De bewering: Het drinken van slechts drie met suiker gezoete dranken per week kan je borsten dikker maken, waardoor je risico op borstkanker toeneemt, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift BMC Volksgezondheid .
Het onderzoek: 776 premenopauzale en 779 postmenopauzale vrouwen werden gerekruteerd door onderzoekers van de Laval University in Quebec, Canada. De borstdichtheid van elke vrouw werd beoordeeld door hun mammogrammen te onderzoeken. De vrouwen beantwoordden vervolgens een vragenlijst over hoe vaak ze zoet voedsel consumeren (zoals chocolaatjes, cakes en ijs), met suiker gezoete dranken en hoeveel lepels suiker ze toevoegen aan dranken of voedsel.
De resultaten? We vonden een verband tussen suikerinname en verhoogde borstdichtheid bij beide groepen, zegt hoofdonderzoeksauteur Caroline Diorio. Het was echter alsof de vrouwen twee biologieën hadden: de postmenopauzale vrouwen die meer voedsel aten dat ook vet bevatte, zagen een toename van de borstdichtheid, terwijl de premenopauzale vrouwen meer borstdichtheid ervoeren wanneer ze met suiker gezoete dranken consumeerden. En het was niet alsof deze vrouwen de frisdrank beukten; ze dronken slechts drie met suiker gezoete dranken per week.
Wat het betekent: Suiker verhoogt de migratie van borstcellen samen, zegt Diorio, wat kan verklaren waarom de premenopauzale vrouwen die met suiker gezoete dranken consumeerden 3% meer kans hadden op dichte borsten dan degenen die de dranken niet consumeerden. Het hebben van dichte borsten verhoogt het risico op borstkanker door het moeilijk te maken om tumoren op mammogrammen te zien. (Ontvang de volledige primeur) wat dichte borsten betekenen voor je gezondheid .)
Het komt neer op: Er moeten meer studies worden gedaan, zegt Diorio, vooral in populaties waar de suikerinname hoog is. Maar tot die tijd is de associatie tussen suikerconsumptie en kans op borstdichtheid, hoewel klein, significant. Dit geeft je gewoon nog een reden om suiker naar de stoep te schoppen. (Neem de eerste stap door Sugar Smart te krijgen.)
