Bananen zijn een beetje magisch. Ze zitten boordevol voeding en ze kunnen op de een of andere manier groene smoothies laten smaken als decadente milkshakes. Maar als je alleen bananen in je blender gebruikt, mis je iets: ze zijn ook de perfecte manier om natuurlijke zoetheid toe te voegen aan gebakken producten, soms zelfs in plaats van bloem. Het resultaat? Desserts met veel minder bloedsuikerverhogende geraffineerde koolhydraten en al het lekkers. (Verlies tot 15 pond ZONDER diëten met) Eet schoon om slank te worden , ons 21-daagse clean-eating-maaltijdplan!)
Probeer deze 7 met bananen gezoete lekkernijen van enkele van onze favoriete foodbloggers.
Een schone bak
De pudding in het midden van deze taart wordt alleen gezoet met echte geprakte bananen. (Oh, en er is ook een laag zelfgemaakte Nutella die veel lekkerder is dan het in de winkel gekochte spul.) Maak het af met royale klodders opgeklopte kokosroom en je hebt een graanvrij, zuivelvrij dessert voor de leeftijden. Hier is het volledige recept van Een schone bak.
Deze donzige donuts van Healthy Happy Life krijgen hun heldere pit van verse frambozen en citroensap, maar die onweerstaanbare zoetheid komt van (je raadt het al) bananen. Havermeel en gemalen chiazaden in het beslag geven ook vulvezels. Hier is het volledige recept .
Een eetbaar mozaïekBananenbrood wordt na een tijdje een beetje blah. Maar bananenbrood whoopie pies? Dat is nu een traktatie die de aandacht trekt. Dit recept van An Edible Mosaic bevat rijpe bananen en een vleugje kokossuiker, plus een onweerstaanbaar heerlijke kokos-room-kaas frosting. (Whoopie-taarten zijn slechts een van de 10 Amish-desserts die je in je leven zou moeten proberen.)
Oké, dus deze rauwe vegan cake is niet bepaald een gebakken goed, maar eerlijk gezegd vinden we dat een pluspunt. Alles wat je moet doen? Meng twee zuivelvrije ijsjes (uiteraard gezoet met bessen en bananen), leg ze in een springvorm en vries ze in. Ontvang het volledige recept van This Rawsome Vegan Life hier .
Stephanie EckelkampBananen, amandelboter, cacaopoeder, eieren en vanille-extract - dat is alles wat nodig is om deze chocoladevierkanten te maken die zijn ontwikkeld door een gecertificeerde gezondheidscoach (en EatClean.com redacteur) Steph Eckelkamp. Maak voor extra verrukkingen ook een partij van de zuivelvrije kokos-kaneelglazuur. Hier is het volledige recept .
Echte, volwaardige ingrediënten (bananen, pinda's, haver, kokosnoot) maken deze eenvoudige koekjes zowel stevig als gezond. Elk heeft slechts 100 calorieën en 4 g suiker. Hier is het volledige recept van The Skinny Fork. (Krijg hier meer schuldvrije koekjesrecepten.)
BakeritaKleverige pure chocoladebrokken zijn de perfecte aanvulling op het banaan-amandelboterbeslag dat in deze muffins van blogger Bakerita wordt gebruikt. Het beste gedeelte? Ze hebben maar 20 minuten nodig om te bakken. Hier is het volledige recept .