Getty Images Ja, fruit bevat koolhydraten en (natuurlijke) suikers. En ondanks wat je misschien hebt gehoord van je vrienden op de keto dieet , moet je ze zeker blijven eten. Een dieet rijk aan fruit is in verband gebracht met tal van gezondheidsvoordelen, waaronder: verminderd risico op diabetes , het vermogen om een gezond gewicht behouden , en nog veel meer.
Zie je, de koolhydraten die je uit fruit haalt, zijn niet helemaal te vergelijken met de koolhydraten die je binnenkrijgt als je junkfood eet. Als je 80 procent van je calorieën eet in de vorm van gezonde, complexe koolhydraatbronnen, zoals fruit, groenten, volle granen en bonen, is dat veel gezonder dan 80 procent afkomstig van wit brood, suikerhoudende granen en chips, zegt Adrienne Raimo, RD, een holistische gezondheids- en welzijnscoach bij Een hapje wellness in Columbus, Ohio.
Waarom? Het is simpel: wit brood en zoete snacks leveren je niets meer op dan lege calorieën, fruit zit boordevol vitamines en voedingsstoffen die je lichaam voeden, en vezels die je een vol en verzadigd gevoel geven tussen de maaltijden door. Vezels helpen de insulinerespons op glucose te vertragen en verhogen de volheid en verzadiging na een maaltijd. Dus als ik patiënten adviseer over een koolhydraatarm dieet , Ik zorg er ook voor om het belang van vezels te benadrukken, zegt voedingsdeskundige Alex Caspero, RD, maker van Verrukkelijke kennis . Het is ook bewezen dat vezels constipatie helpen voorkomen, aambeien , en diverticulosis, evenals cholesterol verlagen .
Dat gezegd hebbende, je kunt geen volledig op fruit gebaseerd dieet eten en geen consequenties verwachten. Net als bij te veel eiwitten en suiker, kan het eten van te veel koolhydraten leiden tot overmatige vetophoping. Het draait allemaal om balans, zegt Raimo. Dus of je nu streeft naar een laag aantal koolhydraten of kilo's kwijt wilt, voeg deze 10 suikerarme vruchten, gerangschikt van hoog naar laag suiker per portie, toe aan je menu voor een van nature zoete dosis snoep uit de natuur.
ansonmiaoGetty Images Suikergehalte: 10 gram suiker per 100 gram
In plaats van 's ochtends een lepel suiker of honing in je kom havermout te roeren, vouw je in blokjes gesneden appel en een snufje kaneel erdoor.
Probeer geen suiker toe te voegen bij het ontbijt, zegt Raimo. Ik merk dat dit mijn klanten - en mezelf - vaak klaarstoomt voor een ritje in een achtbaan met bloedsuikerspiegel, waar we meestal naar snakken suiker gedurende de rest van de dag.
utah778Getty Images Suikergehalte: 10 gram suiker per 100 gram
Als je van pina colada's houdt, gebruik dan ananas om je te zoeten happy hour slokje in plaats van sap of eenvoudige siroop.
Een van mijn favoriete cocktails is een mix van wodka, mineraalwater, verse munt uit de achtertuin en bevroren ananas. Dit heeft geen toegevoegde suikers, maar is absoluut heerlijk, zegt Raimo.
annamoskvinaGetty Images Suikergehalte: 10 gram suiker per 100 gram
Omdat bessen bezaaid zijn met piepkleine zaden, is hun vezelgehalte hoger dan bij de meeste andere vruchten.
Bosbessen werken goed in nachtelijke haver of pannenkoeken in de ochtend, gemengd tot een smoothie voor een snack, op salades tijdens de lunch en bovenop kokosyoghurt met kaneel voor een gezonder dessert, zegt Raimo. Ga los voor de maximale gezondheidsvoordelen. Wilde bosbessen bieden twee keer zoveel antioxidanten als conventionele bosbessen, legt Caspero uit.
nitrubGetty Images Suikergehalte: 10 gram suiker per 100 gram
Vers is het beste met al deze suikerarme vruchten, inclusief peren, die vaak op siroop worden verpakt wanneer ze worden verkocht in snackverpakkingen en blikjes.
Controleer de etiketten op toegevoegde suikers. Er zijn zoveel items waarvan we ons waarschijnlijk niet realiseren dat er suiker in zit: soepen, brood, yoghurt, mueslirepen en verpakt fruit, zegt Caspero. Een beetje toegevoegde suiker is prima, maar het klopt snel.
ansonmiaoGetty Images Suikergehalte: 9 gram suiker per 100 gram
Ga voor vol fruit in plaats van de OJ-route voor een bloedsuikervriendelijke sinaasappeloplossing. Ja, sinaasappels hebben suiker, maar een medium vrucht heeft ook drie gram vezels.
Ik maak me minder zorgen over hele voedingsmiddelen en hun natuurlijke suiker, omdat vezels echt een verschil maken als het gaat om de spijsvertering en opname, zegt Caspero. Veel planten zijn rijk aan verschillende soorten voedingsvezels, zoals pectine, gom, slijmstoffen, cellulose, hemicellulose, lignine en oplosbare vezels.
ansonmiaoGetty Images Suikergehalte: 8 gram suiker per 100 gram
Deze groene meloen krijgt vaak schaduw als hij door fruitsalade wordt geroerd, maar dat negatieve sentiment zou nu moeten stoppen. Met een gezonde mix van kalium, vitamine A en vitamine C, deze meloen is het zoete wapen van een koolhydraatarme dieter. Kneed de blokjes tot cocktails, marineer de partjes in een scheutje mousserende wijn of besprenkel balletjes met een fruitige azijn.
wmaster890Getty Images Suikergehalte: 6 gram suiker per 100 gram
Opmerkelijk hoog in watergehalte en laag in calorieën (slechts 46 per kopje), deze mooie roze meloen is een superfood voor de zomer.
Watermeloen is perfect om het lichaam te hydrateren en smaakt fantastisch besprenkeld met limoensap, zegt Raimo.
KateSmirnovaGetty Images Suikergehalte: 4 gram suiker per 100 gram
De hoogste vezel van alle soorten fruit, frambozen zouden altijd een plaats in uw koelkast of vriezer moeten hebben.
Frambozen zijn een goede bron van vezels, die helpen bij het reguleren van onze spijsvertering en bloedsuikerspiegel. Net als bosbessen zitten frambozen boordevol vezels voor heel weinig suiker. Vergeet bevroren bessen niet; ze zijn vaak goedkoper dan vers en net zo voedzaam, zegt Caspero.
Spullen donkere chocolade chips gevuld in de toppen voor een eenvoudige snack, zegt Raimo.
Maximilian Stock Ltd.Getty Images Suikergehalte: 1 gram suiker per 100 gram
Deze stengelige vrucht bevat niet alleen weinig suiker, maar het verlaagt ook je risico op bepaalde vormen van kanker als je het 20 minuten bakt, volgens een studie gepubliceerd in Voedsel scheikunde .
Sla de gebruikelijke kruimels en taarten over en laat het sudderen tot een topping van Griekse yoghurt (met een vleugje honing) of vouw rabarber tot een recept voor muffins met weinig suiker .
gradyreeseGetty Images Suikergehalte: 1 gram suiker per 100 gram
Guacamole, avocadotoost, de lijst gaat maar door over de vele heerlijke manieren waarop je van deze romige, heerlijke vrucht kunt genieten. Dit is een van mijn favoriete fruitsoorten voor gezond vet, zegt Raimo, en de culinaire mogelijkheden gaan veel verder dan dipsauzen. Meng een kwart avocado en wat cacaopoeder in je post-workout smoothie voor een romige, chocoladeachtige traktatie.
