Wat is het F-factordieet en zal het u helpen om blijvend gewicht te verliezen?

• Het F-Factor-dieet is gebaseerd op het idee dat het innemen van meer vezel zal je afslanken en je slank houden.
• De F-factor vraagt ​​je om zelfs meer te eten dan de aanbevolen hoeveelheid vezels voor vrouwen - 35 gram - meestal in de vorm van alle gezonde, vezelrijke voedingsmiddelen.
• Experts zeggen dat het F-Factor-dieet je kan helpen om af te vallen, maar als je niet afhankelijk wilt zijn van bewerkte vezelrijke repen of poeders, is dit niet het juiste plan voor jou.

Je hebt waarschijnlijk voor het eerst over vezels gehoord van je oma, die op zoek was naar... blijf regelmatig roert wat lijkt op potloodkrullen in haar ochtend-PB. Niet aantrekkelijk.

Je zult opgelucht zijn te weten dat het F-factordieet - F is voor vezels, kinderen! - gaat over meer dan dingen in beweging houden (en je hoeft niet te nippen aan slordige vloeistof). Diëtist in New York City Tanya de wortel ’s eetplan (dat eigenlijk meer dan tien jaar geleden uitkwam) is gebaseerd op het idee dat meer binnenkrijgen vezel , wat zij de wonderkoolhydraten noemt, zal je afslanken en je slank houden.

Het idee heeft wel wetenschappelijk gewicht. Vezels zijn een micronutriënt die ons snel vervult en ons langdurig een verzadigd en voldaan gevoel geeft. Deze volheid helpt ons te voorkomen dat we onnodig snacken, en dat kan helpen bij het afvallen, zegt Brigitte Zeitlin, M.Ph., R.D., een voedingsdeskundige in New York City.

Gewichtsverliespotentieel terzijde, er genoeg van eten (iets wat de grote meerderheid van ons niet doen) is gewoon goed voor je. Een belangrijke verslag doen van in het tijdschrift Lancet merkte op dat de grootste vezelconsumenten een afname van 15-30% in mortaliteit vertoonden door een aantal oorzaken, waaronder: cardiovasculair voorwaarden, hartinfarct , suikerziekte en colorectale kanker , vergeleken met degenen die het minst aten.

Dat doet klinkt potentieel wonderbaarlijk, maar zoals bij elk regime voor gewichtsverlies, is het zeer individueel of het voor u zal werken. Dit is wat u moet weten over de F-factor en hoe u kunt bepalen of dit uw eeuwige voedselplan is.

Dus, wat is vezel in de eerste plaats?

Vezel, een voedingsstof in planten die je niet kunt verteren of opnemen, komt binnen twee vormen , oplosbare vezels en onoplosbare vezels.

Simpel gezegd, oplosbare vezels trekken water aan en vormen een soort goopy gel, die de spijsvertering vertraagt. Zoek het in bonen en noten, haverzemelen en gerst, linzen, erwten en wat fruit en groenten. Het zit ook in psyllium husk poeder, hoogstwaarschijnlijk waar oma haar PB mee prikt.

Onoplosbaar wordt gevonden in tarwezemelen, groenten en fruit en voegt massa toe aan je kak, zodat het afval verzamelt terwijl het door je maagdarmkanaal beweegt.

Je hebt waarschijnlijk gemerkt dat Devil Dogs en Sour Patch Kids hier niet worden vermeld als goede bronnen van vezels. Dat is omdat ze dat niet zijn. De Academie voor Voeding en Diëtetiek wil dat vrouwen ongeveer 25 gram per dag eten (jongens hebben er 38 nodig), ietsslechts 5%van ons doen, mede dankzij alle bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde koolhydraten Amerikanen eten.

Gotcha. Dus wat is het F-Factor Dieet precies?

De F-factor vraagt ​​je om zelfs meer te eten dan de aanbevolen hoeveelheid vezels voor vrouwen - 35 gram - meestal in de vorm van alle hierboven genoemde gezonde, vezelrijke voedingsmiddelen. Het bevat ook magere eiwitten en ontmoedigt (na de eerste fase-in-periode) de ontbering die de dromen van zoveel lijners doet ontsporen. Onze aanpak bedriegt je lichaam niet of schokt het systeem niet in een staat van semi-uithongering. Het gaat eigenlijk om routine-onderhoud: je lichaam geven wat het nodig heeft om te functioneren zoals het hoort, de website zegt.

Er zijn drie fasen van de F-factor:

Stap 1: Gedurende twee weken eet je minder dan 35 gram netto koolhydraten per dag (de term netto koolhydraten verwijst naar het aantal gram koolhydraten, minus het aantal gram vezels dat je eet.) Dit is om gewichtsverlies een vliegende start te geven, je bewuster te maken van je eetgewoonten en verhoog geleidelijk je vezelinname, volgens het boek. Tijdens deze fase sla je zetmeelrijke koolhydraten over, doe je het fruit rustig aan, vermijd je zuivel en zorg je ervoor dat je eiwitten supermager zijn.

Stap 2: In deze fase eet je dagelijks 75 netto koolhydraten, wat je meer flexibiliteit geeft. Je kunt zelfs wat alcohol drinken.

Stap 3: In de onderhoudsfase mag je ongeveer 125 gram netto koolhydraten eten.

Het boek begeleidt je bij het uitzoeken van netto koolhydraten, welke voedingsmiddelen betere keuzes zijn, biedt recepten en tips om op het goede spoor te blijven en het dieet voor je te laten werken totdat je je doelen hebt bereikt.

Ah, maar is het F-Factor Dieet gezond?

Ja, als je het op de juiste manier doet. Ik denk dat de basis op het F-Factor dieet goed is, eet meer vezels. Dat is geweldig, want nogmaals, dat betekent meer groenten, volle granen, fruit, peulvruchten eten - allemaal gezonde voedingsmiddelen die bijdragen aan gewichtsverlies, een lager risico op hartaandoeningen, diabetes, ontstekingen en een gezond maagdarmkanaal bevorderen, zegt Zeitlin. Het richt zich ook op magere eiwitten, wat een andere pro is in mijn boek.

Zeitlin houdt ook van F-Factor voor wat je zal niet veel van eten. Door deze vezelrijke voedingsmiddelen te vullen, is er minder ruimte voor witbrood of zetmeelproducten, die doorgaans bijdragen aan gewichtstoename, zegt ze. U vermijdt waarschijnlijk ook suiker als u afziet van verpakt voedsel.

Toch zijn er enkele potentiële problemen, zegt Lauren Slayton, R.D. M.S., mede-oprichter van Foodtrainers , een voedingspraktijk in New York City. Het dieet omvat aanvullende vezelproducten, zoals vezelrijke granen en crackers, die volgens haar niet optimaal zijn. Groenten en fruit hebben van nature vezels die zijn verpakt met water, zegt Slayton. Vezelproducten niet. Je hebt water nodig om vezels door je darmen te verplaatsen. We hebben klanten gehad die darmobstructie en impactie meldden, voordat ze bij ons kwamen, vanwege het overdrijven van aanvullende vezelproducten. Vezels uit hele voedingsmiddelen zijn geweldig, vezels uit producten zijn echter niet zo hot.

Meer ick: Slayton zegt dat je afhankelijk kunt worden van megavezelproducten. Als je darmen eenmaal gewend zijn aan het platwalsen (of zemelen), wennen ze er een beetje aan, zegt ze. Trek vezelcrackers en supplementen uit iemands dieet en ze kunnen plotseling niet meer, zelfs als ze niet eerder vatbaar waren voor constipatie. Het is prima om af en toe een vezelsupplement te gebruiken, zegt ze. Maar als je dag gevuld is met vezelpoeders, repen, crackers enz., wil je misschien nog eens nadenken. Heb je dat, oma?

En als u begint met een laag vezelgehalte, kunt u uw inname verhogen, zoals F-Factor in stap 1 aanbeveelt. onaangenaam voor uw collega's, vrienden en familie, en niet te vergeten u, zegt Jaclyn London, M.S., R.D., auteur van Aan de kant kleden . Ze heeft het natuurlijk over gasvorming, een opgeblazen gevoel en de halve dag in de badkamer doorbrengen. Londen zegt dat de basis van het plan geweldig is, maar ze zou adviseren dat sommige mensen het dagelijkse aantal vezelgrammen geleidelijker moeten opbouwen, dus 'F' staat niet voor winderig .

Hm. Zijn de beweringen van F-Factor Diet overdreven?

De website van de F-Factor heeft gelijk als het zegt dat vezels afvallen gemakkelijker maken omdat het meer voedsel toevoegt, de spijsvertering vertraagt ​​en de honger stillen.

Maar het heeft ook een paar potentieel misleidende claims, zegt Zeitlin. Ten eerste staat er dat vezels absorbeert calorieën .

Doet het? Het antwoord is ja - en nee. Groenten bevatten veel vezels en weinig calorieën, dus als je je groenten opvult voor vezels, neem je van nature minder calorieën op omdat het voedsel zelf minder calorieën bevat, legt Zeitlin uit. En ja, ons lichaam kan geen delen van voedingsvezels die we binnenkrijgen uit fruit, groenten en volle granen verteren of opnemen, dus je neemt minder calorieën van die voedingsmiddelen op.

Maar er zijn geen wondervoedselcombinaties die calorieën opheffen, zegt ze. Als je die vezels combineert met ijs - zeg maar je ijs af met wat bessen - je absorbeert nog steeds alle calorieën van het ijs, zegt ze. Het verlaagt niet op magische wijze de hoeveelheid calorieën per maaltijd die u in totaal van de maaltijd binnenkrijgt.

Er staat ook dat vezels verhoogt de stofwisseling . Het menselijk lichaam kan geen vezels verteren, maar het probeert wel calorieën te verbranden tijdens het proces, zegt het.

Doet het? Zuckerbrot citeert dit studie , waaruit bleek dat het inwisselen van volle granen voor geraffineerde granen (waardoor vezels worden toegevoegd) de calorieverbranding verhoogt. Londen wijst er echter op dat alle calorieën die je lichaam verbrandt bij het verwerken van het voedsel dat je eet een klein deel is van je algehele stofwisseling, en afhankelijk van het caloriegehalte van het vezelrijke voedsel dat je eet, zou je die boost kunnen compenseren.

Het resultaat is, vezels zijn een totaal ja, en de meesten van ons zouden er veel meer van kunnen gebruiken, maar het is geen grote vooruitgang voor je metabolisme. Factoren die je metabolisme helpen stimuleren, zijn sporten of fysiek actief blijven, eten op vaste tijden gedurende de dag (zoals elke 3-4 uur), water drinken, voldoende slaap krijgen en je spiermassa vergroten, zegt Zeitlin. Vezelrijke voedingsmiddelen bevatten meestal vitamine B, wat kan bijdragen aan een gezond metabolisme, zegt ze. Maar het zijn de B-vitamines die het werk doen.

Hoe te winnen op het F-factor dieet?

Dus je wilt het proberen! Doe het, houd deze tips in gedachten:

Drink een ton water.

Als je meer vezels binnenkrijgt zonder water, kun je je verstopt voelen, precies het tegenovergestelde van wat je wilt, zegt Zeitlin. Zorg er dus voor dat u uw waterinname verdubbelt om ervoor te zorgen dat u niet opgeblazen en ongemakkelijk wordt.

Luister naar je lichaam.

Iedereen is anders, dus let op welke vezelrijke voedingsmiddelen goed voor je voelen en welke niet. Bloat en gas zijn tekenen dat er iets mis is, of die spruitjes werken niet voor je of je drinkt niet genoeg water, zegt Zeitlin.

Een dagboek bijhouden.

Als u dit doet, kunt u niet alleen uw inname van vezels en koolhydraten bijhouden, maar dit is ook aangetoond in andere Onderzoek om te helpen bij het afvallen.

Waar het op neerkomt: : F-Factor kan je zeker helpen om af te vallen. Dat geldt ook voor elk ander dieet dat je leuk genoeg vindt om op lange termijn vol te houden. Stel jezelf de vraag: is dit een duurzame optie op lange termijn voor jou? Als dat zo is, en je voelt je geweldig, dan is dat geweldig! Jij doet jij! zegt Zeitlin. Maar als u niet afhankelijk wilt zijn van verwerkte vezelrijke repen of poeders, dan is dit niet het juiste plan voor u. Je kunt houden wat je er leuk aan vindt en het aanpassen aan wat voor jou op de lange termijn realistischer aanvoelt. Als je je concentreert op het eten van meer groenten bij elke maaltijd, kom je waar je wilt zijn.

Blijf op de hoogte van het laatste wetenschappelijk onderbouwde nieuws over gezondheid, fitness en voeding door u aan te melden voor de nieuwsbrief van Prevention.com hier . Voor extra plezier, volg ons op Instagram .