10 beste roséwijnen onder de $ 30, volgens een sommelier

Ook al zitten we midden in een pandemie , het is nog zomer. En als u in de achtertuin wilt genieten van een glas wijn, kan rosé een gezondere optie zijn. Omdat ze gemaakt zijn van rode druiven , rosés bevatten dezelfde polyfenolen als in rode wijnen, en wanneer? met mate gedronken deze antioxidanten kunnen helpen verminderen ontsteking en bescherming tegen hartziekten . Als je op je calorie-inname let, bevatten roze wijnen ook vaak minder calorieën dan rood. Zorg ervoor dat je een droge stijl kiest (geen tot heel weinig restsuiker), zodat je geen extra suiker laadt. En bij het winkelen voor wijn moeten biologische en biodynamische keuzes uw eerste stop zijn. Chemische behandelingen zoals pesticiden, herbiciden en fungiciden kunnen zelfs na de gisting in uw wijn blijven hangen. En dus zonder verder oponthoud, hier zijn onze favoriete rosés om deze zomer te kopen:

Deze prachtig getinte rosé komt van het Italiaanse eiland Sardinië. Serra Lori is gemaakt van verschillende lokale druivensoorten en besteedt 3-4 uur aan het macereren op de druivenschillen, waardoor zowel de prachtige kleur als die heilzame antioxidanten worden verkregen. Vol levendige bessenaroma's en een frisse afdronk, perfect om het zomerseizoen mee te beginnen.

Napa Valley is misschien beroemd om zijn iconische rode wijnen, maar je vindt hier ook uitstekende roze wijnen. De versie van Grgich Hills Estate is gebaseerd op Cabernet Sauvignon, met wat Merlot, Zinfandel en Cabernet Franc om het af te ronden. Deze druiven zitten allemaal boordevol polyfenolen. Een beetje romig in de mond, deze rosé heeft tonen van sappige watermeloen, rijpe perzik en wilde aardbei met een delicate toon van kersenbloesem. Ideaal voor zwoele zomeravonden.

Deze lichte rosé is gemaakt van biologisch-dynamisch gekweekte druiven en is gemaakt voor picknicks. Pinot-fans zullen dol zijn op de Oostenrijkse Zweigelt-druif. De versie van Biokult heeft bedwelmende tonen van aardbei, cranberry en bloemige noten met een citrusachtige twist en een droge, mineraalgedreven afdronk. Neemt contact op met mensen met een plantaardig dieet - Biokult is ook veganistisch.

Een klassieke Provençaalse rosé met Grenache, Mourvedre en Syrah, La Fête du Rosé is een bedwelmende mix van verse bessen, clementines, meloen, lichte kruiden en een lichte noot. Onberispelijk uitgebalanceerd, uiterst verfrissend, het is perfect als je de voorkeur geeft aan lichtere stijlen.

Gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir, plus een paar witte variëteiten, deze prachtige bubbels is een van mijn favorieten aller tijden. Druiven met een dikkere schil, zoals Cab, hebben hogere niveaus van nuttige polyfenolen. Het beste gedeelte? De rosé van Daumas Gassac is droog, dus je kunt nog steeds je fizz fix krijgen zonder de toegevoegde suiker.

Ondanks dat het een druif met een dunne schil is, staat Pinot Noir bovenaan de lijst voor resveratrolniveaus, vooral wanneer het wordt gekweekt in koelere streken zoals Dundee Hills AVA in Oregon. Frisse aroma's van nectarine, bloedsinaasappel en gekneusde bessen vermengen zich met hartige kruiden, rosébloemblaadjes en slechts een vleugje kruiden.

Van kleur tot complexiteit, de rijke roze rosé van Chateau de Trinquevedel is een echte showstopper. Gebaseerd op Grenache en aangevuld met een assemblage van druiven die veel voorkomen in Zuid-Frankrijk, is dit een gedurfde rosé waar zelfs de meest toegewijde rode wijndrinker dol op zal zijn. Levendig en sudderend met frambozen, kersen, rode bloemen en een mineraalrijke afdronk, dit mag je niet missen.

WINKEL NU

Patxanga is gemaakt in de Conca de Barbera-regio van Spanje, exclusief van de lokale Trepat-druif. Patxanga is ongeraffineerd en zonder toegevoegde sulfieten. Deze rosé heeft delicate bloemige noten gelaagd over rijpe rode bessen - kersen, veenbessen, frambozen. Het is vers. Het is helder. Het is zo zomers.

Touriga Nacional is vaak de hoeksteen in rode Port-melanges. Het bevat veel tannines en zit boordevol polyfenolen. Op zichzelf zijn de wijnen die deze Portugese druif maakt iets anders. Rijke tonen van aardbei en geplette zure rode kersen leiden naar mooie noten van boombloesem en een vleugje peper. Perfect voor een luie zomermiddag.

Nog een veganistische keuze om op te merken. Hoewel er veel intens rood fruit in deze wijn zit, is er een vleugje meer donker fruit in deze rosé in de vorm van donkere kersensmaken met een prachtige afdronk die gedomineerd wordt door zoete bakkruiden. Bonus? Deze rosé is een absoluut koopje.