Gek op korst Bruine, vlekkerige, papperige bananen - ze zijn misschien lelijk, en je zou er nooit rechtstreeks een opeten, maar ze zijn een serieus geheim wapen op de ontbijt- en dessertafdeling. Waarom? Naarmate bananen rijpen, worden meer van hun zetmeel omgezet in suikers, waardoor ze een perfecte vervanging zijn voor toegevoegde suikers in alles, van smoothies tot muffins en ijs tot koekjes. Ze zitten ook boordevol vocht, waardoor je ook de toegevoegde vetten en oliën kunt verlichten. Hoe geweldig is dat?
Dus, de volgende keer dat je naar je fruitschaal kijkt en alleen een gevlekt bosje schuldgevoelens aantreft, schop jezelf niet omdat je ze niet eerder hebt opgemerkt - beloon jezelf met een traktatie! Hier hebben we de 5 absoluut beste manieren verzameld om die overrijpe bananen te gebruiken. (Meld u aan om tips voor gezond leven en meer rechtstreeks in uw inbox te ontvangen!)
stephanie eckelkamp
Overrijpe bevroren bananen vormen het absoluut beste smoothie-ingrediënt ooit. Ze geven alle zoetheid die je nodig hebt en veranderen potentiële waterige melanges in dikke en romige milkshakes, zoals deze PB & Banaan Koffie Frappe , met alles wat je nodig hebt om je ochtend geweldig te maken. Voor het beste resultaat, schil je overrijpe bananen, snijd ze in rondjes en bewaar ze in zakjes met ritssluiting in de vriezer.
Gek op korst Zachte bananen vormen het ideale bananenbrood - met onrijp fruit krijg je de klus gewoon niet geklaard. Dit recept van Gek op korst geeft een unieke draai aan het klassieke snelle brood door bosbessen aan het beslag toe te voegen en rijkelijk te besprenkelen met kaneelsuiker voor een heerlijk zoete knapperige topping. Voor een koolhydraatarme twist, probeer dit Paleo Banana Bread-recept van Elana's voorraadkast .
SNIJ DE SUIKER: JE BENT ZOET GENOEG Wie zegt dat koekjes bloem en kristalsuiker voor alle doeleinden nodig hebben? Deze koekjes met twee ingrediënten verbannen die mythe voorgoed. Combineer eenvoudig gerolde haver, gepureerde overrijpe banaan en de optionele cacao nibs. Bak dan en je hebt een havermoutkoekje boordevol vezels en smaak, en vrij van alle kunstmatige dingen. Deze Natuurlijk Zoete Paleo Proteïne Brownies met bananen, amandelboter en cacao raken ook de plek.
Tenzij je onder een steen hebt geleefd, heb je waarschijnlijk gehoord dat bananen absoluut de beste zuivelvrije ijsbasis vormen. Sommige puristen mengen gewoon een bevroren banaan en eten hem gewoon op - geen toevoegingen. Maar dat is geen manier om te leven! Jazz dingen op met notenboter, chocolade en zelfs schone gearomatiseerde eiwitpoeders. Wij zijn dol op dit Banana Chocolate PB Ice Cream van Ons Paleo-leven , die van begin tot eind slechts 5 minuten duurt om te maken.
met paulos Voor een licht en gezond ontbijt, wat dacht je van pannenkoeken met banaan? Deze bloemloze bosbessenpannenkoeken zijn een schone, low-cal versie van een ontbijtklassieker, dankzij hun voedingsrijke combinatie van bananen, eieren, kokosnoot en citroenschil. Afgemaakt met een zelfgemaakte bosbessencompote, ze zijn niets minder dan magie.
