10 beste snijplanken om te kopen in 2020, volgens beoordelingen

Laten we zeggen dat iedereen aan het koken is heel veel direct. En op elke willekeurige dag - of je nu een zuurdesemrecept wilt perfectioneren of een frisse salade wilt hakken - is je snijplank een van de meest aangeraakte oppervlakken in uw keuken. Dus waarom geven we deze kokende VIP's zo weinig liefde?

Het is waarschijnlijk tijd om de jouwe te vervangen. Volgens Joyce McGarry, docent voedselveiligheid aan de Michigan State University Extension, verversen we onze keukenapparatuur niet genoeg. 'Als er sneetjes in zitten en dat oppervlak niet meer glad is, is dat een praktische reden om je snijplank te vervangen', zegt McGarry, die uitlegt dat zelfs sommige moeilijk te verwijderen vlekken reden genoeg zijn om een ​​nieuwe een.

Tegenwoordig, wanneer een verse opstelling elke maaltijd een beetje spannender kan maken om te bereiden, is het de perfecte tijd om een ​​gloednieuwe snijplank uit te zoeken. Hier zijn onze 10 best beoordeelde keuzes in elke categorie, van milieuvriendelijke schoonheden tot prijsbewuste multipacks.

Composiet is als het beste van zowel hout als plastic - dicht, vaatwasmachinebestendig en, in het geval van Material Kitchen, prachtig. Hun composiet reBoard is: gemaakt van gerecycled plastic en suikerrietvezels , wat betekent dat het zowel duurzaam als stevig genoeg is om snijwonden te voorkomen. (Dat betekent veel) langere levensduur .) Beter nog, het heeft meer dan 120 5-sterrenrecensies en onze redacteuren zijn dol op de manier waarop de gedurfde kleuren van het reBoard elke keuken complementeren.

Natuurlijk zijn er goedkopere snijmattensets. Maar we houden van deze (met bijna 3.000 beoordelingen) vanwege het handige kleurgecodeerde systeem. McGarry raadt deze methode aan voor: veiligheidsbewuste koks : 'Het is een manier om het belang van kruisbesmetting vermijden tussen die soorten voedsel', zegt ze. Hak in alle rust weg dankzij deze flexibele matten.

Knap hout en doordachte constructie hebben deze snijplank van Sonder Los Angeles tot een hit gemaakt. Met een gewicht van iets meer dan zes pond, heeft het een groef om sappen op te vangen en handvatten om het transport gemakkelijker te maken. Shoppers geven het 4,7 van de 5 sterren op Amazon met meer dan 800 beoordelingen, en ze zijn er echt dol op: 'Het is geen understatement om te zeggen dat deze snijplank heeft mijn leven veranderd en heeft me een nieuw doel gegeven', schrijft een koper.

Kunststof snijplanken zijn vaak dun en gemakkelijk te krassen - dit aanbod van OXO is allesbehalve. Hij is groot en verschuift niet, dankzij antislip randen en ribbels om eventuele druppels op te vangen. Een ander geïnspireerd ontwerpkenmerk is het ontbreken van een handvat, wat betekent dat er geen gapend gat in het midden van het bord is. Bovendien heeft het 4,5 sterren van de 5 op Amazon, met meer dan 840 beoordelingen.

Bamboe is een populair alternatief voor traditionele houten snijplanken vanwege de dichtheid en duurzaamheid . Dit board van Indigo True neemt de voordelen van bamboe en loopt met hen mee, met een groot oppervlak en die uiterst belangrijke ribbels. Shoppers geven het 4,7 van de 5 sterren op Amazon, met één enthousiast, 'Geen gimmicks. gewoon een goed geprijsde, grote, mooie snijplank !'

Een ander alternatief voor hout is glas, dat is: gemakkelijker te ontsmetten en is bestand tegen snijwonden, ook al worden messen hierdoor iets sneller bot. Het glasbord van Farberware overtreft de concurrentie dankzij zijn rubberen voetjes, die hem stevig op zijn plaats houden op de toonbank. Met 4,8 van de 5 sterren op Wayfair is het ook een hit bij shoppers, die het 'verfijnd' en 'gemakkelijk schoon te maken' noemen.

Deze kleine man is ideaal voor kleine klussen (of kleine balies) . Wat het bord van Architec onderscheidt - afgezien van de felle kleuropties - zijn de rubberen grijpers, die het op elk oppervlak op zijn plaats houden. Een koper vat het perfect samen: 'Dit is de perfecte kleine snijplank om te gebruiken als je een grote niet wilt gebruiken (en dan moet wassen).' De 4,6 van de 5 sterren op Amazon doen ook geen pijn.

Met bijna vier vierkante voet van oppervlakte is deze commerciële kolos groot genoeg voor elke taak. 'Elke keuken VEREIST een gigantische snijplank', schrijft een recensent. 'En deze? VERBAZINGWEKKEND.' Met 4,8 van de 5 sterren op Amazon is het een van de best beoordeelde snijplanken online en perfect als voorbereidingsstation ter grootte van een eiland of een ruimte voor het snijden van barbecues.

De grootste snijplank van IKEA blinkt uit als werkruimte voor thuisbakkers. op weg meer dan een voet lang aan beide kanten , het is groot genoeg om alles te bereiden, van pizza tot gebak. Klanten geven het 4,7 van de 5 sterren in meer dan 140 beoordelingen, enthousiast dat dit bord niet beweegt op werkbladen en er mooi uitziet als het niet in gebruik is. En voor slechts $ 20 is het een goed idee.

Een Insta-waardige charcuteriespread is zo goed als de basis. Dat is de reden waarom Target's Hearth & Hand-bord zo populair is - het fotografeert goed en ziet er veel duurder uit dan het is . Het is de 'perfecte maat', schrijft een recensent, 'en het hout is absoluut prachtig, niet te zwaar.' Kopers hebben dit board 4,7 van de 5 sterren gegeven en 100 procent van hen zou het aanraden.