vaaseenaGetty Images Groen sap is berucht om zijn gezondheidshalo: hoe kan een stelletje blended? fruit en groenten niet voedzaam zijn? Het is ook een van de meest alomtegenwoordige op gezondheid gerichte snacks, een die je kunt kopen in de supermarkt, de yoga studio , en zelfs het tankstation.
Groen sap kan een geweldige manier zijn voor mensen die niet graag groenten eten om wat groen in hun dieet te krijgen, zegt Diana Sugiuchi, R.D.N., L.D.N., oprichter van Voeden Gezinsvoeding . Ze merkt echter op dat het een beetje ingewikkelder is om het meeste uit groen sap te halen dan je je in eerste instantie zou kunnen voorstellen, vooral als je met behulp van een traditionele sapcentrifuge .
Ik zou zeker kiezen voor blenden in plaats van een juicer te gebruiken, zegt Sugiuchi, die opmerkt dat juicers veel van de vezels in je producten verwijderen, waardoor je een vol gevoel krijgt. Een van de belangrijkste voordelen van groenten is hun vezelgehalte . Een van de belangrijkste is dat de vezel fungeert als een prebiotisch in je spijsverteringskanaal. Het helpt om die goede bacteriën te voeden die effecten hebben op onze fysieke en mentale gezondheid.
Een ander ding om te overwegen is suiker. Fruit is heel gezond, maar als je een sinaasappel-, een appel- en ananassap in één keer hebt, kan dat ontzettend veel suiker zijn, waarschuwt Sugiuchi. Let op de hoeveelheid die je toevoegt en denk na: 'Wordt dit een complete maaltijd voor mij? Wat kan ik hieraan toevoegen?’
Maar als je een balans vindt tussen groenten en fruit, kunnen groene sappen een geweldige snack zijn of een opkikkertje in de ochtend in combinatie met je ontbijt . Het zijn rijke bronnen van vitamines, mineralen en fytonutriënten die allerlei geweldige dingen doen voor je gezondheid. Al die donkergroene groenten zijn een geweldige bron van vitamine A , wat een krachtige antioxidant is, zegt Sugiuchi. Je krijgt ook vitamine C en wat potassium , te. Dorst krijgen? De volgende recepten voor groene sappen zijn zo lekker dat je er elke dag wel een wilt drinken.
Gewoon Quinoa Elke bladgroente zal je die geven vitamines en voedingsstoffen , zegt Sugiuchi. Dit recept zorgt daarvoor, want het zit boordevol boerenkool en romaine. Maar maak je geen zorgen: Extra's zoals wortel, komkommer en citroen zorgen ervoor dat het allebei gezond is en drinkbaar.
Ontvang het recept op Gewoon Quinoa
Eenvoudige veganistische blog Boerenkool een beetje te intens voor je? Sugiuchi houdt ook van spinazie, dat veel van dezelfde voedingsstoffen bevat, maar een beetje milder is, merkt ze op. Spinazie is een perfecte basis voor dit fruitige sap, wat geweldig is voor beginners die sap willen proberen, maar niet van de smaak van groenten houden.
Ontvang het recept op Eenvoudige veganistische blog
LINDA PUGLIESE Technisch gezien een smoothie, heeft deze plantaardige melange een lichtere consistentie als je iets meer vulling wilt dan je typische sap. Griekse yoghurt voegt wat kwaliteitsproteïne toe, terwijl selderij, limoen, boerenkool en komkommers het die levendige groene tint geven.
Ontvang het recept bij Preventie
Vogelvoer eten In dit recept boordevol bladgroenten smaken krachtige voedingsstoffen heerlijk. Boerenkool zit boordevol vitamine A, C, K en B6, plus calcium en mangaan. En je merkt niet eens dat je het drinkt, dankzij een heldere combinatie van citroen, appel en peterselie.
Ontvang het recept op Vogelvoer eten
Westend61Getty Images Voor dit recept gebruik je een blender in plaats van een sapcentrifuge, maar het resultaat is veel dichter bij de consistentie van een sap dan een dikkere smoothie. Het zit boordevol vitamine C, dankzij spinazie en kiwi. Bovendien voegt een beetje kokoswater zoetheid toe aan het eindproduct.
Ontvang het recept op Gezondheid van vrouwen Australië
Eenvoudige veganistische blog We voelen allemaal opgezwollen zo nu en dan. Dit veganistische sap is het perfecte tegengif, boordevol ontstekingsremmende ingrediënten zoals gember en venkel. Een van mijn favoriete trucs in groene smoothies en sappen is het toevoegen van een beetje vers gemberwortel , zegt Sugiuchi. Dat helpt echt om die bittere smaak te compenseren.
Ontvang het recept op Eenvoudige veganistische blog
Vegukate Voor nog een gemberrecept dat geweldig is voor de spijsvertering, probeer dit sap met vijf ingrediënten dat all-in gaat op de wortel. Je drinkt een hele kop verse boerenkool - samen met de vitamines, mineralen en die door Sugiuchi goedgekeurde fytonutriënten - zonder het zelfs maar te beseffen.
Ontvang het recept op Vegukate
Gewoon Quinoa We hebben allemaal af en toe een pauze nodig van bladgroenten. Dat is waar dit selderij-appelsap binnenkomt - het is zoet, licht en ongelooflijk verfrissend. Met komkommer en gember voor de smaak, smeekt het er bijna om om ervan te genieten op een warme, zonnige ochtend.
Ontvang het recept op Gewoon Quinoa
ANTONIS ACHILLEOS Dit recept is enkel en alleen voor de korianderliefhebbers van de wereld - het krijgt het meeste van zijn kleur van een hele bos groen. Het love-it-or-hate-it-kruid is rijk aan antioxidanten, waardoor het een geweldige sapbasis is. En maak je geen zorgen: de koriander wordt getemperd met appel, gember en citroen, waardoor hij even lekker als gezond is.
Ontvang het recept op heerlijk
Eenvoudige veganistische blog Boerenkool, spinazie en romaine zijn niet de enige groenten die je voor je sap kunt gebruiken. Waarom probeer je geen snijbiet? Dit gemakkelijke sap (dat het hele jaar door werkt) balanceert de bitterheid van snijbiet en selderij met de natuurlijke zoetheid van appels en sinaasappels. U zult genieten van de stimulerende boost van vitamine C .
Ontvang het recept op Eenvoudige veganistische blog
