Ik ging op een 3-daagse soepreiniging en dit is wat er is gebeurd

Ontdek Uw Aantal Engel

soep Romy Oltuski

Hoewel ik al jaren moeite heb met gezond eten en een aantal kilo's boven mijn streefgewicht zweefde, heb ik altijd sceptisch gestaan ​​tegenover modewoorden als 'detox' en 'reiniging'. Ik weet dat beperking niet goed werkt. In het beste geval is het van korte duur; in het slechtste geval eindigt het in eetbuien. Plus sap voor het avondeten past gewoon niet bij mij, maar vijf avonden per week pad thai ook niet, en dat heb ik eerder gedaan.



Ik vroeg me af of er een manier was om op een resetknop voor voeding te drukken - iets dat me zou inspireren om gezondere gewoonten op te bouwen door met een schone lei te beginnen - zonder totale ontbering te ondergaan. Volgens liefhebbers van trendy soepreinigingen wel.



Het algemene idee is vergelijkbaar met een sapzuivering, maar ik was hier iets minder enthousiast over omdat soep echt voedsel is (geen sap of een raar poeder). Er zijn veel verschillende bedrijven die je soepzuivering bij je thuis bezorgen, of je kunt recepten volgen om je eigen detox-vriendelijke soepen te maken. Ik koos de gemakkelijkere optie en schreef me in voor de chic ogende, door Goop goedgekeurde Soupure . Als ik niet hoefde te koken, zou de kans groter zijn dat ik me aan het plan zou houden, en het menu met alle kleuren van de regenboog leek op smaak te wijzen. (Als je zin hebt om te koken, probeer dan deze 25 heerlijke en schone detox-gerechten.)

Ik koos het driedaagse reinigingspakket, dat leek alsof het beheersbaar zou moeten zijn. Elke dag had ik vijf soepen op basis van hele voedingsmiddelen met new-agey-namen als Protect en Infuse, plus twee gearomatiseerde alkalische wateren die zogenaamd de pH-waarde van het lichaam verhogen om je te helpen vet te verbranden. Mijn ochtenden zouden beginnen met citroenwater (dat een alkaliserend effect heeft, ondanks de zuurgraad), gevolgd door een veganistische bouillon en een fruitige ontbijtmelange. Toen kwam er een stevige groentesoep voor de lunch, nog een bouillon in de middag en een groentepuree (net als lunch) voor het avondeten. Tussendoor werd ik aangemoedigd om veel water te drinken en caloriearme snacks zoals noten of bonen te eten als ik honger kreeg.

Ik hoopte dat ik na drie dagen van vloeibare moed klaar zou zijn om een ​​gezonder dieet te volgen, me verjongd te voelen en een paar kilo af te vallen. Dit is wat er is gebeurd.



Romy Oltuski

Als het om eten gaat, laten we zeggen dat ik een verfijnde smaak heb: pasta, bagels, suikerhoudende granen. Als ik honger heb, ga ik voor onmiddellijke bevrediging boven voedingswaarde, waardoor ik me vaak traag voel na de maaltijd. Geen hekel aan koolhydraten - ik ben een fan en zal dat altijd blijven. Maar ik voelde me de hele dag merkbaar energieker en lichter op mijn voeten toen ik bewerkte voedingsmiddelen ruilde voor vegetarische soepen. Minder crashes betekende ook minder trek. Het begin was niet gemakkelijk; aan het eind van de eerste dag puilden mijn ogen uit in tekenfilmstijl toen ik langs een bakkerij liep. Maar op dag drie had ik niet het gevoel dat er veel ontbrak.

Het vooraf geplande en voorverpakte karakter van mijn programma heeft veel geholpen, aangezien mijn maaltijden zelfs sneller klaar waren dan bijvoorbeeld een broodje. Een van de redenen waarom ik niet regelmatig uitgebalanceerde maaltijden eet, is simpelweg omdat het zo lang duurt om ze te maken. Met kant-en-klare soepen is er geen gedoe, geen koken, geen opruimen - alleen eten.



Preventiepremie: 5 afslankgewoonten van mensen die meer dan 30 kilo zijn afgevallen en het volhielden

Ik zat eigenlijk vol.

Een bericht gedeeld door Soupure (@soupure) op 23 aug. 2016 om 11:10 uur PDT

Ik verwachtte dat drie dagen soep drie dagen honger zou betekenen, maar ik was bijna de hele tijd verzadigd. Ik weet zeker dat het hielp dat ik om de paar uur een soep dronk, en dat het voelde alsof ik echt voedsel at, geen verheerlijkt cayennepeperwater. Mijn lunch op de eerste dag was een romige chlorofylsoep met spliterwten die ik op een gewone, niet-reinigingsdag had kunnen bestellen. En de linzenkikkererwtensoep die ik op dag drie als lunch had, bevatte hele groentesegmenten, wat lekker aanvoelde om op te kauwen. (Hier leest u hoe linzen en kikkererwten uw gewichtsverlies kunnen stimuleren.)

Dat gezegd hebbende, sommige soepen waren steviger dan andere. De consomme-bouillon (ik kreeg de vegetarische variant) die ik elke ochtend en middag moest hebben, was behoorlijk flauw en niet vullend, en ik haatte het idee om bouillon te drinken als mijn eerste pseudo-maaltijd van de dag. (Uiteindelijk had ik op de tweede dag maar de helft van de bouillon op en op de derde sloeg ik het helemaal over, waardoor ik net geen honger meer had tussen de maaltijden.)

Ik was aangenaam verrast door de variatie. Avondeten soupre.com

Ik heb nog nooit een sapreiniging gedaan, maar voor degenen die van zuivering houden, lijkt souping meer inhoud en meer keuze te bieden. Mijn menu bevatte een mix van stevige groentesoepen, gladde purees, consommes en fruitige melanges die op smoothies leken. En de line-up van elke dag had zowel warme als koude maaltijden, wat betekent dat ik er een uit de koelkast kon pakken en hem onderweg kon opeten of hem op het fornuis kon opwarmen en aan tafel kon zitten voor een goede maaltijd.

Mijn favoriet, Superhero genaamd, was een brouwsel op basis van amandelmelk en paardenbloemthee, gemaakt met noten, zaden, macawortel en cordyceps en reishi-paddenstoelen. Ik heb genoten van elk stukje van de heerlijke nootachtige snack.

Ik was opgeblazen (en een beetje chagrijnig). opgezwollen Romy Oltuski

Ik kan niet zeggen dat ik de sensatie van het eten van vast voedsel niet heb gemist. Hoewel ik geen gebrek aan voedingsstoffen of calorieën had, gaf het idee dat ik beperkt was tot vloeistoffen me het gevoel dat ik mezelf aan het beperken was, wat me niet in de beste stemming bracht.

Tijdens sommige maaltijden dronk ik de soepen dorstig en veel te snel leeg. Mijn lichaam was niet gewend aan de hoeveelheid vloeistof die ik consumeerde of de snelheid, waardoor ik me op dag twee en drie opgeblazen voelde.

Mijn gewicht veranderde niet. gewicht veranderde niet Shelly Strazis/Getty Images

Ik verloor geen gewicht door mijn reiniging - wat niet helemaal verrassend was, aangezien het maar drie dagen duurde en ik mijn calorie-inname niet drastisch verlaagde. Maar wat ik in die tijd anders deed, was volgens een schema eten, mijn dag vullen met veel kleine maaltijden in plaats van te reageren op onbedwingbare trek of honger zoals ik normaal zou doen (door kant-en-klare, voedingsarme voedingsmiddelen te eten).

Ik dacht meer na over wat ik in mijn lichaam stopte en wanneer ik het deed, en tot op zekere hoogte heb ik dat volgehouden sinds mijn reiniging eindigde. Een pauze nemen van bewerkte voedingsmiddelen verminderde mijn hunkering, waardoor ik door kon gaan met een aantal gezonde gewoonten die ik begon te vormen. Ik vond het bijvoorbeeld heerlijk hoe ik me als herboren voelde nadat ik had genoten van de Superhero-notenshake, dus kocht ik wat noten om tussen de maaltijden door te snacken. Ik voelde me ook graag vol maar niet zwaar, dus ik heb geprobeerd om om de paar uur net genoeg te eten om mijn maag en smaakpapillen tevreden te houden.

Ik denk niet dat souping op de lange termijn een duurzame levensstijl is, en ik denk ook niet dat het simpelweg vervangen van vaste stoffen door vloeistoffen een effectieve manier is om af te vallen. Maar wat betreft reinigingen, soepen waren gemakkelijk genoeg om vol te houden, verzadigend genoeg om niet helemaal te haten, en een goede manier om een ​​meer doordachte benadering van eten op gang te brengen.