10 beste zuivelvrije ijsjes voor een gezonder dessert, volgens diëtisten

Of je nu zuivelvrij gaat omdat je lactosegevoelig bent of een veganistisch dieet om af te vallen , er zijn tal van niet-zuivelproducten om u een voldaan gevoel te geven. Ja, dat betekent dat al uw favoriete melkproducten, inclusief yoghurt , kaas en zelfs ijs - heb een zuivelvrije versie. Maar niet alle pints en pops zijn even goed gemaakt. Veel mensen gaan er automatisch van uit dat alles zonder zuivel gelijk staat aan gezonder zijn, maar dat is niet per se waar. Hier vroegen we diëtisten om op te splitsen wat ze zoeken in een gezond bolletje zuivelvrij ijs en hun beste productkeuzes aan te bieden.

Hoe winkel je voor het beste zuivelvrije ijs?

Beperk suikeralcoholen en kunstmatige zoetstoffen. Het belangrijkste om in gedachten te houden bij het winkelen voor het beste zuivelvrije ijs, is om er een te kiezen die is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten. Dat betekent dat je bevroren traktatie zo min mogelijk suikeralcoholen, tandvlees en stabilisatoren moet bevatten, zegt Frances Largeman-Roth , RDN, voedings- en welzijnsexpert en auteur van Eten in kleur .

'Plantaardig is niet altijd gezonder als je keuze vol zit met toegevoegde suikers en een waslijst aan kunstmatige ingrediënten', legt uit Erin Palinski-Wade , RD, CDE, auteur van de 2-daags diabetesdieet .

Pas op voor het verzadigde vetgehalte. De meeste zuivelvrije ijsjes gebruiken amandelmelk, cashewmelk, kokosmelk of havermelk als basis, maar er is niet echt een standaard om te bepalen of welke gezonder voor je is. 'Het is echt gebaseerd op je smaakvoorkeuren', zegt Largeman-Roth. Niet-zuivel betekent echter niet altijd vetarm, zegt Palinski-Wade. 'Op kokosnoot gebaseerde, hoewel super romig, bevatten ze veel verzadigd vet en kunnen ze 12 gram verzadigd vet in één portie bevatten, wat 60 procent van de dagelijkse waarde is', zegt Largeman-Roth.

Blijf bij niet meer dan 250 calorieën en 20 gram of minder suiker per portie. Zuivelvrije sorbets kunnen ook een goede veganistische keuze zijn, maar zorg ervoor dat u het voedingsetiket scant. 'Sommigen hebben 24 gram suiker in één portie', zegt Largeman-Roth. Ze raadt aan om een ​​kleine kom of ramekin te gebruiken bij het serveren van ijs om je te helpen de juiste portiegroottes te meten. 'Gebruik geen cornflakeskom, anders wil je het hele ding vullen! IJsrepen kunnen een goede keuze zijn, maar veel van de met chocolade omhulde repen bevatten meer calorieën en vet dan een portie ijs', zegt Largeman-Roth.

Kiezen toppings verstandig. Sla de hagelslag, snoep en chocoladesiroop over en garneer je ijs met vers fruit of noten voor een gezonde crunch en wat extra natuurlijke zoetheid. 'We hebben veel bevroren lekkernijen in huis omdat ik drie kleine kinderen heb. Ik doe altijd aardbeien in vieren, gesneden amandelen en gehakte pistachenoten. Ook ongezoete kokosvlokken zijn een goede optie', zegt Largeman-Roth.

Nu je weet waar je op moet letten bij het winkelen voor een gezonder zuivelvrij ijs, hebben we de beste bevroren lekkernijen verzameld die er zijn.

Een hap van dit zuivelvrije ijs zal je verlangen naar een Snickers-reep stillen, zonder de geladen calorieën, suiker en vet. Knapperige stukjes geroosterde pinda's worden gevouwen tot ijs met karamelsmaak en een swirl van chocoladesiroop voor een smaakvolle traktatie die heerlijk aanvoelt, maar dat niet is. Gemaakt met kokosmelk, het is een gezond dessert waar veel mensen met voedselgevoeligheden van kunnen genieten. andere geweldig niet-zuivel smaken van Halo Top zijn verjaardagstaart, havermoutkoekje, chocoladekoekdeeg en pompoentaart.

Voedingsinformatie per portie van 1/2 kopje: 90 calorieën, 4 g vet (2,5 g verzadigd vet), 75 mg natrium, 16 g koolhydraten (4 g vezels, 6 g suiker, 5 g suikeralcohol, 3 g eiwit

Je wordt helemaal gek van dit banaan-en-pindakaas zuivelvrije ijs. Chocoladeschilfers worden toegevoegd aan de amandelmelkbasis voor een stevige crunch. ' Niet-zuivel is één ding, maar dit ijs bevat ook minder suiker en calorieën dan de meeste andere soorten, waardoor het bij veel diëten past ', zegt Palinski-Wade. Enlightened biedt zeven verschillende smaken in zijn lijn van niet-zuivelroomijs. Elk is gezoet met de suikeralcohol erythritol, waardoor ze slechts 90 calorieën per portie kunnen bevatten.

Voedingsinformatie per portie van 1/2 kopje: 100 calorieën, 5 g vet (1,5 g verzadigd vet), 95 mg natrium, 16 g koolhydraten (4 g vezels, 6 g suiker, 3 g erythritol), 4 g eiwit

Sommige ijsjes op basis van kokosmelk hebben een sterke kokossmaak die veel mensen misschien niet lekker vinden, maar cashewmelk geeft een mooie romigheid en neutrale smaak aan zuivelvrij ijs. Deze perfect geportioneerde repen met karamelsmaak hebben een dikke chocoladelaag die een ijs op basis van cashewmelk omhult. Ze hebben ook een beetje erwteneiwit voor wat meer plantaardige kracht. Hoewel deze bevroren traktatie slechts 180 calorieën bevat, is het nog steeds iets om met mate van te genieten, omdat het negen gram verzadigd vet in één portie bevat, zegt Palinski-Wade.

Voedingswaarde per portie van 1 reep: 180 calorieën, 13 g vet (9 g verzadigd vet), 100 mg natrium, 17 g koolhydraten (1 g vezels, 13 g suiker, 12 g toegevoegde suiker), 1 g eiwit

Voor mensen die de voorkeur geven aan een fruitig bevroren dessert, hoeft u niet verder te zoeken dan deze SorBabes zuivelvrije sorbet. Het krijgt zijn weelderige rode tint van echte frambozen en heeft knapperige chocoladestukjes voor extra textuur. Deze heerlijk zure en heldere sorbet bevat ook bosbessen, bramenpuree, vlierbessensap, kokosolie en vanille-extract.

Voedingsinformatie per portie van 1/2 kopje: 90 calorieën, 2 g vet (1,5 g verzadigd vet), 25 mg natrium, 23 g koolhydraten (4 g vezels, 12 g suiker, 3 g suikeralcoholen), 0 g eiwit

Als je in de stemming bent voor een kleine traktatie om een ​​zoete trek te stillen, dan is dit traditionele Japanse dessert een goede optie. Een bol aardbeienijs is gehuld in een licht zoet en taai deeg, waardoor het een hele ervaring is voor je smaakpapillen. Elk mochi-ijs is afzonderlijk verpakt, zodat u ook de portiecontrole kunt oefenen. Het is verkrijgbaar in gezouten karamel, vanille en chocolade.

Voedingswaarde per portie van 1 stuk: 100 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 15 mg natrium, 19 g koolhydraten (0 g vezels, 13 g suiker), 1 g eiwit

Donkere chocolade liefhebbers zullen absoluut dol zijn op de rijke, gedurfde smaken in dit verrukkelijke zuivelvrije ijs. m Met biologische kokosmelk, vanille-extract en agavesiroop zal dit bevroren chocoladedessert je verlangen naar cacao stillen. Wees voorzichtig dat een enkele portie 12 gram verzadigd vet bevat, dus zorg ervoor dat u zich aan een schep van een halve kop houdt.

'Ik ben meer een pistachefan dan een chocoladefan, maar een vriend raadde me dit ten zeerste aan, en ik moet toegeven dat dit zelfs als niet-chocoholic geweldig smaakt', zegt een Amazon Fresh-klant.

Voedingsinformatie per portie van 1/2 kopje: 220 calorieën, 14 g vet (12 g verzadigd vet), 10 mg natrium, 23 g koolhydraten (2 g vezels, 15 g suiker), 2 g eiwit

Zoals de merknaam al aangeeft, is dit veganistische ijs volledig lactosevrij. Als u niet bekend bent met NadaMoo!, het is een familiebedrijf gevestigd in Austin, Texas. Dit zuivelvrije ijs wordt gekarnd met kokosmelk, agave nectar, chocoladeschilfers, muntextract en spirulinapoeder om het een vleugje natuurlijke groene kleur te geven. Gecertificeerd biologisch en glutenvrij, mensen met een verscheidenheid aan diëten kunnen genieten van deze romige traktatie.

Voedingsinformatie 1/2-cup portie: 140 calorieën, 9 g vet (7 g verzadigd vet), 35 mg natrium, 20 g koolhydraten (5 g vezels, 10 g suiker), 1 g eiwit

Havermelk, die wordt gemaakt door in staal gesneden haver in water te weken, maakt zijn debuut in het bevroren gangpad van uw supermarkt met dit nieuwe zuivelvrije ijs. Oatly, de pionier in de havermelkbeweging, maakt deze romige traktatie met echte aardbeien, haver en… kokosnootolie .

'Ik ben een echte ijsadvocaat, maar ik heb net de nieuwe producten van Oatly geprobeerd en ze zijn best verbazingwekkend. Het eerste ingrediënt is haver. Zelfs mijn kinderen genoten van de aardbeiensmaak. Het is erg rijk en decadent', zegt Largeman-Roth.

Voedingsinformatie per portie van 2/3 kopjes: 200 calorieën, 10 g vet (7 g verzadigd vet), 33 mg natrium, 25 g koolhydraten (1 g vezels, 20 g suiker, 20 g toegevoegde suiker), 1 g eiwit

WINKEL NU

Palinski-Wade zegt dat dit op avocado's gebaseerde ijs een topkeuze voor haar is, omdat het boordevol hart-gezond onverzadigd vet zit. Plus, de ingrediëntenlijst is zo minimaal als maar kan, en dat is wat je wilt bij het winkelen voor elk type verpakt voedsel . Het bevat avocado-olie, biologische rietsuiker, tapiocazetmeel, vanillebonenpasta, zeezout, biologische guargom en biologische acaciagom, die wordt gebruikt om zuivelvrije ijsjes te verdikken.

'Houd de portie in de gaten, want er zit nog veel toegevoegde suiker in', zegt Palinski-Wade. Als je geen grote fan bent van vanille, het komt ook in kersen-amaretto-chip, java-chip, gezouten karamelwerveling, diepe donkere chocolade, gewoon citroen en muntchocoladeschilfers.

Voedingsinformatie per portie van 1/2 kopje: 170 calorieën, 11 g vet (1,5 g verzadigd vet), 45 mg natrium, 18 g koolhydraten (0 g vezels, 12 g suiker), 0 g eiwit

Talenti is trots op het inkopen van hoogwaardige ingrediënten voor zijn ijs. Deze zuivelvrije sorbetto krijgt zijn levendige gele kleur van Alphonso-mango's uit India en heeft een vleugje citroensap om de zoetheid te verzachten. Hoewel het suikergehalte aan de hogere kant is, zijn mango's het eerste ingrediënt, dus een deel van het suikergehalte komt rechtstreeks van de eigenlijke vrucht.

Voedingsinformatie per portie van 2/3 kopjes: 160 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 40 g koolhydraten (2 g vezels, 35 g suiker, 26 g toegevoegde suiker), 1 g eiwit