Manuel-F-O / Getty Images Als u probeert af te slanken, hoeft u ons er waarschijnlijk niet aan te herinneren dat het eten van veel eiwitten u kan helpen uw streefgewicht te bereiken. Eiwitten, zelfs uit onwaarschijnlijke bronnen zoals groenten, worden langzaam en gestaag verteerd, zodat je je langer vol voelt en je minder vatbaar bent voor junk-cravings. Net zo belangrijk, het is essentieel voor het behouden en opbouwen van droge spiermassa om je lichaam te helpen tonnen calorieën te verbranden. Het is dus de moeite waard om overal te laden.
Maar bevatten bepaalde eiwitrijke voedingsmiddelen meer spierkracht dan andere? Zeker weten. Sommige voedingsmiddelen bevatten meer eiwitten voor minder calorieën, terwijl een paar opscheppen extra voordelen voor gewichtsverlies waardoor je misschien nog sneller je skinny jeans aantrekt. Hier is een blik op de krachtigste keuzes - en waarom je ze op de reg zou moeten eten.
Eieren
Getty Images Ze zijn misschien wel de beste manier om je dag te beginnen. Voor slechts 140 calorieën leveren 2 grote eieren 14 g eiwit. Dat, in combinatie met het vet in de dooiers, zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel mooi en stabiel blijft, wat kan helpen om de onbedwingbare trek in het dieet te voorkomen. In feite, bevindingen laten zien dat het eten van eieren als ontbijt de productie van het hongerhormoon ghreline dempt - en helpt je minder te eten voor de volgende 36 uur . Ongelooflijk, toch? (Probeer deze 7 eierontbijten waar voedingsdeskundigen dol op zijn.)
In het wild gevangen zalm
Getty Images Je krijgt maar liefst 22 g eiwit in 3 ons gekookte wilde zalm voor slechts 155 calorieën. Net zo belangrijk: zalm zit boordevol omega-3-vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze de vetverbranding stimuleren en helpen om je eetlust onder controle te houden, volgens een recensie gepubliceerd in het tijdschrift voedingsstoffen . Waarom zou je wild willen eten? Vergeleken met het gekweekte spul, bevat het ongeveer 32% minder calorieën en bijna 1 g meer omega-3 vetzuren per portie.
Magere kwark
Getty Images Natuurlijk, het is niet zo populair als Griekse yoghurt. Maar een kopje magere kwark levert echt op meer eiwit - 28 g versus 24 g - voor slechts 163 calorieën. En dat is niet de enige reden waarom het een topkeuze is voor gewichtsverlies. (Proberen toevoegen aan een smoothie .) Vrouwen met overgewicht die meer eiwitrijke zuivelproducten zoals kwark consumeerden, verloren meer vet en kregen meer spieren in vergelijking met degenen die het spul oversloegen, vondenéén Canadese studie. Als extraatje? Het is relatief goedkoop. Ounce per ounce, kwark kost minder dan Griekse yoghurt, dus je kunt er meer van inslaan.
Kipfilet zonder botten, zonder vel
Getty Images Er zijn niet veel andere voedingsmiddelen die je 26 g eiwit geven voor slechts 128 calorieën. Daarom is kippenborst zonder botten en zonder vel een wondermiddel voor gewichtsverlies. Maar hier is nog een reden: de milde smaak van kipfilet maakt het super veelzijdig, wat betekent dat het aantal manieren om het te koken praktisch eindeloos is. Dat is belangrijk, want verveling is een grote reden waarom lijners vaak van de trein van gezond eten afstappen. (Je zult dol zijn op deze 10 afslankrecepten met kipfilet.)
Linzen
Getty Images Een kopje gekookte linzen levert niet alleen bijna 18 g eiwit op. Het levert ook maar liefst 15 g vezels op, wat helpt de vertering van je maaltijd te vertragen en je bloedsuikerspiegel te stabiliseren, zodat je urenlang verzadigd blijft. De combinatie betekent dat deze bescheiden pulsen een krachtige stoot voor gewichtsverlies bevatten. Ineen recente Canadese recensie, verloren proefpersonen die slechts één portie linzen per dag aten een half pond in slechts zes weken - zonder enige andere verandering in hun dieet aan te brengen. Stel je nu eens voor wat linzen zouden kunnen doen als onderdeel van een gezond eet- en bewegingsplan.
Hier leest u hoe u kunt beginnen met lopen als u meer dan 50 kilo te verliezen heeft:
Varkenshaas
Getty Images Voor slechts 30 extra calorieën per portie, geeft een portie van 3 ons van dit magere vlees je net zoveel eiwitten als dezelfde hoeveelheid kipfilet zonder vel (ongeveer 26 g). Dus als u wilt afwijken van uw gebruikelijke pluimveeoogst, is dit een even bevredigende keuze. En ja, de wetenschap toont aan dat varkensvlees u kan helpen uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken zonder calorieverbrandende spiermassa te verliezen. Vrouwen met overgewicht die dagelijks 6 ons mager varkensvlees aten, behielden bijna twee keer zoveel mager spierweefsel in vergelijking met degenen die minder aten,een zwaarlijvigheid studieshows.
Tempeh
Getty Images Heb je de minder bekende neef van tofu nog niet geprobeerd? Dit is het moment. Tempeh, een cake van gefermenteerde sojabonen met een nootachtige smaak en een taaie, vlezige textuur, bevat 16 g eiwit per portie van 3 ons. Maar dat is niet alles. Net als linzen is tempeh een fantastische bron van vezels, goed voor 7 g per portie. En dat zal je helpen om nog langer vol te blijven dan alleen pure eiwitten. (Nog een heerlijk extraatje: Tempehbacon kun je maken of kopen! )
Tonijn in blik
Getty Images Net als wilde zalm is het een andere geweldige bron van vetverbrandende omega-3 vetzuren en bevat het 16 g eiwit per portie van 3 ons. Maar in tegenstelling tot het is een roze tegenhanger, tonijn in blik is gek goedkoop - ongeveer $ 2 per blik. En als je het bij de hand hebt, heb je altijd de ingrediënten voor een gezonde, vullende maaltijd. Zodat u zich aan uw afslankplan kunt houden en uw doelen kunt bereiken, wat er ook gebeurt. Als u zich zorgen maakt over uw inname van kwik, blijf dan bij lichte tonijn met een lager kwikgehalte in plaats van witte tonijn.
