Shutterstock ICYMI, #nosugar-diëten zijn tegenwoordig overal op Instagram - met een goede reden. Suiker kan een belangrijke dieetsaboteur zijn. Maar sommige beroemdheden, zoals Millionaire Matchmaker Patti Stanger , gaan het te ver door de voordelen van uitsnijden aan te prijzen alle suiker, zelfs fruit, om hun #gymgoals te bereiken.
Maar is jezelf beroven van? fruit smoothies en kommen watermeloen echt nodig in naam van een goede gezondheid?
Blijkt dat dit meestal flauwekul is, volgens Alissa Rumsey, RD , woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. Dus waar komt de misvatting vandaan dat fruit je dieet zal verijdelen? Het begint met de verwarring rond de voor- en nadelen van natuurlijke suikers versus: toegevoegde suikers , zegt Rumsey. Natuurlijke suikers worden gevonden in fruit, zuivelproducten en zetmeelrijke groenten, en je lichaam en hersenen gebruiken ze als brandstof. Zonder de natuurlijke suikers in fruit zouden we een groot energietekort hebben, zegt ze.
Bovendien helpen de andere voedingsstoffen in fruit de suikerstorm (en crash) die je krijgt door het eten van snoep te voorkomen. 'Als je natuurlijke vormen van suiker zoals die in fruit, zuivel en zetmeelrijke groenten eet, krijg je extra voedingsstoffen zoals vezels en eiwit , die helpen om de stijging van de bloedsuikerspiegel af te vlakken', zegt Rumsey. (Herstart de manier waarop je eet en afvalt met Women's Health's Het Body Clock-dieet !)
Het zijn de toegevoegde suikers - gevonden in frisdranken, sappen en gearomatiseerde, bewerkte voedingsmiddelen - die ervoor zorgen dat de hele categorie wordt belasterd. Kortom, natuurlijke suikers = goed voor je, toegevoegde suikers = slecht voor je. Maar er is één belangrijk voorbehoud.
'Te veel suiker, van welke soort dan ook, zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel stijgt, wat leidt tot insulineafgifte', zegt Rumsey. 'Omdat insuline een opslaghormoon is, slaat het met name overtollige bloedsuikerspiegel graag op als vet buikvet . En overmatige suikerconsumptie is ook in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en diabetes.' Dus als het om fruit gaat, technisch gezien jij kan te veel van het goede krijgen. Maar dat betekent niet dat je het helemaal moet schrappen. Het draait allemaal om het onder controle houden van uw portiegroottes.
Streef naar 2 tot 3 porties fruit per dag, zegt Rumsey. Een portie is ongeveer een kopje bessen of gesneden fruit, een vers fruit ter grootte van een honkbal of een halve grapefruit.
Dit verhaal is oorspronkelijk gepubliceerd door onze partners op WomensHealthMag.com .
