Beleefdheid Gevulde gebakken aardappelen zijn het ultieme troostmaaltijd, maar de meest populaire vullingen - kaas, spek en zure room - zijn niet bepaald de gezondste opties als ze op elkaar worden gestapeld. Als gevolg hiervan kom je misschien in de verleiding om gebakken aardappelen helemaal te vermijden. Maar de waarheid is dat een hele aardappel voldoende voedingsvoordelen heeft en een plaats kan hebben in een uitgebalanceerd dieet. En we hebben het niet alleen over zoete aardappelen hier (hoewel ze een krachtpatser zijn met vitamine A) - witte aardappelen zijn ongeveer gelijk in termen van calorieën en vezels; bovendien zitten ze boordevol voedingsstoffen zoals kalium, magnesium en fosfor. Het is duidelijk dat de manier waarop je een aardappel kookt van belang is (we geven je geen gratis pas voor friet!), maar als je kiest voor lichtere, voedzame toppings, zorgt een gevulde gepofte aardappel voor een voedzame, bevredigende lunch die ook gemakkelijk te bereiden is. maaltijd voorbereiden. Probeer deze heerlijke recepten om aan de slag te gaan!
Huis van Yumm Veggie Tweemaal Gebakken Aardappelen Hier is het bewijs dat je dat niet doet nodig hebben spek en zure room om te genieten van een gloeiend hete gepofte aardappel. De gekookte vulling wordt gepureerd met broccoli, paprika, groene ui en amandelmelk en op smaak gebracht met zout en peper voor een van nature heerlijke maaltijd die zowel gezond als bevredigend is.
Haal het recept van Huis van Yumm
Rennen naar de keuken Garnalen Caesarsalade Gevulde Zoete Aardappelen Als je er nog nooit aan hebt gedacht om je salade te zetten binnenkant een gepofte aardappel, zet je schrap, want dit recept zal je verbazen. Geroosterde kikkererwten en gekruide garnalen voegen een flinke dosis eiwit toe, terwijl hartige groenten, pitabroodjes, Parmezaanse kaas en dressing die klassieke Caesar-saladesmaak vastleggen.
Haal het recept van Rennen naar de keuken
De gezellige schort Gepofte Aardappel Gevuld Met Gegrilde Groenten Gegrilde, gekruide groenten zijn niet alleen gemaakt voor fajita's, ze vormen ook een heerlijke topping voor gebakken aardappelen. Gerookte kippenworst wordt gebakken samen met uien, champignons, knoflook, rode paprika, courgette en gele pompoen en vervolgens gemengd met de aardappelvulling met een topping van groene ui. Bereid dit recept op zondag voor en je kunt de hele week genieten van deze hartige aardappel!
Haal het recept van De gezellige schort
Drijvende keuken Gevulde zoete aardappelen met kikkererwten, asperges en rucola Malse asperges en pittige, geroosterde kikkererwten lijken misschien een ongebruikelijke topping voor zoete aardappel, maar de smaken komen echt samen op een onvergetelijke manier. Deze blogger besprenkelde zelfgemaakte veganistische dressing erover (ze bevat het recept), maar je kunt gemakkelijk je eigen go-to-dressing gebruiken om tijd te besparen.
Haal het recept van Drijvende keuken
Snufje Yum Mexicaanse zoete aardappelschillen Deze zoete aardappelschillen zijn gevuld met geroosterde maïs en zwarte bonen, samen met een chipotle-zoete vulling. Je kunt gebakken aardappelen als maaltijd bereiden door een aantal van deze ingrediënten de avond ervoor te koken, dus als de tijd daar is, gooi je ze gewoon 20 minuten in de oven (of opwarmen in de magnetron, als je niet thuis bent). Zo heb je een heerlijke beladen aardappel die slechts 233 calorieën bevat.
Haal het recept van Snufje Yum
Stacey Huisvrouw Tweemaal gebakken aardappelen met balsamico en geitenkaas Upgrade je gemiddelde zoete aardappelen met dit hartige recept. Besprenkeld met een balsamico-glazuur, zitten deze aardappelen boordevol uien, geitenkaas en Parmezaanse kaas, samen met kruiden en specerijen. Deze blogger raadt aan om balsamicoazijn toe te voegen aan de uien vlak voordat ze klaar zijn met koken voor een pittige, gekarameliseerde smaak die perfect past bij de zoete aardappelen.
Haal het recept van Stacey Huisvrouw
Ethan Calabrese BLT Gebakken Aardappel Verander je favoriete broodjeszaak in een heerlijke topping van gepofte aardappelen met dit recept van Delish. Maak deze geladen aardappel een beetje lichter door vetarme ranch (of Griekse yoghurt als je het liever helemaal overslaat) en kalkoenbacon te gebruiken om verzadigd vet en calorieën te verminderen. Voeg vervolgens wat geraspte sla toe en combineer met je favoriete groenten ernaast.
Haal het recept van heerlijk
Goed verguld Crock-Pot gebakken aardappelen Deze slowcooker gebakken aardappelen zijn perfect om van tevoren klaar te maken - ze kunnen tot 10 uur op laag koken! Als ze klaar zijn, vul je ze met je favoriete aardappeltoppings. Deze blogger beveelt tonnen geweldige gezonde toppings aan, zoals Griekse yoghurt, auberginespek, chili, geblancheerde broccoli, avocado en meer.
Haal het recept van Goed verguld
Meisje versus deeg Tweemaal gebakken zoete aardappelen met spek en bieslook Deze tweemaal gebakken zoete aardappel is belachelijk eenvoudig (slechts vijf ingrediënten!) maar de smaak is allesbehalve basic. Terwijl deze blogger om spek, zure room en bieslook vraagt, kun je eenvoudig een deel van het toegevoegde vet verwijderen door een van de deze spekalternatieven en, nogmaals, ruilen in Griekse yoghurt.
Haal het recept van Meisje versus deeg
Brad Holland Franse Ui Gepofte Aardappel Als je een grote fan bent van Franse uiensoep, zul je geobsedeerd zijn door deze tweemaal gebakken aardappelen. Dit recept vergt wat meer voorbereidingswerk dan de rest, maar als het klaar is, kun je nog dagenlang genieten van dit warme comfortvoedsel. Overweeg om te ruilen in natriumarme runderbouillon om dit recept iets gezonder te maken.
Haal het recept van heerlijk
Ethan Calabrese Broccoli Cheddar Gepofte Aardappel Broccoli en kaas is een klassieke combinatie, dus waarom zou je er geen gepofte aardappel mee vullen? Dit recept kan niet eenvoudiger zijn: je hoeft alleen maar de aardappelen en broccoli te koken en vervolgens de kaas erop te smelten. Vervang een magere geraspte cheddar in plaats van dikke Velveeta voor een lichtere, romige vulling.
Haal het recept van heerlijk
Vrede, liefde en weinig koolhydraten Sloppy Joe Zoete Aardappel Niets brengt de kindertijd terug als een slordige Joe-sandwich, dus waarom zou je er niet een proberen die een beetje minder rommelig en veel voedzamer is? Deze gevulde aardappel bevat 47 gram eiwit en zal je maag meer dan voldaan laten voelen.
Haal het recept van Vrede, Liefde en Low Carb
Sally's bakverslaving Geladen zoete aardappelschillen Deze zoete aardappelschillen zitten boordevol vezels en vitamine A en zijn de perfecte lunchsnack of dinerbijgerecht. Deze blogger raadt aan om de spekjes om te ruilen voor een knoflookachtige spinazievulling als je op zoek bent naar een gezondere optie. Het recept levert acht heerlijke schillen op - genoeg voor een hele werkweek en nog wat.
Haal het recept van Sally's bakverslaving
Bestemming Delish BBQ Kip Zoete Aardappelschillen Begrijp ons niet verkeerd: BBQ chicken pizza is heerlijk. Het is echter niet bepaald de gezondste lunch, dus verwissel het koolhydraatrijke deeg voor een gezondere basis van zoete aardappelschillen. Bestrooi dan gewoon met kip, magere mozzarella en natuurlijk een beetje barbecuesaus.
Haal het recept van Bestemming Delish
VolgendeCreatieve Bento Box-ideeën voor een gezonde lunch
