10 dieetfouten die uw metabolisme ernstig vertragen

Ontdek Uw Aantal Engel

10 dingen die je metabolisme vertragen

Foto door Rostislav Sedlacek/Getty Images



Je hebt waarschijnlijk geen wetenschappers nodig om je te vertellen dat je metabolisme vertraagt ​​met de leeftijd. Maar ze bestuderen het hoe dan ook - en komen met opwindend onderzoek om het weer nieuw leven in te blazen. De gemiddelde vrouw wint 1½ pond per jaar tijdens haar volwassen leven - genoeg om op haar vijftigste meer dan 40 pond in te pakken, als ze niet de achtbaan van hormonen, spierverlies en stress bestrijdt die samenzweren om haar vetverbrandingsmotor te vertragen. Maar gewichtstoename op middelbare leeftijd is niet onvermijdelijk: we hebben eetstrategieën gevonden die deze veranderingen aanpakken.



Maar eerst de basis: een boost geven meer dan 40 gewichtsverlies , zorg ervoor dat uw maaltijden ongeveer 400 calorieën bevatten, de hoeveelheid die nodig is om uw lichaam van brandstof te voorzien terwijl u tevreden blijft, wat zich vertaalt in moeiteloos gewichtsverlies. De volgende voedselregels die het metabolisme stimuleren, zijn ontwikkeld door Dan Benardot, PhD, RD, een universitair hoofddocent voeding en kinesiologie aan de Georgia State University, en Tammy Lakatos, RD. Hier leest u hoe u uw eetplan kunt aanpassen om uw lichaam te helpen vet te verbranden.

Fout: je eet niet genoeg
Je moet calorieën verminderen om af te vallen, maar het is belangrijk om het niet te overdrijven. Te laag gaan levert een dubbele klap op voor je metabolisme. Als je minder eet dan je nodig hebt voor de biologische basisfunctie (ongeveer 1.200 calorieën voor de meeste vrouwen), zet je lichaam je stofwisseling op de rem. Het begint ook kostbaar, calorieverbrandend spierweefsel af te breken voor energie, zegt Benardot. 'Eet net genoeg zodat je geen honger hebt - een gezonde snack halverwege de ochtend en middag tussen drie maaltijden (ongeveer 430 calorieën per stuk) houdt je stofwisseling op gang.' Door elke 3 tot 4 uur een maaltijd te eten, blijf je verzadigd en voorkom je dat je later op de dag te veel eet. (Ziek van een dieettekort? Natuurlijk ben je dat. Zie hoe echte vrouwen gewicht verloren door te eten meer vet - dat hun vetcellen opnieuw trainde om overtollige calorieën vrij te maken - met Rodale's De vetceloplossing .)

Fout: je vermijdt cafeïne
Cafeïne is een stimulerend middel voor het centrale zenuwstelsel, dus uw dagelijkse java-schokken kunnen uw metabolisme 5 tot 8% verhogen - ongeveer 98 tot 174 calorieën per dag. Volgens een Japans onderzoek kan een kopje gezette thee je metabolisme met 12% verhogen. Onderzoekers geloven dat de antioxidant catechinen in thee de boost geven.



Fout: je koolhydraten zijn wit
Verhoog uw vezelinname door over te schakelen op volkorenbrood, pasta en meer fruit en groenten te eten. Onderzoek toont aan dat sommige vezels je vetverbranding met maar liefst 30% kunnen verhogen. Studies tonen aan dat vrouwen die de meeste vezels eten, na verloop van tijd het minste gewicht krijgen. Streef naar ongeveer 25 g per dag - de hoeveelheid in ongeveer drie porties fruit en groenten. (Hier leest u hoe u meer vezels in uw dieet kunt stoppen.)

Fout: je water is op kamertemperatuur



Vloeistof, Blauw, Vloeistof, Drinkwaren, Glas, Transparant materiaal, Longdrinkglas, Tumbler, Cilinder, Ouderwets glas,

Foto door hdere/Getty Images

Duitse onderzoekers ontdekten dat het drinken van 6 kopjes koud water per dag (dat is 48 ons) het rustmetabolisme met ongeveer 50 calorieën per dag kan verhogen - genoeg om 5 pond per jaar af te vallen. De toename kan komen van het werk dat nodig is om het water op lichaamstemperatuur te brengen. (Geen fan van gewoon water? Probeer deze eens) 25 afslankrecepten Sassy Water .)

Fout: je eten zit onder de pesticiden
Canadese onderzoekers melden dat lijners met de meeste organochloorverbindingen (verontreinigende stoffen van pesticiden, die worden opgeslagen in vetcellen) een grotere dan normale dip in het metabolisme ervaren als ze afvallen, misschien omdat de gifstoffen het energieverbrandingsproces verstoren. Ander onderzoek wijst erop dat pesticiden gewichtstoename kunnen veroorzaken. Kies altijd voor biologisch bij het kopen van perziken, appels, paprika's, selderij, nectarines, aardbeien, kersen, sla, geïmporteerde druiven en peren; niet-biologische versies hebben meestal de hoogste niveaus van pesticiden. Maar biologisch gaan is slechts de eerste stap. Hier zijn Nog 23 manieren om schoon te eten .

Fout: uw maaltijd bevat geen eiwitten

Foto door Liv Friis/Getty Images

Zorg ervoor dat eiwit een onderdeel is van elke maaltijd. Je lichaam heeft het nodig om droge spieren te behouden. Voeg een portie, zoals 3 ons mager vlees, 2 eetlepels noten of 8 ons magere yoghurt, toe aan elke maaltijd en snack. Onderzoek toont aan dat eiwit de calorieverbranding na de maaltijd met maar liefst 35% kan verhogen.

Fout: uw dieet moet ijzer pompen
IJzerrijk voedsel is essentieel voor het transporteren van de zuurstof die je spieren nodig hebben om vet te verbranden, zegt Lakatos. Tot de menopauze verliezen vrouwen elke maand ijzer door de menstruatie. Als u uw winkels niet aanvult, loopt u het risico op een laag energieverbruik en een verslapte stofwisseling. Schelpdieren, mager vlees, bonen, verrijkte granen en spinazie zijn uitstekende bronnen van ijzer.

Fout: je mist vitamine D
Vitamine D is essentieel voor het behoud van spierweefsel dat de stofwisseling stimuleert. Helaas schatten onderzoekers dat maar liefst 4% van de Amerikanen ouder dan 50 jaar genoeg binnenkrijgt via hun dieet. Krijg 90% van uw aanbevolen dagelijkse waarde (400 IE) in een portie zalm van 3,5 ounce. Andere goede bronnen: tonijn, garnalen, tofu, verrijkte melk en ontbijtgranen en eieren. (Bekijk deze 8 uitstekende bronnen van vitamine D .)

Fout: je hebt één drankje te veel gehad
Sla de tweede cocktail over. Als je een alcoholische drank drinkt, verbrand je minder vet, en langzamer dan normaal, omdat de alcohol in plaats daarvan als brandstof wordt gebruikt. Het terugslaan van het equivalent van ongeveer twee martini's kan het vetverbrandingsvermogen van uw lichaam tot 73% verminderen. (Hier is je lichaam op alcohol in een handige infographic.)

Fout: je krijgt niet genoeg zuivel binnen
'Er zijn aanwijzingen dat een calciumtekort, dat bij veel vrouwen voorkomt, de stofwisseling kan vertragen', zegt Lakatos. Onderzoek toont aan dat het consumeren van calcium via zuivelproducten zoals vetvrije melk en magere yoghurt ook de vetopname van ander voedsel kan verminderen.

Bonus: hier is een voorbeeld van een calorieverbrandend dagplan:
07.00 uur: begin je dag goed met yoghurt en fruit als ontbijt.
10.00 uur: je ochtendjava zit vol antioxidanten.
12.00 uur: Een salade bij de lunch geeft je een gezonde dosis vezels.
14.00 uur: Drink een groot glas water. Je hebt minimaal 6 tot 8 kopjes per dag nodig.
16.00 uur: Biologische druiven zijn een geweldige snack.
19.00 uur: Zalmfilets of kipfilets verpakt in het eiwit voor het avondeten.
22.00 uur: Melk is goed voor het lichaam. Drink een glas voor het slapengaan.
23.00 uur: Zoete dromen!