YelenaYemchukGetty Images We weten hoe het is om op kantoor in de zone te komen: je hebt je koptelefoon op, vingers woedend typend, en je bent volledig in beslag genomen door het beantwoorden en verzenden van e-mails. Soms kan een druk schema ervoor zorgen dat je de laatste keer dat je een snack hebt gegeten vergeet, laat staan een maaltijd. Dat gezegd hebbende, sommige mensen slaan maaltijden over in de vorm van intermitterend vasten , een manier van diëten waarbij je kunt eten wat je wilt, maar alleen gedurende een bepaalde periode.
Maaltijden overslaan, op de juiste manier, ook wel intermitterend vasten genoemd, kan ongelooflijke gezondheidsvoordelen hebben, zoals gewichtsverlies, legt uit Brooke Alpert , RD, en auteur van De Diet Detox . Maar een maaltijd overslaan en intermitterend vasten zijn twee heel verschillende dingen. Maaltijden overslaan om jezelf iets te onthouden of te straffen - of omdat je het te druk hebt om te eten - is iets anders dan vasten om de hunkering onder controle te krijgen en bewust te eten. Over het algemeen heeft afzien van eten negatieve gevolgen voor je lichaam.
Hier leggen experts precies uit wat er met je lichaam gebeurt als je niet genoeg eet, en geven ze advies over wat je kunt doen om de hele dag door vol energie te blijven.
Je zult je moe en traag voelen.
Maaltijden overslaan en niet genoeg eten gedurende de dag kan je hoofd letterlijk doen tollen. U kunt zich duizelig gaan voelen, weinig energie hebben en zelfs het gevoel krijgen dat u flauwvalt. Dit komt door de daling van de bloedglucose, zegt Frances Largeman-Roth , RDN, voedings- en welzijnsexpert en auteur van: Eten in kleur . Wanneer we onze hersenen niet voeden, kan dit aan het lichaam een signaal geven dat het tijd is om de zaken stil te leggen. Dit is de reden waarom als je intermitterend vasten gaat beoefenen, je ervoor moet zorgen dat je het goed doet - volgens een vast schema - en als je eet, vul je voedsel aan dat je tijdens het vasten ondersteunt periodes.
U kunt bij uw volgende maaltijd te veel eten.
'Als mensen maaltijden overslaan, hebben ze het gevoel dat ze later op de dag iets verschuldigd zijn, dus hebben ze de neiging om bij hun volgende maaltijd te veel te eten', legt Bonnie Taub-Dix, RDN, maker van BetterThanDieting.com , en auteur van Lees het voordat je het eet . 'Maar als je je maaltijden over de dag verdeelt, kan je lichaam die voedingsstoffen efficiënter gebruiken', voegt ze eraan toe.
Taub-Dix beschouwt ons lichaam graag als een keukenmachine: als je er geleidelijk voedsel aan toevoegt, zal het goed werken en zijn werk doen, maar als je er tonnen voedsel in één keer in stopt, bijvoorbeeld nadat je hebt overgeslagen een maaltijd en zijn uitgehongerd - dan zal het niet zo efficiënt werken.
Om je lichaam goed te laten functioneren, moet je drie uitgebalanceerde maaltijden per dag eten - en een gezonde snack als je honger hebt tussen de maaltijden. Als je een beetje gerommel in je buik begint te horen, is dat een zeker teken dat het tijd is om te eten. Taub-Dix zegt dat het belangrijkste is om te eten op basis van je interne gevoelens en niet op de klok, dus als je het gevoel krijgt dat je je niet kunt concentreren, begin dan zo snel mogelijk op iets voedzaams te kauwen.
Je zult niet in de beste stemming zijn.
Je bloedsuikerspiegel daalt als je consequent maaltijden overslaat. Dit kan grote invloed hebben op uw instelling. Als je ooit hangry bent geweest, dan ken je het gevoel. Glucose is de belangrijkste brandstof voor onze hersenen, dus als we het niet hebben, kan het ons in een heel slecht humeur brengen, zegt Largeman-Roth. Dat is de reden waarom als je maaltijden overslaat en je uiteindelijk hongerig wordt, je niet de eerste snack neemt die je vindt, tenzij het gezond is. Wanneer mensen een zeer lage bloedsuikerspiegel hebben, hebben ze de neiging om voor zeer vet of suikerhoudend voedsel te gaan omdat hun lichaam ernaar begint te verlangen.
Op de lange termijn kun je het gewichtsverlies niet volhouden.
Als je denkt dat het overslaan van een maaltijd een slimme manier is om af te vallen, denk dan nog eens goed na. Natuurlijk zul je van nature minder calorieën binnenkrijgen, maar de kans is groot dat je toegeeft aan je onbedwingbare trek en eetbuien over ongezond voedsel, wat kan leiden tot een gevaarlijke cyclus van Ik-ik op dieet . Jojo-diëten kan je rust verstoren metabolisme , dat is de manier waarop uw lichaam calorieën verbrandt om te kunnen functioneren. Omdat je maaltijden zo onvoorspelbaar zijn, zal je lichaam behouden wat het kan en zal het niet efficiënt calorieën verbranden. Je hongerhormonen kunnen ook een klap krijgen als je maaltijden overslaat. Je lichaam kan minder leptine produceren - het hongerhormoon dat de eetlust vermindert - waardoor het moeilijker voor je wordt om te onderscheiden wanneer je al vol zit.
Kortom: maaltijden overslaan is slecht voor je gezondheid.
Natuurlijk, het overslaan van maaltijden kan van tijd tot tijd gebeuren, maar consequent doen kan een negatieve invloed hebben op je gezondheid en leiden tot voedingstekorten. Je bent ook niet in staat om op je best te presteren, omdat je je alleen maar kunt concentreren op eten. Als je moeite hebt om tijd te maken voor maaltijden omdat je een druk schema hebt, overweeg dan deze tips:
- Maak er een gewoonte van maaltijdplanning maar begin klein. Je hoeft niet een hele week aan maaltijden in één keer klaar te maken. Maak in plaats daarvan de avond van tevoren een voedzaam ontbijt, zodat je de volgende ochtend iets klaar hebt om te eten. Als je een grote partij soep voor het avondeten, pak een kom voor de lunch.
- Houd gezonde snacks bij de hand. We weten allemaal hoe druk het leven is, en er zullen dagen zijn dat je van de ene vergadering naar de andere haast zonder veel tijd om tussendoor te eten. Dat is waar het hebben van voedselrijke noshes op uw bureau van pas kan komen. Enkele goede snackideeën zijn een handvol geroosterde amandelen, eiwitrepen met een laag suikergehalte , en magere, gewone Griekse yoghurt met vers fruit.
- Koppel een maaltijdvervangende shake met een gezond tussendoortje. Als je echt in de problemen zit, eet dan een gezonde maaltijdvervangende shake met wat gezonde snacks kan je onderweg een complete maaltijd krijgen. Merk op dat veel maaltijdvervangende shakes veel suiker bevatten en niet genoeg vullende eiwitten of vezels bevatten, dus om er een echte maaltijd van te maken, combineer het met een gezonde snack, of het nu een banaan is met wat natuurlijke pindakaas of bleekselderij. met humus. Streef ernaar om bij elke maaltijd tussen 325 en 400 calorieën, 15 tot 25 gram eiwit, vijf gram vezels en 10 tot 13 gram gezond onverzadigd vet te consumeren. Onthoud dat maaltijdvervangende shakes geen normale gewoonte mogen worden. Tijd maken om te gaan zitten en te genieten van een maaltijd zou uw prioriteit moeten zijn, of u nu een druk schema hebt of niet. Weggaan van uw bureau om te eten kan wonderen doen voor stressvermindering en u ook helpen om u meer gefocust te voelen.
Blijf op de hoogte van het laatste wetenschappelijk onderbouwde nieuws over gezondheid, fitness en voeding door u aan te melden voor de nieuwsbrief van Prevention.com hier . Voor extra plezier, volg ons op Instagram .
