Getty Images Op het eerste gezicht lijkt psoriasis een cosmetisch probleem, gezien de rode, verheven, ontstoken plekken die op de huid verschijnen van degenen die het hebben. Maar het is eigenlijk een auto-immuunziekte die ervoor zorgt dat nieuwe huidcellen sneller groeien dan het lichaam de oude kan afstoten.
Hoewel psoriasis vrij vaak voorkomt, is er nog veel onbekend. Artsen behandelen het meestal met een combinatie van orale en actuele medicatie, maar dat is niet altijd genoeg. Als je nog steeds regelmatig opflakkeringen hebt, vraag je je misschien af of bepaalde veranderingen in je levensstijl kunnen helpen. Stress en blootstelling aan koude temperaturen zijn bekende boosdoeners, maar hoe zit het met eten?
Tot nu toe is er geen wetenschappelijk bewijs dat wat je eet de symptomen van psoriasis over de hele linie beïnvloedt. Dat gezegd hebbende, melden veel patiënten dat het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen echt een verschil maakt. Hier zijn er 7 die het misschien waard zijn om uit je dieet te verdwijnen.
Bier
natalya okorokova / shutterstock 'The Nurses' Health Study keek naar 20.000 vrouwen gedurende twee decennia en ontdekte dat verpleegkundigen die bier dronken een hogere ontwikkelingssnelheid hadden psoriasis dan degenen die dat niet deden', zegt Jerry Bagel, MD, een gecertificeerde dermatoloog die praktiseert in East Windsor, NJ. andere alcohol kan ook een trigger zijn. 'Meer dan één glas wijn per dag is niet goed - het opent bloedvaten en laat meer ontstekingsstoffen in de huid toe', zegt Bagel.
Frisdrank
miljard foto's/shutterstock Bagel aarzelt om met de vinger te wijzen naar specifieke voedingsmiddelen, maar hij merkt op dat er een verband is tussen gewichtstoename en psoriasis. En suikerrijke, qua voedingswaarde lege dranken zoals Frisdrank ben zeker geweest gekoppeld aan obesitas . 'Bepaalde moleculen die worden uitgescheiden door vetcellen, maken psoriasis erger, dus het beheersen van uw gewicht is erg belangrijk bij het beheersen van psoriasis', zegt Bagel.
rood vlees
hipphoto/shutterstock Ontsteking voedt psoriasissymptomen, dus het kan helpen om te bezuinigen op ontstekingsinducerende voedingsmiddelen. Denk na over het beperken van alles wat rijk is aan verzadigd vet, zoals rood vlees, boter en kaas. Verhoog ondertussen uw inname van vette vis, walnoten en lijnzaad; ze bevatten allemaal veel ontstekingsbestrijdende omega-3 vetzuren.
witbrood
olga gazzova/shutterstock Psoriasis is een van de vele aandoeningen waarvan wordt beweerd dat ze worden veroorzaakt door gluten - een eiwit dat aanwezig is in tarweproducten, waaronder brood. 'Of een glutenvrij dieet kan helpen om psoriasis onder controle te houden, is zeer controversieel', zegt Bagel. 'Sommige mensen helpt het; sommigen niet.'
Vraag uw arts of u een eliminatiedieet moet proberen, waarbij u gluten (althans voor een tijdje) moet schrappen. Maar of je gluten nu vermijdt of niet, het is slim om zwaar bewerkte graanproducten, waaronder witbrood, over te slaan. Onthoud dat hoewel het verband tussen individuele voedingsmiddelen en psoriasis onbewezen is, is er wel degelijk een verband tussen obesitas en psoriasis. En bezuinigen op geraffineerde koolhydraten kan u helpen een gezond gewicht te bereiken of te behouden.
Bevroren pizza
andre bon / shutterstock Die lange lijst met ingrediënten op de doos is een signaal dat je magnetronmaaltijd zwaar is verwerkt en ontstekingen in je lichaam kan veroorzaken, zegt Lisa Cimperman, RDN, een woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. Dus misschien wil je wel twee keer nadenken voordat je die bevroren pepperoni-pizza of die ontbijtbroodgebak koopt. 'Er is zoveel' geraffineerde suiker en meel erin', zegt Cimperman.
Aubergine
elena veselova/shutterstock Nog controversiëler dan de kwestie van gluten is die van nachtschade - een groep planten die aubergine, tomaten, paprika's en aardappelen omvat. 'Sommige mensen zeggen dat ze een ontstekingseffect ervaren als ze deze voedingsmiddelen eten, maar er is geen wetenschappelijk bewijs', zegt Cimperman. Als u besluit deze voor een proefperiode te mijden (misschien als onderdeel van een eliminatiedieet), zorg er dan voor dat u uw arts op de hoogte houdt en uw symptomen nauwlettend volgt.
Softijs
maraze/shutterstock 'Een over het algemeen gezond dieet is echt het beste voor psoriasis', zegt Cimperman, die suggereert om ijs en andere zoete lekkernijen te beperken. 'Hoe beter je eet, hoe beter je behandeling gaat werken.'
