Danielle Bigeye Daly Totale tijd:0uur40minuten Ingrediëntenanti-aanbak kookspray
2 1/2 c.
Ouderwetse haver
1/2 theel.
vers geraspte nootmuskaat
1/2 theel.gemalen kaneel
1/2 theel.Koosjer zout
1/2 theel.
bakpoeder
1 C.pecannoten, grof gehakt
1/4 c.
olijfolie
1/3 c.schat, opgewarmd
2grote eieren
1 theelepel.puur vanille extract
3/4 c.ongezoete amandelmelk
2Granny Smith-appels, geschild en fijn in blokjes gesneden (2 kopjes in totaal)
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven tot 375 ° F. Bekleed een muffinvorm met 12 kopjes met cupcake-voeringen en smeer licht in met kookspray.
- Pulse 1 kopje haver in een keukenmachine tot zeer fijn (zou moeten lijken op grof gemalen bloem); plaats in een grote kom. Klop de nootmuskaat, kaneel, zout en bakpoeder erdoor. Roer de helft van de pecannoten erdoor.
- Klop in een middelgrote kom olie en honing door elkaar en klop de eieren, vanille en amandelmelk erdoor. Voeg natte ingrediënten toe aan droge en meng om te combineren, vouw dan de appels en de resterende 11 & frasl; 2 kopjes haver erdoor.
- Verdeel het beslag over de voeringen (elk ongeveer een volle 1 & frasl; 4 kop) en bedek met de resterende pecannoten. Bak tot de bovenkant er niet meer glanzend uitziet, 20 tot 25 minuten.
VOEDING (per muffin): 225 calorieën, 4 g eiwit, 24 g koolhydraten, 3 g vezels, 11 g suikers (7,5 g toegevoegde suikers), 13,5 g vet (1,5 g verzadigd vet), 31 mg cholesterol, 125 mg natrium
