De appelcider azijn opgeslagen in je kast kan een hoofdrol spelen in je saladedressing, maar het wordt ook lang genoten als basis van veel gezondheidsremedies. (De biologische, ongefilterde soort, dat wil zeggen.) Het sterke punt van appelciderazijn is het balanceren van de pH-waarden en het creëren van een gezonde, alkalische toestand wanneer je het eet of drinkt - of het als huidverzorgingsproduct gebruikt. (Je wilt om een biljoen gezondheidsredenen meer alkalisch dan zuur zijn, zeggen sommige experts.)
Het is ook behoorlijk bekend in natuurlijke gezondheidskringen voor het terugdringen van spijsverteringsproblemen, het versnellen van gewichtsverlies, het bevorderen van een geweldige huid en het uitbannen van een handvol andere vervelende aandoeningen. En in de medische gemeenschap wijzen kleine onderzoeksstudies op zijn belofte voor het verminderen van de symptomen van diabetes en obesitas.
Vraag je je af hoe het jou kan helpen? Hier zijn 10 redenen om appelciderazijn toe te voegen aan meer dan alleen je saladedressing:
1. Spijsvertering en voedselvergiftiging. Azijn bevat appelzuur, dat kan helpen bij veelvoorkomende spijsverteringsproblemen zoals constipatie of zure reflux. En omdat het een trifecta is van antischimmel-, antibacteriële en antivirale eigenschappen, kan een eetlepel of twee in een 8-ounce glas water zelfs helpen bij een geval van voedselvergiftiging.
2. Slaapproblemen. Veel mensen zweren bij een eetlepel appelciderazijn in een kop heet water met honing voor het slapengaan, daarbij verwijzend naar de slaapverwekkende eigenschappen en dat het een meer rustgevende nachtrust bevordert.
3. Suikerziekte. Een studie uit 2007 gepubliceerd in Diabetes Zorg , toonde potentieel aan voor appelciderazijn als hulpmiddel om de glucosespiegels te verlagen. (Merk op dat het kan interfereren met diabetesmedicatie, als u ze gebruikt.)
4. Hoog cholesterol. Het hoge pectinegehalte kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk en het verlagen van het cholesterolgehalte, toonde een onderzoek uit 2006 met ratten aan.
5. Botten en tanden. Appelciderazijn heeft het vermogen om calcium uit fruit, groenten en vlees in uw dieet te extraheren, waardoor uw botten en tanden worden versterkt.
Wacht, er is meer! Bekijk de volgende 5 slimme toepassingen met Well+GoodNYC's 10 gezonde toepassingen voor appelcider
