15 voedingsmiddelen die meer eiwitten bevatten dan een ei

Het ongelooflijke eetbare ei is een extreem populair eiwit dat goed past bij vrijwel elk gerecht - roerbak, salade, stoofschotels en toast (natuurlijk) om er maar een paar te noemen. Met 6 gram eiwit en 13 essentiële vitamines en mineralen, waaronder hersengezonde choline en vitamine D. -een groot ei heeft een behoorlijk indrukwekkend voedingsprofiel. Sinds de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen van 2015 de cholesterolaanbevelingen hebben afgeschaft, zijn er geen redenen om eieren te vermijden. (In feite, dit is waarom je er meer van zou moeten eten !)

Maar hoewel het verleidelijk is om elke dag de hele dag voor eieren te kiezen (#brunch), zijn er verrassend veel voedingsmiddelen om te overwegen of eiwit is wat je zoekt. De macronutriënt is van vitaal belang voor het opbouwen en behouden van spiermassa, het stillen van de honger, het stimuleren van je immuunsysteem en het helpen bij het herstel van blessures. Dus als je dingen wilt veranderen die verder gaan dan je scramble, bekijk dan deze voedingsmiddelen die meer eiwitten per portie bevatten dan een heel ei.

Breng je koolhydraatrijke sushirijst in evenwicht met een kant van eiwitrijke edamame. Deze groene sojaboon bevat 9 g eiwit en ongeveer 100 calorieën in een ½ kopje serveren. Bovendien krijgt u ook een dosis vezels, kalium en vitamine A .

Geef je eiwit een boost: Klop een partij hiervan op wasabi edamame dip van Living Well Kitchen aan het begin van de week voor een hongerstillende werksnack.

Kwark krijgt lang niet genoeg liefde. Bij ongeveer 12 g eiwit en 100 calorieën per ½ kopje, het is een bevredigende middagsnack en een geweldige bron van calcium .

Geef je eiwit een boost: Kwark smaakt heerlijk in combinatie met fruit, maar je kunt er ook creatief mee aan de slag. Probeer het in voedingsmiddelen te sluipen die anders weinig eiwitten bevatten, zoals met dit recept voor kwarkpannenkoeken of op toast in plaats van je favoriete avocado.

Wat was er eerst: de kip of het ei? Hoe dan ook, deze vogel is een van de meest veelzijdige magere eiwitten met 25 g in slechts 4 ons (ongeveer de grootte van je handpalm). Het kan op zichzelf staan ​​als basis van een gerecht of het is een geweldige aanvulling op salades, soepen, taco's, quesadilla's, graankommen - noem maar op!

Geef je eiwit een boost: Ziek van je favoriete kipschotel? Maak het weer spannend met een van onze eiwitrijke kip recepten .

Je kunt altijd meer eiwitopties gebruiken die niet hoeven te worden gekookt, en zwarte bonen passen daar perfect bij. Bewaar een paar blikken in je kast, zodat je ze kunt uitlekken en afspoelen als je klaar bent om ze toe te voegen aan taco's, nacho's en soep. Elke ½ kopje portie heeft 7 g eiwit, ongeveer 100 calorieën en 2 milligram (mg) ijzer , waardoor ze een goede optie zijn voor vegetariërs en veganisten.

Geef je eiwit een boost: Kruid de standaard zwarte boon hiermee chipotle pompoen zwarte bonen burger van Sara Haas, culinaire diëtist.

Deze vette vis is meer dan hartgezond Omega-3 vetzuren . Een portie rauwe tonijn van 3 ons heeft 20 gram eiwit en een blik gekookte tonijn heeft maar liefst 33 gram eiwit. Hoe dan ook, deze smakelijke vis zou in het oog moeten worden gehouden voor het bestellen van restaurants of pantry-kousen.

Geef je eiwit een boost: Probeer dit eens te maken tonijnburger met wasabi slaw van Cape Fear Nutrition thuis, of nog beter, combineer je tonijn met eieren voor onze draai aan de klassieke Benedictus.

Tofu is een van de goedkoopste en meest kneedbare eiwitingrediënten. Dit op soja gebaseerde eiwit neemt de smaak aan van elke marinade, is verkrijgbaar in verschillende texturen en kan niet te gaar of te gaar zijn. Een portie van 3-ounce heeft 9 gram eiwit en 90 calorieën, samen met vezels, ijzer en calcium als het is verrijkt.

Geef je eiwit een boost: Als je in het verleden onsmakelijke tofu hebt gehad, probeer dan deze Vietnamese tofu slawraps van Rachael Hartley Nutrition voor een totale game changer. In plaats daarvan zin in afhalen? Deze zoete en plakkerige tofu-noedelkom klaart de klus.

Deze vogel is niet alleen voor Dankzegging . Turkije krijgt misschien niet dezelfde liefde als kip, maar het voedingsprofiel is behoorlijk vergelijkbaar. Met 25 gram eiwit in een portie van 4 ons is het een goed alternatief voor kip in vrijwel elk gerecht.

Geef je eiwit een boost: Probeer zoiets eenvoudigs als dit kalkoen tortilla soep van Teaspoon of Spice, dat in batches kan worden gemaakt en kan worden ingevroren voor luie (maar gezellige) dagen.

Als je niet bekend bent, tempeh is een gefermenteerd sojabonenproduct met een taaie smaak die vlees nabootst. Het dient als basis voor veganistische sandwiches en vormt een mooie aanvulling op Buddha-kommen, met 170 calorieën en 16 gram eiwit in een portie van 3-ounce. Bovendien is het fermentatieproces goed voor je darmen probiotica .

Geef je eiwit een boost: Tempeh kan dienen als het middelpunt van elk veganistisch gerecht, dus probeer het hierin vegan tempeh burger of gooi het in een pittige chili met tonnen groenten en bonen.

Het is verbazingwekkend hoeveel eiwit er in één snackbare container kan worden verpakt. Ongeveer 1 kopje gewone magere Griekse yoghurt heeft maar liefst 20 gram eiwit voor ongeveer 150 calorieën. Je zult ook je maaltijd of snack verbeteren met probiotica en calcium.

Geef je eiwit een boost: Als de smaak van gewone Griekse yoghurt je te pittig is, probeer het dan als vervanging voor zure room in hartige gerechten, of maak er zelf een pitabroodje met labneh met dit recept van Jackie Newgent, RDN. Je kunt het ook zelf zoeten door er fruit op te stapelen.

Linzen bevatten een behoorlijke voedingswaarde, met 9 gram eiwit in een ½ kopje gekookte portie. Bovendien krijg je 8 gram vulvezel, 3 mg ijzer en een gezonde dosis potassium voor ongeveer 115 calorieën.

Geef je eiwit een boost: Verander dingen en gebruik linzen als basis voor je graankom, gooi ze op je salade of probeer een meer traditionele Marokkaanse linzensoep .

Een ding dat goede oude koemelk heeft boven je favoriete amandelmelk? Je krijgt 8 gram eiwit per portie van 8 ons. Om nog maar te zwijgen van negen essentiële vitamines en mineralen, waaronder calcium voor botopbouw en vitamine D. (Als je veganist bent, bevat sojamelk ongeveer dezelfde hoeveelheid eiwit!)

Geef je eiwit een boost: Als het drinken van een glas melk je smaakpapillen niet prikkelt, kies dan voor chocolademelk na een training om je herstel te maximaliseren. Onderzoek suggereert dat het zelfs spierpijn kan verminderen.

Deze onbekende glutenvrije korrel ziet eruit als een kleinere couscous en kookt tot een enigszins gomachtige consistentie. Met 9 gram eiwit in 1 gekookt kopje, is amarant een beetje een bedrieger, omdat het eigenlijk is afgeleid van een zaadje. Toch wordt het vaak een van de oude granen genoemd en bevat het een goede hoeveelheid vezels, magnesium, fosfor en kalium.

Geef je eiwit een boost: Ziek van quinoa? Gebruik hiervoor amarant als basis Boeddha kom van Simple Swaps.

Of je ze nu roostert voor een snack of ze in je salade gooit, kikkererwten zijn een uitstekende manier om extra eiwitten binnen te sluipen met bijna 15 gram per gekookte kop, evenals vezels (12 gram) en strijken als je liever rundvlees overslaat (bijna 5 gram).

Geef je eiwit een boost: Kikkererwten zijn super veelzijdig, omdat ze echt elke gewenste smaak aannemen. Ze smaken heerlijk in een curry met cashewnoten of linzen. Op zoek naar een gezondere zoete traktatie? Probeer deze verrassend smakelijke recepten voor kikkererwtendesserts.

Noten en zaden zijn geweldige snacks omdat ze gezonde vetten bevatten, die super verzadigend zijn. Maar ze bevatten ook eiwitten, die hongergevoel op afstand houden. Neem bijvoorbeeld de immer populaire en veelzijdige pompoenpitten. Een ounce bevat 8 gram eiwit, wat ijzer en magnesium voor minder dan 200 calorieën.

Geef je eiwit een boost: Er is geen limiet aan wat je kunt doen met deze knapperige zaden. Van zelfgemaakte granola tot pesto, hier zijn zeven heerlijke manieren om je pompoenpitten te gebruiken.

Zolang je je porties onder controle houdt, kan kaas een geweldige manier zijn om extra eiwitten, calcium en vitamine D aan een maaltijd toe te voegen. Slechts 1 ons geraspte Parmezaanse kaas levert 8 gram eiwit op ongeveer 120 calorieën, samen met tonnen toegevoegde smaak.

Geef je eiwit een boost: Strooi Parmezaanse kaas over uw salades, pastagerechten of zelfs eieren om uw maaltijd diepte te geven. Beter nog, probeer deze beter-voor-je Parmezaanse kip met spaghettipompoen.

Volgende10 makkelijke no-cook soeprecepten