mitch mandel Als het gaat om buzzwords over voeding, is het metabolisme misschien wel een van de meest buzzwoorden. Het is dus geen verrassing dat er veel verkeerde informatie wordt rondgegooid over hoe, precies, uw metabolisme gewichtsverlies kan helpen of belemmeren. Hier zijn 6 'metabolismeregels' waarvan het tijd is om te dumpen - en de waarheid die je echt zal helpen je doelen te bereiken. (Verlies tot 15 pond in slechts 30 dagen) met dit revolutionaire superfoodplan van de uitgever van preventie !)
Matt Rainey
De waarheid: Hoewel 'ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag' misschien door iedereen is ingeprent, van de media tot je moeder, heeft dit (omstreden) feit niets te maken met het versnellen van je metabolisme, zegt Mike Deibler, een personal trainer in San Diego, en hoogleraar inspanningsfysiologie aan het San Diego Miramar College. 'Als je ontbijt - of een maaltijd - is er iets dat een 'thermisch effect van voedsel' wordt genoemd, wat het resultaat is van de calorieën die je lichaam verbruikt om het voedsel dat je eet af te breken', zegt hij. 'Dit is echter maar goed voor zo'n 10 tot 15% van het totale metabolisme.' Waar het op neerkomt, zegt Deibler: eet wanneer het het beste werkt voor uw schema en levensstijl.
Matt Rainey De waarheid: Niet alleen versnelt dit het metabolisme niet, maar het kan zelfs leiden tot overeten, omdat veel mensen het moeilijk kunnen hebben om portiegroottes onder controle te houden, zegt Deibler. Rachael Link, MS, RD, een diëtist in New York City, is het ermee eens en voegt eraan toe dat haar klanten die afvallen dankzij deze manier van eten, dit kunnen verklaren door het feit dat het hen helpt hunkeren te verminderen en grazen te voorkomen. 'Dat leidt tot gewichtsverlies, niet tot een sneller metabolisme', zegt ze. Dus als je meerdere maaltijden eet met als enig doel je stofwisseling op gang te brengen, krijg je dat effect waarschijnlijk niet. Als je echter meerdere kleine maaltijden per dag eet en het houdt je energie hoog en je gewicht stabiel, blijf daar dan bij.
De waarheid: Hoewel deze stijl van lichaamsbeweging de calorieverbranding verhoogt, vertaalt dat zich niet noodzakelijkerwijs in een sneller metabolisme, zegt Rachel Straub, MS, een inspanningsfysioloog en auteur van Gewichtstraining zonder letsel . 'Metabolisme wordt direct beïnvloed door je hoeveelheid spiermassa, en een hogere spiermassa staat gelijk aan een hogere stofwisseling', zegt Straub. Ze wijst naar een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Geneeskunde en wetenschap in sport en beweging die gevonden weerstandstraining verhoogt de spiermassa terwijl het vet wordt verminderd, terwijl cardiovasculaire training alleen vet vermindert. 'Dit is het bewijs dat als het je doel is om je metabolisme te versnellen, weerstandstraining essentieel is', zegt ze.
Lisa Nordquist, een ACE-gecertificeerde personal trainer en gezondheidscoach, voegt eraan toe dat hoewel cardiovasculaire training het metabolisme gedurende 1 tot 2 uur nadat je klaar bent, zal verhogen, krachttraining je metabolisme tot 24 uur op gang kan houden. 'Krachttraining bouwt spieren op, die calorieën moeten krijgen', zegt Nordquist. 'Daarvoor moet je lichaam zijn motor aanzetten - oftewel je stofwisseling - om die spiermassa te behouden.'
mitch mandel De waarheid: Terwijl het drinken van cafeïnehoudende dranken of het eten van kruiden een kleine verhoging van het energieverbruik en de interne warmteproductie kan veroorzaken (twee metabolisme-boosters), zal de hobbel die je krijgt niet leiden tot een significante toename van het metabolisme, zegt Edwina Clark, senior manager voeding en wellness bij Yummly, een recepten-app en website. (Hier zijn gezondheidsvoordelen die u krijgt door koffie te drinken.)
Blend Images - Dave & Les Jacobs/getty images
De waarheid: Een langzamer metabolisme naarmate je ouder wordt, is geen gegeven, zegt personal trainer Casey Miller. 'Je stofwisseling vertraagt naarmate je ouder wordt, alleen als je minder actief wordt', zegt ze. Dus zorg ervoor dat je je aan je trainingsroutine houdt en krachttraining toevoegt als je het nog niet doet, zegt Miller, omdat het bewezen is dat het de stofwisseling stimuleert.
mitch mandel De waarheid: Af en toe een gemiste maaltijd heeft niet veel effect op je stofwisseling, zegt Link. 'Je zou gedurende een lange periode een zeer caloriearm dieet moeten volhouden om je lichaam in de hongerdoodmodus te sturen, wat je metabolisme zou vertragen', zegt ze. Link zegt dat het belangrijkste om over na te denken als je maaltijden overslaat, de gewichtstoename is die het op de lange termijn waarschijnlijk zal veroorzaken. 'Er is een goede kans dat het missen van maaltijden zal leiden tot onbedwingbare trek en een risico op overeten later op de dag', zegt ze.
