Gezien de gecompliceerde aard van het inkopen van zeevruchten, is het moeilijk om een plek te vinden om duurzame vis te kopen. recente rapporten tonen fraude met zeevruchten is een groot probleem, omdat mensen niet altijd krijgen waarvoor ze betalen. Een nog grotere zorg is het feit dat we onze oceanen droog vissen, de vitale habitat beschadigen die jonge vissen nodig hebben om te gedijen en te overleven, en daarbij veel niet-doelsoorten doden.
Afgelopen week heeft Greenpeace haar laatste Carting Away the Oceans-rapport uitgebracht, een analyse die grote voedselretailers beoordeelt op hun methoden om vis te verkrijgen om te verkopen in populaire winkels. Het rapport is online beschikbaar en vormt een krachtig hulpmiddel voor consumenten die slimmere keuzes willen maken voor zeevruchten.
Greenpeace zegt, is dit? verslag doen van — de zevende editie — bevat veel redenen om te glimlachen. Trader Joe's gebruikte bijvoorbeeld een combinatie van progressief inkoopbeleid, sloot zich aan bij politieke initiatieven om oceanen te beschermen en elimineerde rode lijstitems (enkele van de meest bedreigde vissen) om 13 plaatsen omhoog te springen naar een gunstige nummer 3 rating.
Meer over preventie: Je vis is nep
Terwijl Walmart in het midden van het peloton eindigde, boekte de keten grote vooruitgang door tonijn te introduceren die is gevangen zonder visaggregerende apparaten (FAD's), drijvende objecten die niet alleen gestreepte lichte tonijn lokken, maar ook tienduizenden haaien, roggen, jonge tonijn en andere bedreigde soorten per jaar. (Greenpeace voert campagne voor bedrijven als Chicken of the Sea, Starkist en Bumblebee om FAD's af te schaffen en duurzamere vismethoden te gebruiken.)
Er is nog veel werk aan de winkel, maar als we kijken naar oceaanvriendelijke initiatieven, het aantal verkochte bedreigde soorten op de rode lijst, transparantie en slim oceaanbeleid, laten de nieuwste bevindingen van Greenpeace zien dat veel bedrijven verantwoorde bescherming van onze oceanen omarmen.
De beste plaatsen om vis te kopen
De algehele beoordeling van een keten van een mogelijke 10 staat tussen haakjes naast de naam.
1. Hele voedingsmiddelen (7.3)
• Beschikt over het sterkste duurzame visbeleid
• Gestopt met de verkoop van nog twee rode lijst-items: oceaankquahog en Zuid-Atlantische witte tonijn
• Zal geen GGO-vis verkopen als deze beschikbaar komt
Verbeterpunten: Greenpeace wil dat Whole Foods de SAFE Seafood Act in het Congres ondersteunt en opkomt om de Bering Sea Canyons, een van de meest vruchtbare visproducerende edelstenen ter wereld, te beschermen.
2. Veilige weg (7.1)
• Private-label tonijnconserven valt onder strengere inkooprichtlijnen die veel destructieve tactieken elimineren
• Het huidige beleid staat niet toe dat er nieuwe rode lijstvissen aan de inventaris worden toegevoegd (hoewel sommige die vóór het beleid zijn geïntroduceerd nog steeds worden verkocht)
• De tweede alleen voor Harris Teeter in het bieden van transparantie en informatie over waar zeevruchten vandaan komen aan haar klanten
Verbeterpunten: Greenpeace stelt voor dat de keten haar normen voor gekweekte garnalen en zalm aanscherpt, een einde maakt aan de verkoop van rode lijstsoorten zoals Chileense zeebaars en Atlantische sint-jakobsschelpen, en een harde stelling neemt tegen tonijnconservenbedrijven die weigeren FAD's op te geven.
3. Handelaar Joe's (7)
• In één jaar tijd verbeterd van de 15e naar de 3e plaats - dat is vastberadenheid!
• Stopzetting van de verkoop van zes niet-duurzame soorten; verkoopt nu de minste rode lijst soorten (slechts 4 van de 22)
• Werd politiek actief om de Beringzee-canyons, een belangrijke viskweekzone, te beschermen
• Zal geen GGO-vis verkopen als deze beschikbaar komt
Verbeterpunten: Greenpeace beveelt aan de verkoop van gekweekte zalm en gebaggerde sint-jakobsschelpen te beëindigen en meer informatie te verstrekken over duurzame viskeuzes in winkels
4. Wegmans (6,9)
• Heeft een krachtig standpunt ingenomen om de Beringzee en de Rosszee, belangrijke vishabitats, te beschermen
• Biedt een hoge mate van transparantie, zodat klanten weten waar de vis vandaan komt
• Van alle bedrijven de hoogste beoordeling ontvangen voor het ondersteunen van oceaanvriendelijke initiatieven
Verbeterpunten: Greenpeace zegt dat Wegmans een alarmerend hoog aantal rode lijstsoorten aanbiedt - 15 - en dringt er bij de retailer op aan te stoppen met de verkoop van Chileense zeebaars.
5. Harris Teeter (6.7)
• Hoogst gescoord in de categorie transparantie, informatie verstrekken aan consumenten zodat ze duurzamere keuzes kunnen maken
• Een leider op het gebied van duurzaamheid van zeevruchten in het Zuiden
• beloofde alle zeevruchten afkomstig uit de Rosszee te weigeren en riep op tot het creëren van een no-take-zone van deze belangrijke en bedreigde zeezone
Verbeterpunten: Verminder het aantal keuzes op de rode lijst, dat momenteel op 12 staat; overweeg ook om de bescherming van de Beringzee-canyons te ondersteunen.
De 5 slechtste plaatsen om vis te kopen
Hoewel sommige van deze bedrijven die zeevruchten verkopen een positieve verandering lieten zien, hebben ze allemaal nog een lange weg te gaan.
1. BI-LO/Winn-Dixie (1.2)
2. Publix (3.2)
3. Kroger (4.4) Banners zijn onder andere Kroger, Ralphs, Dillons, Smith's, King Soopers, Fry's, QFC, City Market, Owen's, Jay C, Pay Less, Baker's, Gerbes, Scott's Food & Pharmacy, Fred Meyer
4. SUPERWAARDE (4.9) Banners zijn onder meer Save-a-Lot, Cub, Farm Fresh, Hornbacher's, Shop 'n Save en Shoppers. Het voormalige vlaggenschip van het bedrijf, Albertson's, werd meegenomen tijdens het Greenpeace-onderzoeksproces, maar werd onlangs gekocht door Cerberus Capital als Albertson's LLC.
5. Reuzenadelaar (5.2) Banners zijn onder meer Market District, Get Go, Good Cents
'Het is moeilijk te geloven dat merken als Kroger, Publix en BI-LO doorgaan met het verkopen van tonijn die is gewonnen met behulp van destructieve vismethoden, en met rode lijstsoorten die worstelen om te overleven', zegt Casson Trenor, Greenpeace Senior Markets Campaigner. 'Dit lijkt zo ver uit de pas met de voorkeuren van de consument, die de meeste supermarktketens hebben aangemoedigd om duurzamere visgerechten aan te bieden.'
Ga de extra mijl. De beste manier om deze problemen te voorkomen, is door illegale en frauduleuze zeevruchten te stoppen voordat het ooit op de Amerikaanse markt komt, benadrukt Greenpeace. Vertel uw federaal gekozen vertegenwoordiger en senatoren om H.R. 1012/S te steunen. 520: De Safety and Fraud Enforcement for Seafood (SAFE Seafood) Act vandaag!
Lees voor meer informatie over het inkopen van veilige en duurzame zeevruchten: 12 vissen die je nooit zou moeten eten
Meer van Preventie: No-Fail Visgerechten
