10 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van bananen

Bananen zijn de natuurlijke versie van snoep: ze zijn zo natuurlijk zoet dat ze alles maken waar je ze mee combineert, zoals een dessert, zij het een veel gezondere versie ervan.

Als je kijkt naar de veelzijdigheid, draagbaarheid, betaalbaarheid en smaak van de eenvoudige banaan, is het niet bepaald schokkend om te zien dat de wereldwijde productie van tropisch fruit op een historisch hoogtepunt staat. Bananen zijn zelfs het meest geëxporteerde verse fruit ter wereld, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties .

Maar zijn bananen goed voor je?

Zelfs met zijn onwankelbare populariteit, vermijden sommigen nog steeds bananen omdat ze meer koolhydraten en suiker bevatten dan veel ander fruit. Maar hier is het ding: het is gemakkelijk om te vergeten dat je lichaam koolhydraten nodig heeft om je lichaam van brandstof te voorzien, en in tegenstelling tot verwerkte zoete lekkernijen, gaan de van nature voorkomende suikers van een banaan vergezeld van veel vitamines en mineralen. Bovendien zijn bananen ook rijk aan vezels, wat je vertering van suiker vertraagt, om nog maar te zwijgen van het helpt je een vol gevoel te houden.

Dus, zijn bananen gezond? Zeker weten!

🍌 BANAAN VOEDING FEITEN: 105 calorieën, 1 g eiwit,<1 g fat, 26 g carbs (3 g fiber), 14 g sugar in 1 medium

10 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van bananen

Bananen zitten boordevol kalium

Een middelgrote banaan bevat 422 milligram kalium, of ongeveer 12 procent van je dagelijkse waarde van het mineraal, volgens de Nationale gezondheidsinstituten .

Je lichaam heeft veel kalium nodig om normaal te kunnen functioneren. Deze elektrolyt helpt je spieren samen te trekken, zenuwen te laten functioneren, voedingsstoffen naar cellen te verplaatsen (en daaruit te verwijderen), je hartslag te reguleren en natrium in je lichaam te reguleren. Dus wanneer u niet genoeg kalium krijgt kan uw bloeddruk en het risico op nierstenen toenemen, u kunt zich zwak en moe voelen of zelfs spierkrampen krijgen. (Hier zijn andere voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte .)

8 meer voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte

Bananen helpen je gehydrateerd te blijven

Hoe kan een vast voedsel helpen? hydratatie ? Kalium speelt hier een rol door te helpen bij het reguleren van de vochtbalans in uw lichaam, met name de elektrolyten die u verliest (zoals natrium, magnesium , calcium , en ja - kalium!) na een zweterige training. Matige tot intense activiteit kan kleine cellulaire veranderingen in kalium veroorzaken, en atleten worden aangemoedigd om kaliumrijk voedsel te eten om deze onevenwichtigheden tegen te gaan, volgens de International Society of Sports Nutrition .

Bananen zijn goed voor je darmen

Een middelgrote banaan heeft 3 gram vulvezel (ongeveer 10 procent van je dagelijkse inname). Bananen bevatten ook prebiotica , een soort fermenteerbare vezel die de goede bacteriën in uw darm helpt (ook bekend als probiotica ) gedijen. (Leer meer over prebiotisch versus probiotisch voedsel.) Dat is een grote overwinning voor uw algehele gezondheid, aangezien onderzoek suggereert dat deze nuttige insecten mogelijk de spijsvertering verbeteren , verkort de duur van uw verkoudheid en zelfs helpen bij gewichtsverlies .

Bananen zijn de perfecte pre-workout brandstof

De beste voedingsmiddelen om te eten voordat je gaat sportenzijn degenen die natuurlijke suikers (koolhydraten) voor energie bevatten, maar niet te hard voor je maag zijn. Bananen vinken beide dozen aan en zijn draagbaar genoeg om in een sporttas te gooien. Plus, Onderzoek suggereert dat bananen unieke verbindingen hebben die atletische prestaties kunnen verbeteren.

… en ze kunnen helpen om het herstel na de training te stimuleren

Aan de andere kant kunnen bananen ook nuttig zijn na je training. Een kleine 2018 studie gepubliceerd in het tijdschrift PLOS One ontdekte dat bepaalde verbindingen en fytochemicaliën in bananen een effectieve rol kunnen spelen bij het verminderen van door inspanning veroorzaakte ontstekingen - die spierpijn veroorzaken - na een zware duurtraining (in dit geval intensief fietsen).

Bananen zijn goed voor je hart

Zet nog een punt in de kaliumkolom, want dit belangrijke mineraal is van vitaal belang voor je hart. Onderzoek toont aan dat het eten van veel kalium geassocieerd is met een significante lagere bloeddruk niveaus en een verminderd risico op een beroerte . Dat komt omdat kalium helpt om overtollig hartbelastend natrium uit je lichaam te spoelen via je urine, waardoor de potentiële schade die het op je ticker kan hebben, wordt verminderd.

Bananen kunnen suiker in gebakken goederen vervangen

Een van de beste redenen om bananen te eten is de van nature zoete smaak en zachte textuur, waardoor ze een ideaal ingrediënt zijn in veel gebakken producten. Je kunt niet in elk recept bananen voor suiker gebruiken, maar je kunt zeker zoeken naar recepten die dat werk al voor je hebben gedaan.

4 gezonde bananendessertrecepten

KRIJG HET RECEPT

KRIJG HET RECEPT

KRIJG HET RECEPT

KRIJG HET RECEPT

Bananen zijn rijk aan vitamine B6

Hoewel vitamine B6 niet zo vaak in de schijnwerpers staat, is het niet voor niets een essentiële vitamine. Bananen bevatten bijna een derde van je dagelijkse waarde aan vitamine B6, wat belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen tijdens de zwangerschap en voor enzymreacties die betrokken zijn bij het metabolisme. De meeste Amerikanen lijken niet tekort te schieten in hun inname, maar het kan geen kwaad om voedsel te eten dat van nature rijk is aan voedingsstoffen.

Bananen kunnen je eetlust onder controle houden

Niemand voedsel zal de hanger wegnemen na het overslaan van een maaltijd. Het eten van een banaan als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan echter helpen om je onbedwingbare trek te verminderen. Bananen bevatten een soort vezel genaamd resistent zetmeel, wat lijkt te mensen helpen minder calorieën te eten en hun eetlust beheersen , onderzoeken tonen aan. Hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan om de link te begrijpen, bevat één middelgrote banaan slechts ongeveer 100 calorieën en is hij super bevredigend vanwege het vezelgehalte, dus je moet je schuldig voelen als je er een aan je ontbijt toevoegt smoothie , boterham met pindakaas of yoghurtparfait na het eten.

Bananen houden je nieren gezond

Een banaan per dag kan de dokter weghouden. In een studie van 61.000 Zweedse vrouwen, ontdekten onderzoekers dat mensen die veel fruit en groenten aten - meer dan 75 porties per maand, of ongeveer 3 porties in totaal per dag - het laagste risico hadden op het ontwikkelen van niercelcarcinoom, de meest voorkomende vorm van nierkanker .

Toen onderzoekers specifiek naar fruit keken, leken bananen het meest uitgesproken effect te hebben vanwege hun hoge concentratie aan fenolen, verbindingen met antioxiderende effecten.

Nog een grote studie van meer dan 90.000 vrouwen ontdekte ook dat vrouwen die dagelijks meer dan 4.099 milligram kalium consumeerden een 35 procent lager risico hadden op nierstenen dan vrouwen die minder dan 2.407 mg hebben ingenomen. Dat komt omdat kalium je lichaam ook kan helpen overtollig calcium kwijt te raken, een bouwsteen van de meest voorkomende vorm van niersteen.