Patrick Heagney/Getty Images Je hebt net een pittige tacoschotel gegeten en nu voel je je helemaal beroerd. Het is hoogstwaarschijnlijk brandend maagzuur, dat optreedt wanneer maagzuur in uw slokdarm terechtkomt. De symptomen zijn ook vrij gemakkelijk te detecteren: een brandende pijn in je borst die verergert als je gaat liggen of voorover buigt. De gebruikelijke boosdoeners zijn gekruid of gefrituurd voedsel, evenals cafeïne en alcohol. Als dit blijft gebeuren, zijn medicijnen niet uw enige optie. Er zijn voedingsmiddelen en dranken waar je naar kunt grijpen en die wonderen zullen doen om je ongemak te verzachten door het zuur te neutraliseren in wat je net hebt gegeten.
Gemberthee
Deze wortel is een uitstekende en eeuwenoude remedie voor veel spijsverteringsproblemen. Schil of rasp gewoon een centimeter of zo van gemberwortel en trek in kokend water om een pijnstillende thee te maken, suggereert Robynne Chutkan, een gastro-enteroloog in Washington, DC, en auteur van Gutbliss . Het is een effectieve ontstekingsremmer en het is een van de beste voedingsmiddelen voor zure reflux.
Bananen
atw fotografie/Getty Images Deze van nature zuurarme vrucht is een slim voedsel om naar te grijpen als je de symptomen van brandend maagzuur voelt. Een mooie papperige banaan helpt ongemak te verlichten omdat het aan de geïrriteerde slokdarmvoering blijft plakken, zegt Gerard E. Mullin, MD, een expert op het gebied van spijsvertering en auteur van De darmbalansrevolutie . Het vormt een beschermende film die omhult, beschermt en verzacht.
Amandelmelk
Je begint je dag met minder spijsverteringsproblemen als je mixt en amandelmelk smoothie voor het ontbijt. Als je de neiging hebt om reflux te hebben, is amandelmelk een geweldige balancer, zegt Chutkan. Het is alkalisch, dus het helpt zure voedingsmiddelen te neutraliseren. Om een vullende smoothie te maken die geweldig smaakt, meng je 1 kopje aardbeien, 1 bevroren banaan om het romig te maken, een 1 ongezoete amandelmelk en 1 kopje spinazie.
Havermout
afbeeldingsbron/Getty Images Ga zitten voor een kom havermout en het zal niet alleen je maagwand omhullen en bufferen, maar het is ook vullend en bevat ook gezonde vezels. Vermijd gewoon dat je havermout met slagroom spettert, zegt Mullin. Hoge vetten, zelfs gezonde vetten, ontspannen de onderste slokdarmsfincter, wat kan leiden tot reflux.
Bladgroenten
Het lijkt misschien onaantrekkelijk om naar een salade te grijpen als je brandend maagzuur hebt, maar die kom gehakte romaine kan wonderen verrichten om een einde te maken aan een hevige pijnaanval. Als mensen zeggen dat ze reflux krijgen van groenten, komt dat meestal door de dressing op basis van room of kaas in een salade, zegt Chutkan. Een kom gestoomde groenten of gehakte groenten met citroensap of een vleugje olijfolie zal minder irriterend zijn omdat groenten weinig vet bevatten. Vetrijke voedingsmiddelen daarentegen vertragen de maaglediging en kunnen reflux veroorzaken.
Venkel
michele franzese Dit geneeskrachtige kruid is een ander ingrediënt om in thee te trekken wanneer brandend maagzuur toeslaat, zegt Chutkan. Plaats eenvoudig twee theelepels venkelzaad en honing en laat beide in kokend water trekken. Plaats de gespannen thee vervolgens een half uur in een grote bak. Je kunt het zelfs in de koelkast bewaren en zo nodig opwarmen om je maag te kalmeren. Tip: kauw de hele dag op venkelzaad om zowel je adem op te frissen als maagzuur onder controle te houden.
Drop
Hoewel dit geen bewezen remedie tegen brandend maagzuur is, suggereren sommige deskundigen dat pure zwarte drop kan helpen de slokdarmwand te bedekken. Het moet pure drop zijn, niet de troep met fructose-glucosestroop, zegt Mullin. Zuivere drop vormt een beschermende laag over de binnenkant van de slokdarm. Bovendien zorgt de kauwactie ervoor dat je gaat kwijlen, wat op zijn beurt kan helpen om zuur kwijt te raken.
Kefir en aloë
Voor een kalmerende combinatie van brandend maagzuur, meng je gewoon een theelepel aloë-sap met een paar ons Kefir, een gefermenteerde melkdrank , suggereert Mullin. Dit mengsel kan de symptomen helpen verlichten, omdat het sap van de aloëplant ontstekingen vermindert en het maagdarmkanaal geneest, en de alkaliserende kefir zuur tegengaat, zegt hij. (Maar vermijd het consumeren van te veel aloë-sap, omdat dit diarree en maagpijn kan veroorzaken.)
Groene groenten
Groenten zoals broccoli, asperges, sperziebonen, selderij en bloemkool bevatten allemaal weinig zuur. Dit maakt ze rustgevend voor de slokdarmvoering, zegt Mullin. Tip: breng ze zeker op smaak met niet-zure kruiden zoals basilicum en oregano. Vermijd zure kruiden zoals chilipoeder en zwarte peper.
