Lezersvraag: Hoe kan ik mijn setpoint verschuiven? Ik voel me vastgelopen. Helpen!
Jills antwoord : De term 'setpoint' wordt gebruikt om het gewicht te omschrijven waar je lichaam het liefst op staat en je blijft daar met weinig inspanning. Misschien ben je in het verleden 15 of 20 pond afgevallen, om het na een paar maanden allemaal weer aan te komen. En wat weet je, je gewicht schiet snel weer omhoog om met gemak rond dit specifieke aantal te zweven!
Dus wat doe je als je instelpunt niet is waar je het wilt hebben? En hoe kun je het verminderen als het zo moeilijk lijkt om te veranderen?
Het eerste dat u moet weten over 'instelpunten' is dat ze weliswaar moeilijk te veranderen zijn, maar niet onmogelijk. U moet een nieuw voedings- en bewegingsregime aannemen en dit gedurende een langere periode blijven doen om uw setpoint te wijzigen. En in feite kan het tegenovergestelde doen - een crashdieet om snel een hoop gewicht te verliezen, alleen om het weer terug te krijgen - uw instelpunt zelfs omhoog!
Het verhogen van uw training tot waanzinnige hoeveelheden in een poging uw setpoint te resetten, zal op de lange termijn niet werken, omdat a) het onhoudbaar is en b) wanneer u onvermijdelijk uw gekke trainingsroutine niet kunt volhouden (vanwege de onhoudbaarheid), uw metabolisme lokt een compenserende reactie om de brandstofreserves op peil te houden. Als je het metabolisme duwt (door veel te sporten en calorieën te verminderen), duwt het terug. Jade Teta, integratief arts en auteur van Het metabolische effectdieet (Harper Collins, 2010) bedacht deze 'metabolische compensatie'. Met andere woorden: het jojo-dieeteffect.
We begrijpen dit intuïtief, nietwaar? Wanneer we calorieën verminderen, sommige voedingsmiddelen markeren als 'verboden' en onze lichaamsbeweging verhogen, reageert ons lichaam door te zijn meer hongerig en hebbend toegenomen verlangens. Als we extreme maatregelen nemen, hebben we geen kans om het op lange termijn te laten duren.
En het probleem met jojo-dieet is dat het meerdere keren aankomen en verliezen van tientallen kilo's in de loop van jaren en jaren niet goedaardig is. Het lichaam is geen simpele energie-in/energie-uit-machine. Met andere woorden, denk aan het metabolisme zoals banden op uw auto. Hoe meer kilometers u erop zet, hoe minder responsief het wordt. Dus hoe meer 'dieet' we doen, hoe groter de kans dat we het moeilijker hebben om ons setpoint te doorbreken.
Dus wat is de oplossing, als het metabolisme nog steeds aanzienlijk moet worden geprikkeld om te reageren? Want onthoud, het metabolisme houdt ervan om op het ingestelde punt rond te hangen.
De oplossing is om helemaal te stoppen met traditioneel diëten en extreme lichaamsbeweging, en een manier te vinden om te eten en te bewegen die je voor altijd kunt blijven doen.
Ik raad aan om alleen met voedingsveranderingen te beginnen. Verhoog voedingseiwitten en verhoog uw vezelige groenten (alle groenten behalve zetmeelrijke soorten zoals aardappelen, maïs, erwten, enz.) Schop de suiker en de drank.
En dan blijven doen deze dingen.
Consistentie met een strak voedingsplan is de meest beproefde benadering om uw gewicht opnieuw in te stellen. Consistentie betekent niet dagen of weken, maar maanden en jaren. De slankste mensen zijn het meest consistent. Ze proberen niet constant nieuwe 'diëten' en maaltijdplannen uit - ze vinden wat voor hen werkt en blijven daar 100% van de tijd 90% consistent mee.
Heeft u een vraag over afvallen? E-mail AskJill@prevention.com.
Jill Coleman is een ACSM-gecertificeerde personal trainer met een BS in gezondheids- en bewegingswetenschappen en MS in menselijke voeding. Zij is de fitnesscoördinator aan de Wake Forest University en directeur van de instructeursopleiding voor Metabool effect . Op bezoek komen JillFit.com voor meer advies van Jill over gezondheid, fitness, voeding en mindset. 
