Ken je die mensen die de hele dag met een kom M&M's op hun bureau kunnen zitten en er op de een of andere manier in slagen om er geen enkele op te eten? Blijkt dat ze een inherente voorsprong kunnen hebben op de afdeling zelfcontrole, volgens een nieuwe studie in de Tijdschrift voor consumentenonderzoek .
Onderzoekers van de Carlson School of Management van de Universiteit van Minnesota gaven de deelnemers aan de studie candybars en vertelden hen dat ze zoveel konden eten als ze wilden. Daarna beantwoordden de deelnemers vragen om te bepalen waar ze vielen op een zelfbeheersingsschaal.
De resultaten? Mensen met een lage zelfbeheersing aten 69% van de candybar, terwijl mensen met een hoge zelfbeheersing er slechts 58% van aten. 'Het verschil lijkt misschien niet veel, maar neem de hoeveelheid calorieën in 10% van een reep, en het is eigenlijk best veel als ze dat regelmatig doen, zegt hoofdonderzoeksauteur Joseph Redden, assistent-professor marketing aan de Carlsonschool.
En het was niet alleen een kwestie van stalen wilskracht: degenen die hoger scoorden op de zelfbeheersingsschaal raakten sneller verzadigd en aten minder snoep. Met andere woorden, mensen met een hoge zelfcontrole zijn met minder tevreden.
Meer van Preventie: 6 manieren om je wilskracht op te pompen
Voor degenen onder ons niet gezegend met het inherente vermogen om slechts één M&M te eten, hier is hoe je wat wilskracht kunt versterken in het licht van verleiding:
1. Wees echt over wat je eet. Mensen met een hoge zelfbeheersing kunnen beter zeggen: dit is ongezond voedsel en ik moet op mezelf letten, zegt Redden. En als ze naar zichzelf kijken, worden ze sneller moe van het eten.
2. Zorg dat het repetitief aanvoelt. Het tellen van elke hap van een fluitje van een cent kan snel oud worden - en je helpen om die tweede (of derde) portie te vermijden. In de studie lieten onderzoekers mensen tellen elke keer dat ze slikten met behulp van een honkbalklikkenteller, en daardoor werden mensen met een lage zelfbeheersing net zo snel moe van de traktatie als mensen met een hoge zelfbeheersing.
3. Laat gezond voedsel los. Geef jezelf een pas als het gaat om genieten van fruit en groenten, zegt Redden. Als u uw inname niet controleert met hulp, blijft u geïnteresseerd in die voedzame voedingsmiddelen - het is tenslotte bijna altijd een betere gok om wortels te vullen met koekjes.
4. Bewaar slechts één soort traktatie tegelijk in uw keuken. Terug naar dat herhalende ding: iets herhalends maken is een van de belangrijkste dingen om verzadiging te creëren. Dus als je keer op keer hetzelfde eet - uh, M&M's weer? - zul je er veel minder van gaan genieten.
Meer van Preventie.com: Probeer een mindfulness-eetmeditatie
