Probeer je die vervelende 10 kilo die je tijdens de zomervakantie bent aangekomen kwijt te raken of vraag je je af hoe je kunt voorkomen dat je ze tijdens de vakantie inpakt? veel van nieuwe onderzoek heeft manieren ontdekt om 100 calorieën of meer uit je dieet te halen zonder in te boeten op smaak. Hoewel het niet veel klinkt, kan het scheren van 100 calorieën per dag je helpen 10 of meer kilo's per jaar af te vallen, zelfs als je nooit een voet in de sportschool hebt gezet.
Ga vandaag nog aan de slag met deze wetenschappelijk onderbouwde caloriebesparende snelkoppelingen waarmee u het hele jaar door gezonde rondingen kunt behouden.
1. Dim de lichten
Wat je als kind ook dacht, het donker blijkt toch niet zo eng te zijn. Een nieuwe studie van de Cornell University onthult het geheim om minder te eten - en meer tevreden te zijn met wat je doet doen eten - kan zo simpel zijn als het licht uitdoen. Onderzoekers ontdekten dat mensen die een maaltijd aten onder zachte, warme verlichting 175 minder calorieën consumeerden dan degenen die op fel verlichte plaatsen sliepen. De studiedeelnemers die onder sfeerverlichting aten, aten 18 procent minder van het voedsel op hun bord - en beoordeelden hun eten ook als 'lekker' dan degenen onder fel licht. Wetenschappers denken dat dit komt omdat de felle tl-lampen die gewoonlijk in fastfoodrestaurants worden aangetroffen, een psychologische behoefte kunnen veroorzaken om door maaltijden te haasten en meer te eten - dus steek een kaars of twee aan tijdens het eten, en je bent misschien minder gestimuleerd om je eten op te eten.
2. Wees een echte schutter
Ze zien er misschien stijlvol uit, maar chique, gebogen drinkglazen op je tafel kunnen leiden tot zadeltassen op je dijen en een reservewiel om je middel. Een Brits onderzoek wees uit dat mensen 60 procent meer alcohol, suikerhoudende frisdranken en sappen consumeerden als het glas waaruit ze dronken een rond glas was in plaats van een rechte beker. De onderzoekers speculeren dat mensen sneller drinken uit de ronde glazen omdat het moeilijker is om te zien wanneer je halverwege bent, dus je grijpt eerder naar een ander drankje en consumeert uiteindelijk meer.
Om je slokjes te spreiden en je eerder verzadigd te voelen, schenk je een drankje (alcoholisch of niet-alcoholisch) in een recht glas. Als je uiteindelijk 60 procent minder drinkt dan je normaal zou doen, zijn dat ongeveer 67 calorieën die bij het ontbijt worden bespaard als een glas sinaasappelsap van 8 oz een ochtendnietje is; 48 calorieën bespaard tijdens de lunch als je een gezoete ijsthee drinkt; of ongeveer 40 minder Chardonnay-calorieën die worden geconsumeerd tijdens het diner of tijdens het happy hour.
3. Pak een paar knipogen
Heb je een slecht geval van de head bobs? Verschillende onderzoeken zeggen dat je hongeriger zou kunnen worden dan wanneer je heldere ogen en een pluimstaart had. Een studie van de Mayo Clinic toont aan dat je minder dan 6 krijgt ½ uur slaap per nacht kan leiden tot het consumeren van wel 500 overtollige calorieën per dag.
Slaaptekort kan de hongergevoelens vergroten en ertoe leiden dat je meer calorieën binnenkrijgt dan je zou eten als je niet uitgeput was, zegt Manfred Hallschmid, PhD, afdeling medische psychologie en gedragsneurobiologie, Universiteit van Tübingen en hoofdonderzoeker van een aparte onderzoek naar slaap en calorieverbruik. 'Slaapgebrek kan het niveau van eetlusthormonen zoals ghreline verhogen', zegt hij. Stijgende niveaus van gherlin, het hormoon dat je eetlust opwekt, kan leiden tot het eten van honderden extra calorieën dan wanneer je goed uitgerust bent, volgens Dr. Hallschmid.
4. Zeg niet: 'Ik kan het niet'
Of je nu een fastfood-drive-thru, overgebleven Halloween-snoepjes of volle borden met eten probeert te omzeilen tijdens Thanksgiving, vertel jezelf niet wat je kan niet eten. Nieuw onderzoek zegt dat je betere resultaten krijgt als je het een beetje anders inkadert en je concentreert op wat je doet niet doen eten. 'Kan niet' klinkt meer als straf dan als gezond zijn, zeggen onderzoekers, en het creëert een gevoel van zelfgebrek dat je motivatie kan verzwakken. Aan de andere kant, jezelf eraan herinneren dat je bepaalde voedingsmiddelen 'niet' eet, helpt je wilskracht te versterken naar een gezondere levensstijl.
Voorbeeld: toen onderzoekers een groep mensen verdeelden in 'niet eten' en 'niet eten', gaf 64 procent van degenen in de 'niet'-groep een reep weg ten gunste van een gezondere mueslireep -maar slechts 30 procent van de 'kan niet'-groep koos voor de gezondere snack. Dus snijd de 'can'ts', en ga zelf naar kleinere porties gezonder eten.
5. Denk dun
Denk je dat je te zwaar bent? Denk nog eens na. Nieuw onderzoek zegt dat de manier waarop u over eten denkt en uw taille bepalend kan zijn voor uw succes bij het volgen van een gezond dieet. Blijkt dat jezelf vertellen dat je 'mollig' of 'erg dik' bent, de kans verkleint om je streefgewicht te bereiken, zelfs als je fysiek actief bent.
Over een periode van 10 jaar eindigde 59% van de vrouwen die begonnen met een gemiddelde body mass index van 20 maar dachten dat ze te zwaar waren, ingepakt op gewicht en zagen hun BMI opzwellen tot meer dan 25. Die gewichtstoename gebeurde waarschijnlijk vanwege een self-fulfilling prophecy, zegt Susan Albers, psycholoog bij The Cleveland Clinic en auteur van: Mindful eten en 50 manieren om jezelf te kalmeren zonder eten . 'Je mindset is ongelooflijk belangrijk bij het opgeven of op het goede spoor komen met je gewicht', zegt ze. 'Dus als je denkt dat je geen overgewicht hebt, ongeacht je werkelijke gewicht, zul je handelen op een manier die je leidt tot wat je al gelooft.' En dat vertaalt zich in het eten van minder vetten en calorieën.
6. Stop met staren naar suiker
Haat je het niet als je je met je eigen zaken bemoeit, je aan een gezond dieet houdt, en plotseling een verlangen naar junkfood opkomt en je goede bedoelingen verpest? Om u te helpen die onbedwingbare trek onder controle te houden, zegt een nieuwe studie dat u de andere kant op moet kijken als u foto's ziet van vetrijk, calorierijk of suikerhoudend voedsel. Dat komt omdat hersenscans hebben aangetoond dat lonkende foto's van calorierijke lekkernijen delen van de hersenen stimuleert die de honger en het beloningscentrum beheersen, zegt Kathleen Page, MD, assistent-professor geneeskunde bij USC en de hoofdauteur van de studie.Wat moet je doen als tv-commercials afbeeldingen van calorierijk voedsel flitsen? Ga naar de keuken en neem een kijkje in wat gezond voedsel om het beloningscentrum van je hersenen af te sluiten.
7. Maak je fluitje nat
Je hebt meer kans om naar groenten te snakken dan naar vette frites, frites of ander voedsel met veel vet en calorieën als je een maaltijd combineert met water in plaats van calorierijke dranken. Onderzoekers van de Universiteit van Oregon zeggen dat combinaties van eten en drinken van invloed kunnen zijn op het soort voedselkeuzes dat we maken en de hoeveelheid calorieën die we eten. In het onderzoek hadden volwassenen die een maaltijd met water combineerden, meer kans om hun groenten te eten en andere gezonde voedingskeuzes te maken dan wanneer ze aan frisdrank nipten. Bovendien noemden meer deelnemers water als de beste drank om te combineren met gezond, caloriearm voedsel, terwijl frisdrank hoog scoorde als de beste drank bij pizza of friet. Schenk uzelf een groot glas water, geen frisdrank, voor uw maaltijden, en uw eetlust kan volgen.
8. Kijk uit naar het eten
Ben je aan het lunchen? Heb je een Thanksgiving-diner of andere maaltijden in gedachten? Ga je gang, blijf fantaseren! Dr. Hallschmid zegt dat het anticiperen op een maaltijd de niveaus van ghreline, het eetlusthormoon, in uw lichaam kan verlagen. In een onderzoek dat hij uitvoerde, ontdekte hij dat vooruitkijken naar en nadenken over een maaltijd voordat je aan tafel schuift, helpt om het ghreline-niveau te beheersen, zodat mensen tijdens de maaltijd minder calorieën binnenkrijgen. 'Vooruitkijken naar eten kan een positief effect hebben op de controle over de voedselinname, omdat het ertoe leidt dat je je eerder verzadigd voelt en dat vol gevoel vasthoudt, zodat je niet op zoek gaat naar calorierijke snacks', zegt dr. Hallschmid.
10 trucs om een 'vette' dag om te draaien
