Westend61Getty Images Als je op mij lijkt, en de geschatte 62% van de Amerikanen die dagelijks koffie drinken, je houdt niet alleen van de smaak, je houdt ook van de manier waarop je kopje Joe je laat voelen. Van de verhoogde focus tot de stemmingsboost, koffie is gewoon de beste .
Maar zoals alle goede dingen, is er een keerzijde: Te veel cafeïne kan je een ongelooflijk gevoel geven gespannen en gestrest .
Cafeïne ('s werelds meest gebruikte psychoactieve drug) is een stimulerend middel dat wordt aangetroffen in koffie, thee, frisdrank en chocolade. Het kan zich ook verstoppen in sommige medicijnen en supplementen, met name producten voor gewichtsbeheersing. En natuurlijk in energiedrankjes, die overmatige hoeveelheden cafeïne kunnen bevatten.
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration , cafeïne is over het algemeen veilig in gematigde hoeveelheden (minder dan 400 milligram per dag) voor gezonde volwassenen. Koffie, dat is hoe de meesten van ons onze dagelijkse dosis krijgen, bevat meestal 80 tot 100 milligram cafeïne per kopje. Een sterker brouwsel zal natuurlijk meer bevatten. Ondertussen zit er ergens tussen de 40 en 250 milligram cafeïne per 8 ons in energiedrankjes.
Energiedranken bevatten ook plantaardige chemicaliën die een stimulerend effect hebben of voortbouwen op de beschikbare cafeïne in de drank, zegt James Giordano, Ph.D. , een professor in de afdeling neurologie en biochemie aan het Georgetown University Medical Center, die waarschuwt voor het mengen van koffie met andere stimulerende middelen.
Hoe verhoogt te veel cafeïne stress?
Zodra cafeïne in de bloedbaan is opgenomen, gaat het naar de hersenen waar het chemicaliën blokkeert die bekend staan als: adenosines , die slaperigheid veroorzaken. Dit verhoogt de activiteit in de hersenen die uw centrale zenuwstelsel stimuleert en de stressreactie van uw lichaam activeert.
Het resultaat is een cascade van chemische reacties, waaronder het vrijkomen van adrenaline en cortisol (het stresshormoon), die je lichaam voorbereiden op vechten of vluchten. Je voelt je niet alleen alerter, je hart gaat ook sneller kloppen, bloedstroom neemt toe , en spieren gespannen - die allemaal nuttig kunnen zijn in kleine doses.
Er is echter een punt waarop cafeïne overprikkeld kan zijn en kan leiden tot nadelige effecten, zoals de kriebels, zegt Jen Wolkin, Ph.D. , een in New York gevestigde neuropsycholoog en auteur van Snelle rust .
Stel je spieren voor die worden voorbereid op een plotselinge inspanning, maar die nergens heen kunnen. Dit vertaalt zich in wat we kennen als de kriebels, legt ze uit. De verhoogde bloedstroom en hartcontracties kunnen zelfs leiden tot hartkloppingen, die kunnen aanvoelen als een paniek aanval .
Het is als het toevoegen van brandstof op het vuur, volgens Lina Begdache, Ph.D. ., voedingswetenschapper en assistent-professor gezondheids- en welzijnsstudies aan de Binghamton University. In kleine hoeveelheden kan cafeïne je humeur zelfs een boost geven, zegt ze. Maar als u bepaalde niveaus overschrijdt, zal het toenemen (en verlengen) de stressreactie voorbij het punt om behulpzaam te zijn.
Kan cafeïne angst verergeren?
Volgens Wolkin wijst onderzoek uit dat cafeïne een verergering en instandhouding kan veroorzaken angststoornis . De impact van koffie kan zo doordringend zijn en zo'n duidelijke rol spelen bij het verergeren van iemands angst dat ze alle nieuwe patiënten vraagt naar hun cafeïneconsumptie.
Als ze later merkt dat koffie een deel van de angst die iemand ervaart versterkt of helpt in stand te houden, raadt ze aan om langzaam af te bouwen in combinatie met hun therapeutische werk.
Cafeïnegebruik kan ook een vicieuze cirkel worden voor mensen met onderliggende angst, volgens Jenicka Engler, Psy.D. , een psycholoog en klinisch wetenschapper in Massachusetts. Iemand met angst kan bijvoorbeeld omgaan met vermoeidheid vanwege slaapproblemen, dus wenden ze zich tot koffie om de hele dag door op te fleuren. Maar als ze te veel cafeïne binnenkrijgen, voelen ze zich op hun beurt nog angstiger en voorkomen ze dat ze 's nachts in slaap vallen (en blijven). En dan herhaalt de cyclus zich.
Hoeveel kopjes koffie zijn te veel?
Het hangt er van af. Cafeïne beïnvloedt ons allemaal anders om verschillende redenen, waaronder lichaamsgewicht, geslacht, tolerantie, enzovoort. Maar over het algemeen zullen ongeveer twee kopjes koffie (200 milligram cafeïne) niet veel symptomen veroorzaken voor de gemiddelde persoon, volgens Rashmi Goyal, MD , een interne geneeskunde specialist aan de Universiteit van Toledo Medical Center.
Meer dan 400 milligram cafeïne (ongeveer 4 kopjes koffie) kan symptomen van angst veroorzaken, zegt Dr. Goyal. Het drinken van meer dan 1200 milligram kan bij sommige personen zelfs epileptische aanvallen veroorzaken.
Stel je spieren voor die worden voorbereid op een plotselinge inspanning, maar die nergens heen kunnen.
Dat hangt echter allemaal af van persoonlijke gevoeligheden en snelheden van het metabolisme. Mensen die cafeïne langzamer metaboliseren, verzamelen uiteindelijk meer cafeïne in hun systeem en worden dus beïnvloed door minder kopjes koffie. Snelle metaboliseerders absorberen, breken en elimineren cafeïne sneller, zodat ze over het algemeen meer kopjes kunnen drinken voordat ze zich angstig voelen.
Er zijn bepaalde mensen die een genetisch defect hebben in het leverenzym dat cafeïne metaboliseert, legt Begdache uit, waardoor ze langzame metaboliseerders zijn. Cafeïne treft ook jonge mensen, die meer geslachtshormonen hebben die concurreren met cafeïne voor het metabolisme, en vrouwen in het algemeen, die hogere niveaus van oestrogeen hebben en vatbaarder zijn voor stemmingsstoornissen.
Sommige mensen kunnen ook gevoeliger zijn voor cafeïne, zegt dr. Giordano, misschien vanwege bepaalde medicijnen of een onderliggende aandoening waardoor ze meer vatbaar zijn voor de stimulerende effecten van cafeïne.
Hoe u uw cafeïnedrempel kunt vinden
Aangezien er niet voor iedereen een universele dosis cafeïne is, is het belangrijk om je eigen drempel te bepalen. De belangrijkste manier om dat te doen, is door te letten op hoe u zich voelt als u de hele dag door koffie of andere cafeïnehoudende dranken drinkt.
Voor mij persoonlijk word ik angstig en een beetje huilerig in de vroege namiddag als ik het overdreven heb. U kunt rusteloos of snel geagiteerd worden. Iemand anders merkt misschien dat ze de hele nacht beginnen te woelen en te draaien na die Starbucks-run in de late namiddag.
Er is zeker een bepaald niveau van interoceptief bewustzijn voor nodig, dat wil zeggen bewustzijn van onze eigen innerlijke lichaamssensaties, legt Wolkin uit. Als je je gespannen en zenuwachtig begint te voelen, en alsof alles sneller gaat, is dat een aanwijzing dat je je limiet hebt bereikt. Let op hoeveel cafeïne je hebt gehad zodra die gevoelens naar boven komen en probeer je inname te beperken voordat je die hoeveelheid bereikt.
Maar experts waarschuwen voor het stoppen met cold turkey. De symptomen van cafeïneontwenning zijn zeer reëel en onaangenaam, wat leidt tot hoofdpijn, vermoeidheid, concentratieproblemen, prikkelbaarheid en zelfs spierpijn.
Giordano raadt aan om de hoeveelheid cafeïne die je per dag drinkt geleidelijk af te bouwen, zodat je systeem op een meer gedoseerde manier weer normaal kan worden. Als je een koffiedrinker bent, de Cleveland Clinic beveelt aan afwisselend normaal en cafeïnevrij in het begin, vooral als de smaak van koffie is wat je echt zoekt. (Koffie heeft een zeer sterk conditionerend effect dat vanwege zijn geur en smaak als een placebo kan werken, zegt Giordano.)
Probeer dit minstens twee tot drie weken - en verminder geleidelijk de hoeveelheid cafeïne die je op een dag drinkt - en kijk wat het voor je doet. Op deze manier kunt u langzaam afbouwen en terugkeren naar een hoeveelheid die voor u gezond aanvoelt.
