6 manieren waarop Manuka-honing uw huid, darmgezondheid en meer ten goede komt

Honing is een van die producten die het allemaal lijkt te doen. Het kan elke maaltijd zoeten, de uitgedroogde huid hydrateren en verzacht een zere keel als je je ziek voelt, maar een bepaalde honing onderscheidt zich van de rest. Manuka-honing, afkomstig uit Nieuw-Zeeland en delen van Australië, heeft veel ophef gekregen in de wellnesswereld vanwege zijn krachtige helende eigenschappen.

Terwijl sommige beroemdheden (zoals Kourtney Kardashian ) zijn grote fans van het spul, het wordt ook onderzocht door KNO-artsen, dermatologen en voedingsdeskundigen, van wie velen (althans voorzichtig) optimistisch zijn. Nieuwsgierig? Hier is alles wat u moet weten over Manuka-honing, de gezondheidsvoordelen voor het hele lichaam en waar u het kunt vinden als u het zelf wilt uitproberen.

Wat is Manuka-honing precies?

De nectar van de manuka-plant heeft unieke bioactieve verbindingen die manuka-honing zijn gezondheidsvoordelen geven.

Manuka is een speciaal soort honing die wordt gemaakt van bijen die de Manuka-plant bestuiven, een struik of kleine boom die inheems is in Nieuw-Zeeland en Oost-Australië. De Manuka-bloem produceert een nectar met unieke verbindingen die niet zo geconcentreerd zijn in andere soorten honing, waaronder methylglyoxal, dat bekend staat om zijn antibacteriële eigenschappen.

Alle echte Manuka-honingproducten hebben een Unieke Manuka-factor (UMF) op het etiket geplaatst, een handelsmerk dat de honing beoordeelt om de sterkte en kwaliteit van zijn kenmerkende eigenschappen aan te duiden, wat wordt bepaald door onafhankelijke tests. Het zijn deze verschillende verbindingen die in verband zijn gebracht met de gezondheidsvoordelen van Manuka-honing.

De gezondheidsvoordelen van Manuka-honing

🍯 Manuka-honing kan snijwonden en kleine wonden helpen genezen

Manuka-honing heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het behandelen van wonden. Volgens een recensie uit 2014 in het tijdschrift voedsel , Manuka is gebruikt om infecties, chirurgische wonden, brandwonden en zelfs zweren op te ruimen, mede dankzij het hoge gehalte aan antibacteriële en ontstekingsremmende stoffen.

Dat gezegd hebbende, Dawn Jackson Blatner, RD , auteur van De Superfood Swap , wijst erop dat alle honing heeft antioxidanten, antibacteriële verbindingen en ontstekingsremmende eigenschappen. Volgens een recensie uit 2014 door Cochrane, kan honing bepaalde brandwonden ongeveer 4 tot 5 dagen sneller genezen dan andere, meer conventionele verbanden, en kan het effectiever zijn bij het genezen van geïnfecteerde wonden na een operatie dan antiseptische. Als je Manuka niet kunt vinden, kunnen andere honing het ook doen, zegt Blatner.

🍯 Manukahoning kan je verstopte neus helpen verlichten

Volgens een rapport uit 2017 in de Verenigde Staten heeft tot 5 procent van de mensen in de Verenigde Staten chronische rhinosinusitis of ontsteking van de sinussen. Amerikaanse huisarts . Neusspray met zoutoplossing is misschien niet uw enige behandelingsoptie. In een 2017 studie , ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Washington dat Manuka-honing net zo effectief was als neusspoeling met zoutoplossing bij het verlichten van de symptomen van chronische rhinosinusitis. Maar in tegenstelling tot de zoutgroep, gebruikten de mensen de honing eigenlijk genoten het.

Mensen wilden het blijven gebruiken, zegt Greg Davis, MD , een van de auteurs van de studie. Ze voelden dat het het slijm dunner maakte en het makkelijker maakte om het dikke slijm eruit te blazen. Het voelde gewoon beter toen ze het gebruikten in vergelijking met irrigatie met zout water. Dr. Davis zegt dat hij voor het eerst over Manuka hoorde in 2000, toen hij als bewoner in een traumacentrum werkte; de artsen daar gebruikten het om ernstige brandwonden te behandelen.

⚠️ Als u Manuka-honing eens wilt proberen, overleg dan eerst met uw arts (of apotheker). Niet alle Manuka-honing wordt op dezelfde manier verwerkt - en degenen die meer aan de zure kant zijn, kunnen zelfs verbranden als je het gebruikt, zegt dr. Davis.

🍯 Manuka-honing kan acne helpen behandelen

Een van de belangrijkste oorzaken van puistjes is een overmatige groei van huidbacteriën genaamd P. acnes , die in onze (verstopte) poriën hangen en zich als een gek vermenigvuldigen, waardoor die rode, gezwollen cysten ontstaan, volgens de Amerikaanse Academie voor Dermatologie .

Omdat Manuka-honing antioxidanten en antibacteriële verbindingen (inclusief waterstofperoxide) bevat, is het gebruik ervan op je huid een manier om de overgroei van een specifieke populatie bacteriën die bijdraagt ​​​​aan acne te beheersen, zegt Nava Greenfield, Maryland , een dermatoloog bij Schweiger Dermatology Group in New York City.

U kunt echter beter winkelen voor producten zoals vochtinbrengende crèmes en crèmes die al Manuka-honing bevatten, in plaats van het spul rechtstreeks uit de pot op uw huid te smeren. Gezien de dikte van de honing, zou dat zelfs kunnen triggeren meer puistjes, zegt dr. Greenfield.

🍯 Manuka-honing kan je darmgezondheid een boost geven

Je hebt gehoord van probiotica : de goede bacteriën die je darmen bevolken en helpen je spijsvertering gezond te houden. Nou, het blijkt dat Manuka misschien gewoon geeft die bugs een boost.

Volgens een laboratoriumonderzoek uit 2008 gepubliceerd in de International Journal of Food Science and Technology , Manuka-honing verhoogde de groei van bepaalde Lactobacillus probiotica en verminderde de groei van ziekteverwekkers zoals E coli , misschien dankzij de antibacteriële verbindingen.

🍯 Manukahoning zit boordevol antioxidanten

Het is bekend dat honing grote hoeveelheden antioxidanten bevat, die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen (of moleculen die cellen en DNA kunnen beschadigen). Toen onderzoekers uit Australië zes populaire soorten honing analyseerden, ontdekten ze dat Manuka-honing het hoogst scoorde in antioxidantactiviteit, volgens een studie uit 2018 . De onderzoekers wijzen erop dat, in het algemeen, hoe donkerder de kleur van de honing, hoe meer flavonoïden het waarschijnlijk bevat.

🍯 Manukahoning heeft een lagere glycemische index dan witte suiker

TOT 2013 studie uit Nieuw-Zeeland ontdekte dat Manuka-honing ergens tussen de 54 en 59 op de glycemische index (GI) stond. GI-beoordelingen zijn een maatstaf voor hoeveel een koolhydraatbevattend voedsel uw bloedsuikerspiegel doet stijgen; hoe hoger het getal, hoe groter de kans dat uw glucosespiegel stijgt.

Dat komt overeen met andere pure honing, die ongeveer 58 is, zegt Blatner, en beter dan de rangorde van witte suiker, die ongeveer 65 is. Toch wijst Blatner erop dat Manuka-honing hoger is dan andere zoete voedingsmiddelen, waaronder bosbessen (ongeveer een 25) en appels (ongeveer een 38). Ook al zijn er potentiële voordelen [voor Manuka-honing], zegt ze, zoals alle suikers, gebruik het met mate.

Waar kun je Manuka-honing kopen?

Je zult Manuka moeilijk vinden in je gemiddelde supermarkt, maar misschien heb je meer geluk bij lokale reformwinkels. Het is meestal duurder (meestal tussen de $ 30 en $ 50) dan je favoriete pot met zoete dingen, maar een hogere prijs betekent niet meteen dat je een echt product hebt gevonden. Zoek in plaats daarvan naar de UMF-classificatie. Over het algemeen geldt: hoe hoger de UMF-score op je pot Manuka (idealiter 10 of hoger), hoe hoger de kwaliteit van de honing.