Hugh Kretschmer Tijd op de bank klokken, met karamel gecoate popcorn inhaleren en regelmatig happy hours thuis hebben - dit zijn voor de hand liggende redenen waarom je geen gewicht verliest. Maar wat als je alles 'goed' doet - je stofwisseling sterk houden door regelmatig te sporten en krachttraining te doen, schoon te eten en liters water te drinken - en de kilo's zullen nog steeds niet afnemen? Er kunnen fysiologische problemen op het werk zijn, zoals hormonale veranderingen die samenhangen met de menopauze, of misschien is je lichaam gewend geraakt aan dezelfde oude training en moet je de boel opschudden. Of misschien maak je een van deze verrassende fouten, zonder te vermoeden dat ze je dik zouden kunnen maken.
1. Je maakt je witte vet niet bruin
Foto door Iconica/Getty Images
Net zoals er slechte cholesterol (LDL) en goede cholesterol (HDL) is, herbergt ons lichaam ook slecht vet (wit) en goed vet (bruin). Wit vet verhoogt het risico op hartaandoeningen en diabetes, terwijl bruin vet juist helpt om calorieën te verbranden. Dit is hoe dingen in de war raken: als je jezelf uithongert tijdens een dieet, saboteer je het vermogen van het lichaam om wit vet om te zetten in bruin vet. Of dat is tenminste wat er gebeurde bij muizen in een Yale School of Medicine-studie. Hoe hongeriger de muizen werden, hoe minder wit vet werd omgezet in bruin vet en hoe voller ze werden. Door ze echter net genoeg voedsel te geven om de honger te stillen, stimuleerde het bruin worden van wit vet, en ze kwamen niet aan. 'Het is eigenlijk eten dat wit vet aanmoedigt om bruin te worden', zegt hoofdonderzoeksauteur Xiaoyong Yang, PhD. De afhaalmaaltijd: let op je honger en eet net genoeg om het te onderdrukken.
2. Je krijgt te veel Facebook-tijd op de late avond
Een van de gemakkelijkste dingen die je kunt doen om af te vallen, is elke nacht minimaal 7 uur slaap te krijgen. Alles wat minder is, veroorzaakt een cascade van problemen, waaronder een lager metabolisme, hogere stresshormoonspiegels, verhoogde bloedsuikerspiegel en verhoogde insulineresistentie. Dit alles bevordert de opslag van honger en vet, zegt JJ Virgin,voedingsdeskundige van beroemdheden en New York Times- bestsellerauteur van Het Supercharged Virgin Dieet . Vroeg naar bed maar niet kunnen slapen? Vermijd de computer en andere elektronische apparaten minstens een uur van tevoren. Het blauwe licht dat ze uitstralen verstoort de slaapopwekkende hormonen. (Volg deze 100 eenvoudige strategieën om elke nacht beter te slapen.)
3. Je leeft als een vampier
Foto door Corbis
Vroege vogels blijken minder te wegen dan nachtbrakers, blijkt uit een onderzoek van de Northwestern University Feinberg School of Medicine. Onderzoekers theoretiseren dat het genieten van ochtendzon versus middagzon helpt om je interne lichaamsklok te synchroniseren, zodat je meer kans hebt op regelmatige slaappatronen, waardoor je metabolisme efficiënt blijft werken. Zonlicht is ook de beste bron van vitamine D, wat helpt bij de vetverbranding. Om deze voordelen voor gewichtsverlies te oogsten, geniet u van 20-30 minuten zon tussen 08.00 uur en 12.00 uur.
4. Je drinkt light frisdrank
Suikervrij is een modewoord in de wereld van gewichtsverlies, maar onderzoek toont aan dat het consumeren van kunstmatige zoetstoffen gewichtstoename bevordert. Na het drinken van water doorspekt met sacharine, aspartaam of sucralose , ontwikkelen muizen glucose-intolerantie (een voorloper van diabetes type 2 en metabool syndroom), volgens onderzoekers van het Weizmann Institute of Science in Israël. Toen ze verder keken, ontdekten ze dat de zoetstoffen de samenstelling van de darmbacteriën in de muizen hadden veranderd. Deze experimenten zijn bij mensen herhaald; na slechts een week kunstmatige zoetstoffen te hebben ingenomen, vertonen gezonde proefpersonen symptomen van glucose-intolerantie en een verandering in de darmbacteriën. Drink in plaats daarvan water, of deze afslanken Sassy Water recepten . (Heb je meer stimulans nodig om je frisdrankgewoonte te stoppen? Bekijk deze infographic Your Body On Diet Soda.)
5. Je bent een dramakoningin
Foto door Comstock
Stress bevordert niet alleen overeten, maar het belemmert ook de stofwisseling. Onderzoekers van de Ohio State University ontdekten dat vrouwen die in de afgelopen 24 uur dwang meldden, 104 minder calorieën verbrandden dan niet-gestresste vrouwen na het eten van een vetrijke maaltijd. Dat komt neer op 11 pond per jaar. Als je een stressvolle tijd doormaakt, let dan op wat je eet, zegt Jan Kiecolt-Glaser, een OSU-hoogleraar psychiatrie en psychologie. 'Bewaar gezonde tussendoortjes in de koelkast, want dan heb je minder snel zin om iets klaar te maken.'
6. Je noemt oefening 'oefening'
Er gebeurt iets grappigs als je je ochtendwandeling als oefening aanduidt. Je eet meer. Dat ontdekten onderzoekers van Cornell University toen ze met twee groepen volwassenen gingen wandelen. Een groep kreeg te horen dat ze gewoon plezier hadden. De andere groep kreeg te horen dat ze aan het sporten waren. Bij een onbeperkte lunch die daarop volgde, at de laatste groep 35% meer chocoladepudding. Waar het op neerkomt: wat je ook fysieke activiteit noemt, beloon het niet met extra calorieën.
7. Je hebt een jetlag
Afvallen is nooit gemakkelijk, maar als je een frequent flyer bent, kan het nog moeilijker zijn. Dat komt omdat vliegreizen tussen tijdzones rotzooien met je microbioom. Wetenschappers van het Weizmann Institute ontdekten dat de verstoring van het circadiaanse ritme veroorzaakt door jetlag de microben in je darmen verstoort, wat op zijn beurt je risico op obesitas verhoogt. Volg deze richtlijnen om jetlag te voorkomen om je kansen op gewichtsverlies te vergroten.
