marekuliaszGetty Images In een lange rij poeders en supplementen op onze Instagram-feeds (onthoud matcha , moringa , en kurkuma ?), is macawortelpoeder de nieuwste superfoodtrend die in een stroomversnelling komt. Een snelle zoekopdracht van #macapowder op Instagram en je zult meer dan 48.000 berichten vinden, waarvan de meeste kleurrijk zijn smoothies , schuimige koffie, havermoutkommen en gezond gebak. Zelfs reguliere merken, zoals Califia Farms Amandelmelk , voegen macawortel toe aan hun producten.
Dus waarom springt iedereen op de maca-trein? Ten eerste is het plantaardige poeder aangeprezen vanwege zijn gezondheidsvoordelen, met name het vermogen om je energie te verbeteren enboost je libido- en wie wil er geen snelle oplossing voor een van beide?
Maar zoals bij elk nieuw plantenpoeder, vragen we ons af: voldoen deze beweringen echt aan de hype? Of is macawortel gewoon weer een trendy smoothie-add-in die over een jaar of twee zal verdwijnen? Dit is wat u moet weten voordat u het probeert.
Bekijk op InstagramWat is macawortelpoeder?
Macawortelpoeder komt van de wortels van een Peruaanse plant genaamd (je raadt het al!) maca. De plant behoort tot dezelfde familie als radijs en lijkt op een raap, maar wordt meestal op grotere hoogte gekweekt, zegt Gina Keatley, CDN , een in New York gevestigde voedingsdeskundige. De wortels worden vermalen en gedroogd om het poeder te maken, zegt ze.
Macawortel is er in verschillende kleuren, maar paarse variëteiten zijn rijk aan antioxidanten.
chengyuzhengGetty Images
Maca komt meestal ook in een van de drie kleuren: zwart (die een diep paarsachtige tint kan lijken te hebben), rood of geel, zegt Lorraine Kearney, CDN , NDTR, adjunct-professor aan de City University van New York.
Maar ongeacht de kleur, het poeder echt doet (of zou moeten) uitsluitend van de plant zelf komen. Het is niet echt een aanvulling; het is gewoon een gedroogde groente, zegt Kearney.
Hoewel het meestal wordt beschreven als een aardse of nootachtige smaak, zegt Kearney dat ze er wat zoets van krijgt. Je zou denken dat het een biet is of zoiets, maar voor mij persoonlijk smaakt het naar butterscotch, zegt ze.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van macawortelpoeder?
Het is zeer voedzaam
Maca heeft één belangrijke gezondheidsclaim in de hoek: het pronkt met tonnen verschillende voedingsstoffen. Het is een wortel, waar planten de meeste van hun voedingsstoffen opslaan, zegt Keatley. Macawortel bevat vitamine C (om de immuniteit te versterken), koper (van vitaal belang voor de productie van rode bloedcellen), potassium (voor uw hartgezondheid), en ijzer (om zuurstof door het lichaam te vervoeren), zegt Kearney. Het bevat zelfs wat hersenkracht in de vorm van B6, een niet zo spraakmakende vitamine die de neuronen in je hersenen helpt beschermen en de sleutel is bij de aanmaak van serotonine en noradrenaline, twee chemicaliën die je humeur helpen in evenwicht te brengen, zegt Keatley. Je krijgt ook een dosis botopbouw calcium , op ongeveer 39 milligram per eetlepel.
MACA WORTELPOEDERVOEDING: 60 calorieën, 3 g eiwit, 12 g koolhydraten (3 g vezels), 0 g vet, 6 g suiker in 1 eetlepel
Het bevat ziektebestrijdende stoffen
Maca bevat antioxidante plantenstoffen, anthocyanines genaamd, die de wortel zijn diep paarsachtige/zwartachtige tint geven. Hoe meer paars of zwart de wortel is, hoe meer anthocyanen er te vinden zijn, voegt Keatley toe. Onderzoek toont aan dat anthocyanines ontstekingen kunnen afweren en helpen beschermen tegen kanker, hartaandoeningen en andere chronische ziekten.
Maar zijn er geen andere voordelen van macapoeder?
Maca-wortelpoeder heeft een voedingswaarde, maar er zijn niet veel betrouwbare onderzoeken die veel van de voordelen aantonen die ermee verbonden zijn - althans, nog niet. Over het algemeen denk ik dat er enig bewijs is, maar de onderzoeken zijn over het algemeen van slechte kwaliteit en klein, zegt Michael Heinrich, PhD , een professor aan het University College London die studeerde maca , specifiek vanwege de reproductieve voordelen.
Over het algemeen is maca nog te nieuw om met zekerheid te zeggen of de beweringen betrouwbaar zijn, en er moet nog veel meer onderzoek worden gedaan om de volledige impact op het lichaam te begrijpen. Hier staat de wetenschap op haar meest populaire gezondheidsclaims.
op libido
Net als andere voedingsmiddelen die beweren 'je motor op gang te brengen', zal macawortel, als je een tekort hebt aan bijvoorbeeld B6, in die behoefte voorzien en de volledige productie van geslachtshormonen mogelijk maken, zegt Keatley. Maar houd die hype laag: in de zeer beperkte menselijke proeven waarbij de wortel wordt gebruikt, kunnen sommige beweringen over geslachtsdrift waar zijn, maar alle onderzoeken zijn klein en bevatten flagrante gebreken, voegt Keatley eraan toe.
Bovendien kunnen zoveel verschillende dingen je libido verpletteren - alles van bepaalde medicijnen tot alcohol tot relatieproblemen kan van invloed zijn op je zin in seks. Het zou niet uitgesloten zijn dat macawortel een placebo-effect zou kunnen hebben als het gaat om vrouwelijk libido, zegt Alyssa Dweck, MD , een in New York gevestigde gynaecoloog en auteur van De complete A tot Z voor uw V . Het is ook erg belangrijk om de complexiteit van het libido van vrouwen te erkennen, omdat er zoveel dingen bij komen kijken.
Voordat u zich tot een magische pil - of in dit geval poeder - wendt om uw libido een boost te geven, raadt Dr. Dweck aan eerst een bezoek te brengen aan uw gynaecoloog. Vaak kan een laag libido door uw zorgverlener worden aangepakt op een manier die veel effectiever is dan het proberen van iets als macapoeder.
Op hormoonbalans
Kearney beveelt maca-wortel nog steeds aan aan haar klanten, met name aan vrouwen die polycysteus ovariumsyndroom of acne , omdat het een positief effect kan hebben op de hormoonhuishouding en stressreactie van je lichaam, zegt ze.
Macawortelpoeder staat bekend als een adaptogeen, wat in theorie betekent dat het zich aanpast aan de behoeften van het lichaam. Adaptogenen werken door de bijnierfunctie te ondersteunen en door de stressrespons te verminderen, zegt Kearney. In theorie werkt dit om het endocriene systeem te kalmeren, zodat het minder stresshormonen produceert die je systeem kunnen afstoten, zoals cortisol en adrenaline, zegt Kearney.
Op energieniveaus
Het poeder bevat geen cafeïne, dus laat het koude brouwsel nog niet achterwege. Kearney heeft echter anekdotisch gezien dat veel klanten er energieboost van hebben ervaren. Maar dan heb ik er wel een of twee die zeggen dat ze helemaal geen verschil hebben gevoeld, dus het varieert echt, zegt ze.
Meer Power Powders waar we van houden
KurkumaEen van de belangrijkste ingrediënten van kurkuma, curcumine, staat bekend om zijn ontstekingsremmende voordelen en is in verband gebracht met een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen.
MatchaStudies hebben deze supercharged groene thee in verband gebracht met kankerpreventie, een boost voor het metabolisme, een lager risico op depressie en meer. Bonus: het geeft je een rustige energie.
CacaopoederGa voor de ongezoete soort om je dieet een boost te geven met kalium, foliumzuur en magnesium. Cacao is ook rijk aan flavonoïden, die goed zijn voor de gezondheid van uw hart en hersenen.
LEES VERDER
Collageen PoederEen groeiend aantal onderzoeken koppelt collageenpoeder aan een betere darmgezondheid, vermindering van gewrichtspijn en een jonger uitziende huid. Het levert ook een enorme dosis eiwit per schep.
Maca-bijwerkingen: iets om je zorgen over te maken, of niet?
Als u het poeder wilt proberen, overleg dan eerst met uw arts als u reguliere medicijnen gebruikt of gezondheidsproblemen heeft, vooral als die aandoeningen verband houden met de schildklier, zegt Kearney. Maca bevat goitrogenen, stoffen waarvan bekend is dat ze interfereren met schildklierfunctie .
Vrouwen die borstvoeding geven, moeten ook voorzichtig zijn, evenals vrouwen met hormoongerelateerde aandoeningen, waaronder: eierstokkanker , endometriose , en vleesbomen , volgens de Amerikaanse National Library of Medicine .
Hoe macapoeder te proberen
Kruidengroene Gedroogde Premium Zwarte Maca Wortel WINKEL NU Als u groen licht krijgt van uw document, is het eerste wat u moet doen: altijd zorg ervoor dat u uw macawortelpoeder uit een betrouwbare bron haalt, aangezien veel poeders op de markt niet gereguleerd of gecontroleerd worden op kwaliteit. Als je echt veilig wilt zijn, raadt Keatley aan om de hele wortel te kopen en deze gewoon zelf te poederen. Scheer het in je gerechten zoals je een truffel zou doen, zegt ze.
Het voegt een subtiele zoetheid toe aan ochtendgerechten zoals overnight oats of chiazaadpudding, zegt Kearney, maar het kan ook heerlijk smaken op gekookte gerechten voor het avondeten, zoals bloemkool of zoete aardappelen . Bij de zoete aardappelen haal ik ze uit de oven, en dan leg ik er de macawortel op, zegt Kearney.
Ze raadt aan om minimaal 21 dagen 1 tot 2 theelepels per dag te gebruiken om de beste resultaten te zien, aangezien het een tijdje kan duren voordat het poeder aan je lichaam is aangepast.
