ik heb gehoord/unsplash In 2000 woonde de 27-jarige actrice Elle Russ in Los Angeles en was ze klaar voor verschillende toonaangevende film- en tv-rollen. Ze deed haar best om er goed uit te zien, experimenteerde met de Zone- en South Beach-diëten en trainde bijna elke dag krachtig, waardoor ze uiteindelijk een zeer slank lichaam kreeg. Toch is ze 40 pond aangekomen in de komende jaren, en ontwikkelde ook een baarmoederfibroom en poliep. Ondertussen leed ze aan een hele reeks gezondheidsproblemen, waaronder depressie, hersenmist, een opgeblazen gevoel, uitputting, acne en haaruitval.
De dokter van Russ diagnosticeerde haar aanvankelijk met: PCOS (polycysteus ovariumsyndroom) en schreef anticonceptiepillen voor om haar cyclus te reguleren, maar Russ werd alleen maar zieker. Op aanraden van een vriendin vroeg ze haar arts om haar schildklier te testen, maar de resultaten waren 'normaal'.
Gefrustreerd en ellendig ontmoette Russ uiteindelijk tientallen artsen voordat hij eindelijk vernam wat er met haar aan de hand was. Het bleek dat ze deed een ernstig traag werkende schildklier heeft (ook bekend als hypothyreoïdie), maar de meeste artsen wisten het niet omdat ze alleen haar TSH-niveaus, of schildklierstimulerend hormoon, controleerden. Veel experts ben het er nu over eens dat het testen op hormonen zoals vrij T3, vrij T4 en omgekeerd T3 - naast TSH - een nauwkeurigere manier is om schildklieraandoeningen te beoordelen en te diagnosticeren. (In slechts 30 dagen kunt u een stuk slanker, veel energieker en zoveel gezonder zijn door gewoon het eenvoudige, baanbrekende plan te volgen in De schildklier genezing !)
De weg naar herstel
aksabir/shutterstock Opgelucht om eindelijk de juiste diagnose te hebben, begon Russ agressief onderzoek te doen naar behandelingen. Ze begon hormoonvervangende therapie ( natuurlijke gedroogde schildklier ) en begon ijzersupplementen te slikken na het leren over verband tussen hypothyreoïdie en ijzeropslag en ontdekte dat haar ferritinegehalte extreem laag was. (Denk je dat je een ijzertekort hebt? Hier zijn 6 rare tekens om op te letten .)
Die maatregelen werkten een tijdje - het overgewicht viel weg en haar gynaecologische problemen verdwenen - maar in 2011 keerden haar symptomen terug. Russ voelde zich opgeblazen, haar haar begon dunner te worden, ze voelde zich depressief en het gewicht stapelde zich weer op. Tests bevestigden dat ze opnieuw ernstig hypothyreoïd was.
Haar arts begon haar met een ander medicijn genaamd Cytomel, wat hielp. Maar tegelijkertijd begon ze zich opnieuw te verdiepen in onderzoek en advies van door patiënten gerunde websites zoals: stopthethyroidmadness.com . Ze ontmoette ook Mark Sisson, auteur van De oorspronkelijke blauwdruk , die haar kennis liet maken met de voordelen van a Paleo of voorouderlijk dieet .
studies hebben fluctuaties in de bloedsuikerspiegel gekoppeld aan schildklierdisfunctie - een conclusie die Russ ook bereikte. 'De Paleo-oer-levensstijl is het ultieme in bloedglucosebeheer en bijnierbalancering', zegt ze. (De bijnieren maken hormonen die de gezondheid van de schildklier beïnvloeden.)
Granen, gluten, peulvruchten, suiker en zuivel moesten allemaal weg. In plaats daarvan begon Russ grasgevoerd vlees van grasland te eten; vis met een hoog seleniumgehalte, zoals sardines (en paranoten met een hoog seleniumgehalte); eieren; bladgroenten; en gezonde bronnen van vet zoals avocado's en kokosolie.
'Je hebt bepaalde voedingsstoffen nodig om schildklierhormoon te maken', legt Amy Myers, MD, auteur van De schildklierverbinding . (Myers heeft Russ nog nooit ontmoet of behandeld.) 'In mijn kliniek vind ik dat enkele van de grootste problemen met de schildklier zijn dat mensen niet de voedingsstoffen hebben die ze nodig hebben om het gewoon goed te laten werken.'
Selenium (te vinden in vis, rood vlees, schaaldieren en spinazie) zet bijvoorbeeld T4 om in het bruikbare schildklierhormoon T3. Jodium, de sleutel tot de productie van schildklierhormoon, wordt aangetroffen in zeewier en zeevissen.
De beloningen oogsten
afrika studio/shutterstock Hoewel zo'n dieet voor sommigen misschien beperkend lijkt, vindt Russ het bevrijdend. 'Mensen denken:' Paleo - je moet gewoon een stuk vlees eten!'', zegt Russ. 'Nee.' Russ begint haar dag vaak met bottenbouillon en collageenpoeder of een omelet met groenten en avocado. Ze drinkt soms sap tijdens de lunch, een rauwe komkommer als tussendoortje en eet dan haar hoofdmaaltijd - misschien een groene bladsalade met eiwitachtige zalm - om 16.00 uur.
'Ik eet altijd een of andere vorm van hoogwaardige dierlijke eiwitten en vetten, zoals lamsvlees, ongezouten spek of grasboter', legt ze uit. 'Ik eet ook veel vis. Ik eet niet veel groenten, maar ik eet wel elke dag groenten.' En als ze uit eten gaat: 'Ik heb meer plezier dan de meeste mensen - wie houdt er niet van vet?!' ze zegt. 'Dat is makkelijk, want in bijna elk restaurant hebben ze dierlijke eiwitten, vetten en groenten.' (Volgens voedingsdeskundigen zou je dat moeten zijn meer van deze vetrijke voedingsmiddelen eten .)
Naast het herzien van haar dieet, moest Russ haar bewegingsgewoonten hervormen, omdat ze ervan overtuigd raakte dat haar vroegere manier van leven haar aanvankelijke hypothyreoïdie veroorzaakte: 'Je kunt een schildklierprobleem krijgen door te veel sporten en te weinig eten . Je lichaam denkt dat je honger hebt. Het is als: 'Ik ga haar geen krachtiger T3-vetverbrandend hormoon geven. Ze rent voor een beer of krijgt niet genoeg eten!'' Dus verruilde ze 6 dagen per week hot yoga voor korte sprintsessies een paar keer per week, samen met lange wandelingen, wandelingen en zwemmen.
Na ongeveer anderhalf jaar van het doorvoeren van deze veranderingen in levensstijl, realiseerde Russ zich dat ze er beter uitzag en zich beter voelde dan ooit. Ze was ook in staat om haar medicatiedosering aanzienlijk te verminderen.
Een van de beste dingen, zegt Russ, is dat haar ongezonde trek en ' voedselverslaving ' verdwenen. Na jarenlang gefixeerd te zijn geweest op haar volgende maaltijd, gaat ze nu 5 tot 10 uur door zonder zelfs maar aan eten te denken. 'Mensen zijn genetisch bepaald om te worden gevoed door vet, niet door glucose', zegt ze. studies laten ook zien dat het eten van eiwitten - een belangrijk onderdeel van een Paleo-dieet - je langer een vol gevoel kan geven.
Het woord verspreiden
undrey/shutterstock Russ' Paleo openbaring leidde haar om te schrijven De paleo-schildklieroplossing , nu een bestseller op Amazon. Daarin deelt ze haar ervaring en schetst ze een plan om anderen met schildklieraandoeningen te helpen hun toestand te verbeteren of zelfs om te keren door een Paleo-levensstijl te volgen.
Myers zegt dat de beweringen van Russ gegrond zijn. 'Ik deel haar overtuiging dat een Paleo-dieet zeer gunstig kan zijn voor de overgrote meerderheid van mensen met schildklierdisfunctie', zegt Myers.
Zowel Russ als Myers waarschuwen dat schildklieroptimaliserende diëten niet voor iedereen geschikt zijn. 'Ik kan een aantal ingrijpende suggesties doen over het juiste dieet voor iemand met een schildklierdisfunctie, maar je moet echt uitvinden wat je triggers zijn', zegt Myers.
Om dat te doen, stelt Myers voor om granen, peulvruchten, zuivelproducten, suiker, alcohol, cafeïne en gluten te elimineren en vervolgens langzaam bepaalde elementen weer toe te voegen om te zien hoe je lichaam reageert. Dat klinkt misschien als een gedoe, maar Myers en Russ geloven dat het het waard is. ( Als je stopt met het eten van suiker, zijn hier 7 dingen die kunnen gebeuren .)
'Ik ken mensen die hun ziekte hebben omgedraaid en die nooit schildkliermedicijnen hebben gebruikt door alleen granen te elimineren en de paleo-oer-levensstijl aan te nemen', zegt Russ. 'Ik slik elke dag schildklierhormoon en zal dat voor de rest van mijn leven moeten doen, maar als ik had geweten wat ik nu weet toen ik voor het eerst werd gediagnosticeerd, had ik medicijnen misschien kunnen vermijden. Voor mensen die hypothyreoïdie op natuurlijke wijze willen omkeren, is er absoluut een manier om dat te doen. Ik deed het niet alleen door voeding, maar veel mensen hebben dat wel gedaan.'
