7 manieren waarop wortelsap goed is voor je huid, ogen en immuniteit

Ontdek Uw Aantal Engel

wortelsap merc67Getty Images

Er is een reden waarom gezondheidsfanaten een signaal nemen van Bugs Bunny en wortelsap toevoegen aan hun maaltijdplannen. Vol met beta-caroteen , vezels en antioxidanten, de felgekleurde veggie is een voedingskrachtcentrale die u een aantal behoorlijk indrukwekkende gezondheidsvoordelen kan bieden.



En terwijl het kauwen op wortelen als tussendoortje al een slimme, vezelrijke keuze is die je de hele dag energie geeft, kun je door ze in sapvorm te drinken nog meer van hun vitamines en mineralen binnenkrijgen. Wortelen mengen in een smoothie is de meest voedzame manier om ervan te genieten als drankje, omdat het de bloedsuikerstabiliserende vezels intact houdt, maar sommige mensen zijn gevoelig voor te veel vezels, dus het persen van de groente is een gezond alternatief om de voordelen ervan te plukken .



Dus sla deze knapperige groente in en profiteer ten volle van deze zeven manieren waarop het sap je gezondheid kan helpen verbeteren.


Het helpt je immuniteit te versterken.

Dat koud en het griepseizoen officieel in volle gang is, is er geen beter moment dan nu om je te concentreren op het stimuleren van je immuunsysteem om alle vervelende virussen die uw kant op komen af ​​te weren. Naast het volgen van een gezond dieet, regelmatig sporten en voldoende slaap krijgen, is een andere geweldige manier om je lichaam te beschermen het drinken van wortelsap. Wortelsap biedt een uitstekende hoeveelheid immuniteitshulp vitamine C , zegt Amy Gorin, MS, RDN, eigenaar van Amy Gorin Voeding in de omgeving van New York City. Ons lichaam is niet in staat om zelf vitamine C te synthetiseren, dus we moeten de voedingsstof uit voedsel of supplementen halen.


Het helpt je gezichtsvermogen te versterken.

Als je denkt aan de gezondheidsvoordelen van het eten van wortelen, dan is hun vermogen om je gezichtsvermogen is waarschijnlijk het eerste dat in je opkomt. En het is waar: hun vitamineprofiel zorgt voor een geweldige vision-booster. Wortelen bevatten vitamine A, dat niet alleen een krachtige antioxidant is, maar ook een van de belangrijkste voedingsstoffen voor de ogen, zegt Lisa Samuels, RD, oprichter van Het gelukkige huis . Een tekort aan vitamine A kan nachtblindheid veroorzaken en De plekjes van Bitot -een ophoping van keratine op het bindvlies van het oog.




Leer meer over de voordelen van baby carrots in de onderstaande video.





Het kan ervoor zorgen dat je niet naar ongezonde snacks grijpt.

Als je tussen de maaltijden door honger hebt, is een van de eerste dingen waar je naar toe wilt grijpen, wat gemakkelijk is, zoals een zak chips of een reep snoep uit de automaat. Het drinken van een glas wortelsap kan echter helpen om de behoefte te verminderen, omdat het je een voldaan gevoel geeft. Een kopje wortelsap levert verrassend veel eiwit — meer dan twee gram. Het biedt ook ongeveer twee gram vezels. Beide voedingsstoffen helpen je langer vol te houden, zegt Gorin.


Het kan je huid verbeteren.

Het kauwen van H2O kan het uiterlijk van je huid aanzienlijk verbeteren, maar dat geldt ook voor wortelsap. Het kan ook helpen om wonden sneller te genezen. Afgezien van vitamine A is wortelsap een rijke bron van een andere belangrijke immuunversterkende antioxidant: vitamine C, zegt Samuels. Vitamine C is belangrijk bij wondgenezing omdat het nodig is voor de aanmaak van: collageen , het belangrijkste eiwit dat in onze huid en bindweefsels wordt aangetroffen. En als antioxidant kan het ook celbeschadiging in het lichaam helpen voorkomen.


Het kan helpen uw bloeddruk onder controle te houden.

Als hoge bloeddruk een probleem is, kan het drinken van een glas wortelsap een eenvoudige manier zijn om het weer onder controle te krijgen. Potassium is een mineraal dat belangrijk is om de effecten van natrium tegen te gaan en onze bloeddruk onder controle te houden, zegt Gorin. Omdat wortelsap een geweldige bron van kalium is, met 689 milligram per kopje, kan het veel goeds voor je lichaam doen.


Het kan een opgeblazen gevoel helpen verminderen.

Er is niets erger dan het omgaan met een geval van opgeblazen gevoel - speciaal y wanneer je gewoon je favoriete spijkerbroek wilt dragen. Om ervoor te zorgen dat je je op je best voelt, raadt Samuels aan om wat wortelsap te drinken. Het kan op twee verschillende manieren helpen om een ​​opgeblazen gevoel te verminderen: door de hoeveelheid buikgas je ervaart, en door je te helpen regelmatiger te plassen, zegt Samuels.


Het is een geweldige manier om cholesterol te verlagen.

Je bloeddruk is niet het enige dat wortelsap je kan helpen beheersen. Volgens Samuels kan het ook helpen om je cholesterolgehalte . Wortelsap bevat een grote hoeveelheid kalium, waarvan is aangetoond dat het een omgekeerd verband heeft met cholesterol. Diëten met een hoog kaliumgehalte zijn meestal cholesterolverlagend, zegt ze.

Heb je geen sapcentrifuge maar wil je wel de vruchten plukken van wortelsap? Haal deze gezonde wortelsapproducten op. Zorg ervoor dat je groentesappen kiest die gemaakt zijn met 100 procent wortelsap en geen toegevoegde suikers bevatten, wat kan leiden tot honger en onbedwingbare trek.