Giovanni Corti / EyeEm / Getty Images Ken je die mensen die beweren niet echt van desserts te houden, of die zeggen dat ze de voorkeur geven aan zoute smaken boven zoete? Ik ben niet een van hen.
Dessert is altijd een geweest groot ding voor mij. Ik ben over het algemeen een redelijk schone eter die graag de salade bij de friet bestelt en een smoothie of vegetarische scramble als ontbijt neemt. (Meestal hoe dan ook.) Maar zet me oog in oog met een fudgy brownie of een bolletje boterachtige fruitcrumble met ijs, en ik zal nooit nee kunnen zeggen, zelfs niet als ik al vol zit.
Jarenlang was ik ervan overtuigd dat ik mezelf niet kon laten genieten van lekkernijen wanneer ik daar zin in had, omdat ik onvermijdelijk uit de hand zou lopen en honderd pond zou aankomen. Dus ik beheerde mijn trek door mezelf toestemming te geven om een of twee keer per week een toetje te eten. Dit heeft echter nooit echt gewerkt. Omdat ik wist dat mijn mogelijkheden om te genieten beperkt waren, zou ik bijna altijd zo eten dat ik me ongemakkelijk vol voelde - om nog maar te zwijgen van, schuldig.
Toen, ongeveer een jaar geleden, veranderde dit allemaal. Mijn man en ik besloten een aantal maanden te reizen, wat mijn routine door elkaar schudde. Vroeger was het dessert bijna altijd zelfgemaakt, en we aten het meestal op vrijdagavond terwijl we groenten voor de tv aan het eten waren. Maar plotseling had ik geen tijd (of de keukenruimte) meer om zelfgemaakte lekkernijen te bakken. Bovendien waren vrijdagavonden meestal iets interessanters dan suiker en schermtijd, zoals uitgaan met nieuwe vrienden, onbekende buurten verkennen en, ja, lokaal voedsel proberen.
Hoewel ik het niet wilde overdrijven, wist ik dat het dwaas zou zijn om een ongelooflijke traktatie te laten liggen die ik thuis niet zou vinden (honingraatijs, iemand?) Gewoon omdat ik die week al een toetje had. Het duurde niet lang of mijn oude rigide gewoonten waren verdwenen en ik merkte dat ik me tegoed deed wanneer ik maar wilde - wat vrijwel elke dag was. Het is iets wat ik ben blijven doen sinds we vijf maanden geleden thuiskwamen, en het is zoveel beter dan mijn oude aanpak.
Hier leest u hoe het toegeven aan mijn zoetekauw mijn gezondheid en mijn dagelijkse routine heeft beïnvloed, plus een paar redenen waarom u misschien ook zou willen overwegen om de teugels wat losser te maken. (Wist je dat je lichaam zes belangrijke vetbestrijdende hormonen heeft? Kijk hoe gemakkelijk het is om ze in balans te brengen, zodat je kunt afvallen - zelfs als je een zoetekauw bent - met De hormoonoplossing .)
NemanjaMiscevic/Getty ImagesTot mijn totale verbazing veranderde het feit dat ik mezelf de vrijheid gaf om te genieten, me niet in een bodemloze put voor donuts en ijs. Ik merk dat ik de meeste dagen nog steeds zin heb in iets zoets. Maar negen van de tien keer is een kopje chocolade-pindakaas of een klein koekje genoeg om de plek te raken. (Bevredig je zoetekauw met deze 9 door voedingsdeskundigen goedgekeurde voedingsmiddelen.) En als ik iets meer toegeeflijks heb, eet ik totdat ik tevreden ben, niet gevuld. Soms poets ik nog steeds elke laatste kruimel of veeg het laatste beetje glazuur van het bord met mijn vinger, maar ik heb ook geen probleem niet iets afmaken als ik vol zit. Zelfs als iets ongelooflijk smaakt, weet ik nu dat een volgende hap zelden de buikpijn waard is die onvermijdelijk volgt.
Of ik nu in een café zit met vrienden, een grote familiemaaltijd of een restaurant met mijn man, er zijn altijd mogelijkheden om te genieten. In het verleden sloeg ik bij deze gelegenheden meestal het dessert over en voelde ik me uiteindelijk beroofd. Of als ik deed zeg ja, dan zou ik het overdrijven en me schuldig voelen, waardoor ik nog meer rotzooi zou gaan eten. Dat soort dingen gebeuren gewoon niet meer. Nu ik mezelf toesta om een toetje te nemen wanneer ik maar wil, voel ik me niet gedwongen om suikerachtige dingen die ik niet echt wil, weg te jagen, gewoon omdat het er is. En een paar keer per maand, als ik zin heb in iets lekkers, zoals een ijscoupe of een echt heerlijk gebakje, neem ik het, geniet ervan en ga verder. (Nu je weet dat het eten van een toetje niet altijd slecht voor je is, bekijk dan deze 5 eetgewoonten die lang niet zo goed zijn als je denkt dat ze zijn, van Prevention Premium.)
MEER : Ik ben eindelijk gestopt met het tellen van calorieën, en dit is wat er is gebeurd
Glowimages/Getty Images Je zou waarschijnlijk verwachten dat ik zou zeggen dat mijn broek na een paar weken dagelijks toetje onaangenaam strak begon aan te voelen. In plaats daarvan verloor ik het afgelopen jaar ongeveer 7 pond, zonder enig ander aspect van mijn dieet te veranderen. Mijn gewicht is altijd in het gezonde bereik geweest (en is nog steeds), maar tegenwoordig voelt mijn lichaam lichter en mijn buik platter. Door mezelf toestemming te geven om een toetje te eten wanneer de stemming toeslaat in plaats van een of twee keer per week een eetbui te hebben, eet ik in het algemeen minder toetjes. (Bekijk de lijst met de schoonste verpakte desserts van Prevention Premium.)
Ik at altijd enorme porties dessert om het gevoel te krijgen dat ik die week kreeg wat ik 'verdiend', waardoor ik me schuldig en onbeheerst zou voelen; alsof er iets mis met me was omdat ik niet in staat was om te genieten van een matige hulp zoals een 'normaal' persoon. Tegenwoordig speelt dat spul gewoon geen rol meer. Ik geniet van elke hap zonder een kant van zelfhaat. En als ik klaar ben met eten, denk ik niet meer hoe ik wou dat ik meer had of hoe vies ik ben omdat ik zoveel eet. In plaats daarvan denk ik, wauw, dat was dus Goed.
