Iedereen heeft wel zijn favoriete guilty pleasure als het om comfort food gaat. Misschien is het macaroni en kaas; misschien is het pepperoni-pizza; misschien is het de romigste pasta. Hier is het ding: je kunt bijna elk recept aanpassen om veel gezonder voor je te zijn met eenvoudige swaps die de smaak niet opofferen. Dus waar je ook trek in hebt, je kunt je hart ophalen zonder dat je je de komende week vastlegt aan salades. Vertrouw ons - u wilt elk recept op deze lijst als bladwijzer toevoegen.
Geroosterde Pompoenpompoen Met Ricotta Salata
Zoute ricotta salata-kaas contrasteert met de natuurlijke zoetheid van pompoen voor een geruststellend wintergerecht boordevol voeding.
Ontvang het recept van Preventie
Danielle Bigeye Zoete en plakkerige Tofu Noodle BowlZijn dus verleidelijk om afhaalmaaltijden te bestellen als u niet naar besneeuwd, winderig weer wilt gaan? - maar als je de ingrediënten voor deze tofu-noedelkom klaar hebt, is dat niet eens nodig. Het smaakt niet alleen veel beter dan de halfkoude pad thai die je altijd bestelt; het is ook geladen met ijzer .
Ontvang het recept van Preventie
John Kernick Veggie-geladen kikkererwtenwafels
Ontbijt voor het avondeten, iemand? Als het weer buiten te beangstigend is voor een brunch, maak dan je eigen gezondere versie met deze smakelijke wafels die groenten verbergen onder al die luchtigheid! Koolhydraatarme lijners, luister: dit kleurrijke ontbijtnietje wordt geruild in kikkererwtenmeel, dat minder koolhydraten en calorieën bevat, maar maar liefst 7 gram eiwit per wafel levert. Spinazie, lente-uitjes en rode peper worden ook in het beslag gevouwen en Griekse yoghurt vervangt melk om ze nog lichter te maken.
Haal het recept van preventie
PARKER FEIERBACH Groentekoolsoep
Iedereen heeft een stevig recept voor groentesoep nodig, waarbij je de ingrediënten kunt mixen en matchen op basis van waar je van houdt en wat er in je koelkast staat. En dit recept is precies dat: je voegt gewoon de groenten toe (volgens het recept of je eigen voorkeuren), voegt wat kruiden toe en laat het sudderen tot het klaar en gloeiend heet is.
Haal het recept van heerlijk
Gezonde hapjes Gebakken Butternut Squash Mac en KaasDeze blogger sloop een krachtpatser in dit klassieke comfortgerecht en ontdekte dat pompoen en kaas een match made in heaven zijn. Lof zij! Je kunt ook broccoliroosjes gebruiken voor extra voedingsvoordelen zoals: vitamine K en C, kalium en vezels.
Haal het recept van Gezonde hapjes
Met Poulos AspergesoepGegrild hebben asperges een zoete, nootachtige smaak die perfect past bij de gekarameliseerde uien en gebakken champignons in deze romige soep. Het is zo eenvoudig te maken dat je het steeds opnieuw wilt maken.
Ontvang het recept van Preventie
Maria's hele leven Whole30 Garnalen en 'Grits'Dit gerecht lijkt misschien op je typische garnalen en grits, maar kijk nog eens - dat is eigenlijk gepureerde bloemkool die onder de sappige topping van gekruide worst en garnalen zit. Je kunt dit in slechts 30 minuten samengooien voor minder dan $ 7 per bord, waardoor het de perfecte maaltijd is voor drukke doordeweekse avonden.
Haal het recept van Maria's hele leven
JOHN KERNICK Kip en volkoren noedelsoepSoms - en vooral als je ziek in bed ligt - heb je gewoon zin in een hete kom kipnoedelsoep. Helaas hebben ingeblikte variëteiten in de supermarkt de neiging om te worden geladen met natrium. Deze lichtere versie bevat verse groenten en kruiden, volkoren pasta en natriumarme kippenbouillon om je die huisgemaakte smaak te geven zonder de overdaad aan zout.
Ontvang het recept van Preventie
JONATHAN BOULTON Courgette Gegrilde KaasBen je dol op sandwiches met gegrilde kaas, maar probeer je minder brood te eten? Je zult de koolhydraten niet missen als je kauwt op deze geraspte courgettepasteitjes met gesmolten kaas ertussen. Plus, courgette zit boordevol vitamines en mineralen, waardoor je maaltijd nog evenwichtiger wordt.
Haal het recept van heerlijk
Smaakhapjes Knoflookpuree BloemkoolAls aardappelpuree je favoriete bijgerecht is bij Thanksgiving, zul je blij zijn te weten dat je die romige goedheid kunt repliceren met een verrassende groente: bloemkool. Samen met Parmezaanse kaas en lichte boter en zure room vormt bloemkoolpuree een veel gezonder alternatief met slechts 19 calorieën per kopje!
Haal het recept van Smaakhapjes
preventie Kip Gehaktballensoep Met BoerenkoolGeef je kippennoedelsoep een boost door eiwitrijke kippengehaktballetjes toe te voegen en boerenkool , een superfood voor de winter en een uitstekende bron van vitamine A, K, C en calcium . Bovendien worden uien, wortelen, champignons, selderij en bruine rijstpasta erin gegooid om deze soep echt heerlijk en voedzaam te maken.
Ontvang het recept van Preventie
Met Poulos Griekse Kikkererwten Taco'sTaco Tuesday, Taco Thursday... we eten elke avond van de week dit klassieke Griekse gerecht! Met toppings zoals probiotische Griekse yoghurt, maagverzachtende munt en eiwitrijke kikkererwten, blijf je vol en tevreden na een paar van deze heerlijke taco's.
Ontvang het recept van Preventie
Gewoon Quinoa Veganistische Pompoen Alfredo NoedelsOok als je niet elk najaar in een pompoenfanaat verandert, kun je deze pompoen Alfredo noedels niet weerstaan. Omdat het veganistisch is, gooit dit gerecht de boter, room en kaas weg voor voedingsgist, olijfolie en een beetje zelfgemaakte veganistische room gemaakt van pompoenpuree en cashewmelk. Nog beter: dit heb je in slechts 15 minuten op tafel.
Haal het recept van Gewoon Quinoa
Eet Good 4 Life Gekarameliseerde Ui Boerenkool Geitenkaas PizzaIedereen hunkert van tijd tot tijd naar een cheesy stuk pizza, en deze zal niet teleurstellen. Gekarameliseerde uien, boerenkool en gesmolten geitenkaas bovenop deze pizza, terwijl een scheutje balsamicocrème en rode pepervlokken alle smaken samenbinden. Magere mozzarella-kaas en volkoren pizzadeeg helpen calorieën te beteugelen zonder de heerlijke smaak te verliezen.
Haal het recept van Eet Good 4 Life
Pastinaak en gebak Herfst Minestrone SoepGeladen met seizoensgroenten en verse kruiden, samen met milde Italiaanse worst, tomaten en bonen, is deze minestronesoep perfect voor koude nachten. Bovendien bedraagt één portie volgens deze blogger 30 procent van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels en 20 gram eiwit. Je wilt de hele week meal preppen!
Haal het recept van Pastinaak en gebak
Pot Citroenen Toscaanse Kip Koekenpan zonder zuivelDit zuivelvrije gerecht is belachelijk eenvoudig en vereist minder dan 10 ingrediënten. Kipfilet, gesneden champignons, spinazie en zongedroogde tomaten marineren in een rijke saus die is gemaakt met cashewboter, amandelmelk en avocado-olie.
Haal het recept van Pot Citroenen
PARKER FEIERBACH Gevulde koolDit recept houdt koolhydraten tot een minimum beperkt (en de smaak maximaal) door koolbladeren te gebruiken om de vlees- en rijstvulling bij elkaar te houden. De broodjes worden vervolgens bedekt met een zelfgemaakte tomatensaus, gebakken en gegarneerd met peterselie.
Haal het recept van heerlijk
Recept Runner Citroen Geitenkaas Pasta Met Kikkererwten En AspergesWe zullen opfleuren bij elke vermelding van 'geitenkaas', en als je verse citroen, asperges, kikkererwten en volkoren pasta toevoegt, heb je in feite de perfecte comfortmaaltijd gecreëerd. Gecombineerd met het feit dat het een eenpansgerecht is, zul je blij zijn dat het heel weinig opruiming vereist!
Haal het recept van Recept Runner
Goed verguld Crockpot Butternut Squash SoepPompoenpompoen is een krachtige wintergroente, met een kop die meer biedt dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A . Samen gekookt met kokosmelk en appel en gegarneerd met geroosterde pompoenpitten, is deze romige soep de definitie van comfort.
Pak de recept van Goed verguld
CHELSEA LUPKIN Gemalen Turkije BologneseAls spaghetti je favoriete troostgerecht is - en het gaat meestal om wat noedels en kant-en-klare pastasaus - ga dan een stap verder en probeer een zelfgemaakt bolognese recept. Dit recept van 25 minuten verwisselt gemalen kalkoen voor rundvlees en gebruikt verse ingrediënten en kruiden om deze noedels hun verslavende smaak te geven. Om het nog gezonder te maken, sub volkoren pasta voor wit. Het zal je vullen, dus je zult geen seconden teruggaan.
Haal het recept van heerlijk
VolgendeDe beste fastfood-menu-items bij 30 populaire ketens