Mitch Mandel Totale tijd:0uur18minutenIngrediënten2 eetlepels.olijfolie2uien, in plakjes van 1/4 'gesneden2courgette, in de lengte gehalveerd en vervolgens in plakjes van 1/4' gesneden2gele pompoen, in de lengte gehalveerd en vervolgens in plakjes van 1/4 'gesneden3teentjes knoflook, fijngehakt1/2 c.witte wijnzoutgrond zwarte peper1/4 theelepel.Italiaanse kruidenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Plaats de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook 3 tot 5 minuten, of tot ze glazig zijn. Voeg de courgette en de gele pompoen toe en kook 4 tot 5 minuten, af en toe roerend. Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden. Voeg de wijn, peper en zout naar smaak en Italiaanse kruiden toe. Kook gedurende 2 tot 3 minuten, of tot de vloeistof voor de helft is ingekookt.